SBF

Projeto:
Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco

Sistema de
Bioágua
Familiar
Manual de Utilização do Sistema
 Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar
Projeto de Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco - SAN

Autora: Adriana Ribeiro de Gouveia - Arquiteta Urbanista – CAU A93806-8

Entidade Executora Entidade financiadora

AVSI Brasil IE Garanhuns com recursos do BNDES; ISA CTEEP e
Diretor-Geral da AVSI Brasil CHESF.
Fabrizio Pellicelli Diretor Administrativo Financeiro
Gerente Geral da AVSI Pernambuco Ismael Gomes
Ana Maria Bianchi Diretor Técnico
Gerente do Projeto Marcos José Lopes Filho
Fernanda Wanderley Gerente Financeiro
Assessoria de Comunicação Fernando Ferreira
Marcelle Honorato
Responsável por obras e mobilização social
Adriana Gouveia
Responsável em Agroecologia
David Balog
Técnico em Agroecologia
Fábio Pereira
Nutricionista
Valquíria Medeiros
Assistentes de Projeto
Milton Moreira e Alessandra Christina

Permitida reprodução total reservando-se o direito de autoria e idealização do material

Este manual é de orientação genérica ficando a autora isenta de qualquer responsabilidade técnica sobre
as edificações realizadas sem responsável técnico.

Financiador Executora:
SBF

Sistema de Bioágua Familiar

Manual de Utilização
Projeto de Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco
O Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar relacionado ao
Projeto de Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco é
um conjunto de instruções sobre a utilização e manutenção do Sistema de Reuso
de Águas Cinzas – Bioágua Familiar, uma tecnologia social de convivência com o
semiárido desenvolvida pelo Projeto Dom Hélder Câmara e disseminada nos
municípios de Caetés, Calçado, Garanhuns, Jupi e Lajedo, no Agreste do estado de
Pernambuco pela AVSI Brasil com financiamento da concessionária de
transmissão de energia IE Garanhuns e recursos do BNDES; ISA CTEEP e CHESF.

Recife, outubro de 2015

Projeto de Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco

www.segurancaalimentarnosemiarido.com

Gouveia, Adriana Ribeiro

Manual de Utilização – Sistema de Bioágua Familiar – Projeto de
Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco
(Cartilha)

1. Sistema de Bioágua Familiar . 2. Reuso de águas cinzas. 3. Sistema

de Convivência com o Semiárido. 4. Tecnologia Construtiva. 5.
Sistema de irrigação por gotejamento. I. AVSI Brasil. II. Projeto de
Segurança Alimentar para o Semiárido de Pernambuco. III. Título
 SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO 5

INTRODUÇÃO 7

UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS COMPONENTES 8

CONSIDERAÇÕES GERAIS 8

TUBULAÇÃO DE ENTRADA 8

CAIXA DE GORDURA 9

LIMPEZA DA CAIXA DE GORDURA 9

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA 10

GARFO DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA 11

LIMPEZA DO GARFO DE DISTRIBUIÇÃOD E ÁGUA 11

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA 12

FILTRO BIOLÓGICO 13

MANUTENÇÃO DO FILTRO BIOLÓGICO 14

TANQUE DE REUSO 15
 SUMÁRIO
MOTOBOMBA 16

ASPECTOS IMPORTANTES PARA O FUNCIONAMENTO DA 17

MOTOBOMBA
FILTRO DE DISCO 18

MANUTENÇÃO DO FILTRO DE DISCO 18

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA 19

CAIXA D’ÁGUA 20

SISTEMA DE GOTEJAMENTO 21

USO DE MANGUEIRA PARA A REGA DE CULTURAS 22

ISOLADAS

CONSTRUÇÃO DO MINHOCÁRIO 23

POR QUE FAZER O MINHOCÁRIO? 23

MANEJO DO MINHOCÁRIO 24

SEPARAÇÃO DAS MINHOCAS 25

PRODUÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO 26

REFERÊNCIAS 28
 APRESENTAÇÃO

Viver no Semiárido tem como um de seus grandes desafios a convivência

com grandes períodos de estiagem e a escassez de um dos recursos mais
importantes para nossa sobrevivência: a água.

Na busca de soluções para esta problemática e com vistas a promover o

desenvolvimento rural, a organização não governamental AVSI Brasil
desenvolveu o Projeto de Segurança Alimentar para o Semiárido de
Pernambuco (www.segurancaalimentarnosemiarido.com). Executado
pela AVSI Brasil e com apoio da concessionária de energia IE Garanhuns,
o Projeto se insere neste contexto trazendo como estratégias a
implementação de sistemas de reutilização de águas cinzas domésticas
para a irrigação de quintais produtivos – o Bioágua Familiar.

Por meio do projeto, foram construídos, 131 sistemas de bioágua familiar

nos municípios de Garanhuns, Jupi, Lajedo, Calçado e Caetés, no Agreste
pernambucano. Os sistemas contribuíram com a produção de alimentos
para o consumo e a comercialização de excedentes de famílias
agricultoras. Integraram também o Projeto ações voltadas à educação
nutricional, assessoria em agricultura e agroecologia e de obras, na busca
pela melhoria da qualidade de vida dos agricultores familiares.

O manual complementa as ações do Projeto e traz informações sobre a

operação e manutenção do Sistema de Bioágua Familiar.
Sistema de
Familiar
 Bioágua
INTRODUÇÃO
O Sistema de Bioágua Familiar é uma das tecnologias de convivência com
o semiárido desenvolvida e disponibilizada pelo Projeto Dom Hélder
Câmara, a qual reutiliza águas cinzas ou servidas (água do banho, pias,
tanques, máquinas de lavar, etc.), para destinação à agricultura familiar
através de um sistema de filtragem biológica e irrigação por gotejamento.

As águas, que antes eram lançadas diretamente nos quintais sem qualquer
tratamento e constituíam fonte de contaminação do solo e dos cursos
d’água (superficiais e lençóis freáticos), agora podem ser devidamente
direcionadas para o uso agrícola, constituindo uma fonte rica de nutrientes
para as culturas.

Para a perfeita utilização do Sistema, o presente manual traz conceitos e

dicas necessárias para operação e manutenção do Bioágua Familiar,
socializando os conhecimentos básicos compartilhados durante as visitas
técnicas e as oficinas realizadas ao longo do Projeto de Segurança
Alimentar para o Semiárido de Pernambuco (SAN).

O manual conta ainda com orientação para implantação de um minhocário

- unidade de criação de minhocas e produção de húmus - material
fundamental para o funcionamento do filtro biológico do sistema,
utilizando a técnica de produção e manejo de compostos orgânicos.
7
 UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS COMPONENTES
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

CONSIDERAÇÕES GERAIS

O Sistema de Bioágua Familiar pode ser

considerado um sistema “vivo” se
considerarmos que seus principais
componentes são as águas cinzas e as
minhocas, responsáveis pela filtragem e
tratamento da água junto aos demais itens.
A família é o principal responsável pela sua
manutenção e cuidados.

A utilização e manutenção do sistema aqui

contidas serão assim um roteiro básico Tubulação de entrada aparente
para o início de sua operação e Foto: Arquivo AVSI Brasil
conservação. Acreditamos, contudo, que
muitas serão as descobertas feitas durante
a interação dos beneficiários com o Quando a tubulação de água servida ficar
Sistema de Bioágua Familiar. exposta até a caixa de gordura, é
necessário muito cuidado e proteção
para evitar impactos e rompimento dos
TUBULAÇÃO DE ENTRADA canos.

Para que o sistema seja abastecido, são A tubulação exposta facilita a

canalizadas todas as águas de pias, manutenção, porém reduz a durabilidade
lavatórios, tanques e chuveiros (águas do cano.
cinzas) para sua filtragem e reuso na
agricultura familiar, posteriormente. LEMBRE: A manutenção de limpeza
na tubulação deve ser feita a partir dos
SAIBA: A água do vaso sanitário deve hábitos no dia a dia. Cuidado! Lavar
ser canalizada para fossa, não podendo pratos com resto de alimentos pode
ser utilizada no Sistema de Bioágua entupir a rede devido ao acúmulo de
Familiar. gordura na parede dos canos.

8
 Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar
CAIXA DE GORDURA LIMPEZA DA CAIXA DE
GORDURA

A caixa de gordura é o primeiro reservatório da 1. Período: pelo ao menos uma vez ao mês e,
água cinza no sistema. Ela será responsável por de seis em seis meses, junto com a limpeza
reter resíduos sólidos evitando que grande geral do sistema
parte desses resíduos passem para o filtro
biológico. 2. Materiais necessários: uma pá de
pedreiro ou pedaço de ripa para raspar as
Sua manutenção deve ser feita de acordo com a paredes da caixa de gordura; vassoura ou
necessidade verificada. escova de limpeza rígida; tampão para evitar a
caída de água no filtro biológico durante a
Em caso de muita retenção de resíduos, a limpeza; luvas de borracha; caneca e balde.
limpeza deve ser feita imediatamente, evitando
o entupimento do garfo de distribuição de água
3. Procedimento: iniciar a limpeza
no filtro biológico.
interrompendo a passagem de água, vedando a
entrada e saída da caixa de gordura. Em
seguida, retirar toda água da caixa de gordura
com ajuda de uma caneca e de um balde. Fazer
a destinação adequada do resíduo, que pode ser
enterrado, utilizado na compostagem ou
destinado à coleta. Fazer a raspagem da
gordura nas paredes internas da caixa de
gordura retirando todo excesso acumulado.
Lavar a caixa com detergente ou sabão em
barra utilizando uma vassoura ou escova de
limpeza rígida. Cuidado ao esgotar a água da
limpeza para que esta não vá direto para o filtro
Caixa de Gordura com acúmulo de gordura biológico, prejudicando as minhocas.
Foto: Arquivo AVSI Brasil

FIQUE ATENTO: A gordura é fonte de ATENÇÃO: O resíduo retirado da caixa de

alimento para as minhocas, porém seu gordura pode ser usado na compostagem.
excesso causa entupimento na tubulação da Caso seja descartado no solo, nunca repita
caixa de gordura e no garfo de distribuição o local de descarte. Dessa forma, você evita
de água do filtro biológico. a contaminação do solo.

9
 MEMÓRIA FOTOGRÁFICA
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

Raspagem de Resíduos Acumulados na Caixa de Limpeza da caixa de gordura utilizando sabão neutro e
Gordura vassoura
Foto: Arquivo AVSI Brasil Foto: Arquivo AVSI Brasil

Esgotamento do resíduo acumulado na caixa de gordura Caixa de Gordura limpa

Foto: Arquivo AVSI Brasil Foto: Arquivo AVSI Brasil

DICA: Utilizar uma tela na saída da caixa de gordura para o garfo de distribuição de
água pode ser uma boa alternativa para evitar maiores entupimentos. Lembre-se
sempre de limpar a tela evitando a obstrução da passagem de água!

10
 LIMPEZA DO GARFO DE DISTRIBUIÇÃO
GARFO DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA DE ÁGUA

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

O garfo de distribuição de água consiste na 1. Período: de acordo com a necessidade ou
rede hidráulica de distribuição de águas obrigatoriamente de seis em seis meses junto
cinzas para processamento no filtro com a limpeza geral do sistema.
biológico. A distribuição de água é
importante para garantir a filtragem
adequada da água. 2. Materiais necessários: luvas de borracha,
detergente, esponja de limpeza e água.
A divisão da água no sistema é importante
para que as minhocas se espalhem em toda
3. Procedimento: Retirar o garfo de
superfície do filtro, cumprindo seu papel.
distribuição desencaixando-o do cano de saída à
caixa de gordura.

Fazer a limpeza externa do garfo utilizando a

esponja de limpeza. Caso os furos de saída de
água estejam entupidos, é indicado sacudir os
tubos possibilitando a desobstrução de pequenos
resíduos do dia a dia.

Para a limpeza semestral da tubulação do garfo,

é necessário desencaixar duas ou mais junções
da tubulação, possibilitando a lavagem
preferencialmente com jato de água, com intuito
de retirar o máximo de gordura possível. Pode
ser utilizado detergente neutro para facilitar a
Garfo de distribuição de águas cinzas no filtro limpeza interna.
Foto: Arquivo AVSI Brasil
Após a limpeza, encaixar novamente a
tubulação. Não há necessidade de uso de cola.
IMPORTANTE: os furos da tubulação do
Observar apenas se os canos estão bem
garfo de distribuição de água podem encaixados.
reter resíduos. Esta desobstrução pode
ser feita através de pequenas batidas na
tubulação ou com o auxílio de um arame.

11
 MEMÓRIA FOTOGRÁFICA
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

Desmontagem e retirada de resíduos do garfo de Lavagem da parte externa da tubulação do garfo com
distribuição auxílio de esponja e sabão neutro
Foto: Arquivo AVSI Brasil Foto: Arquivo AVSI Brasil

Limpeza do garfo utilizando balde com água Limpeza do garfo utilizando jato de água com
mangueira
Foto: Arquivo AVSI Brasil
Foto: Arquivo AVSI Brasil

IMPORTANTE: Verificar com frequência se todos os furos se encontram

desobstruídos. A distribuição da água no tanque biológico é importante para
adequada filtragem da água cinza. A concentração de água em determinado ponto
pode alterar a distribuição das minhocas prejudicando a filtragem.

12
 FILTRO BIOLÓGICO MANUTENÇÃO DO FILTRO
BIOLÓGICO

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

O filtro biológico pode ser considerado o
coração do Sistema de Bioágua Familiar. É a 1. Período: obrigatoriamente a cada seis
meses junto com a limpeza geral do sistema.
unidade de processamento da água onde
ocorre a filtragem das águas servidas e
também são agregados nutrientes que 2. Materiais necessários: Luva de
contribuem na fertilização do solo irrigado. borracha, lona plástica, pá de mão, 8 a 10 sacos
Ele é composto por um garfo de distribuição de serragem grossa (cavaco) de madeira
de água, sob camadas preenchidas de baixo natural. A raspa da madeira com verniz poderá
para cima, como segue: 20 cm de seixo ou matar as minhocas e contaminar a água.
pedra de mão, 10 cm de brita, 10 cm de areia Recomendamos apenas a madeira natural.
lavada, 50 cm de serragem grossa, 10 cm de
húmus com 1Kg de minhoca Vermelha da
3. Procedimento: Utilizando uma luva e uma
Califórnia (Eisenia foetida).
pá de mão ou pá de lixo, retire toda a camada
de húmus. Tenha cuidado para não partir as
O cuidado com o filtro biológico é
minhocas.
fundamental, porque trata-se de uma
“unidade viva” e em constante
transformação. É nesse espaço onde as
minhocas se reproduzem e a serragem se
decompõe, sendo necessária uma atenção
cotidiana e manutenção semestral.

Retirada das camada de húmus e minhoca/serragem.

Foto: Arquivo AVSI Brasil

SAIBA: Sementes de tomate e maracujá

podem germinar no filtro biológico. Fazer
a retirada destas, transplantando-as para
Filtro biológico com a cobertura
o quintal produtivo
Foto: Arquivo AVSI Brasil
13
 MANUTENÇÃO DO FILTRO
BIOLÓGICO
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

Fazer a separação da minhoca reservando 1

litro (equivalente a 1 kg ou cerca de 1.000
minhocas) para retornar ao filtro após a
substituição da serragem.

Junto à minhoca reservar também uma

camada de 10 cm de húmus, primeira
camada de cima para baixo do filtro
biológico.

Retirar a serragem decomposta, camada

Reposição da Camada de húmus e minhoca
que fica abaixo do húmus, que servirá de
Foto: Arquivo pessoal (AVSI Brasil)
base para construção do minhocário ou
poderá ser aplicada diretamente nos
canteiros do quintal.

As camadas de areia e pedras não precisam

ser retiradas.

Faça a marcação da altura de 50 cm no

tanque para balizar o preenchimento da
serragem;

Agora basta preencher novamente o filtro

com serragem (entre oito e 10 sacos); Reposição da Camada de húmus e minhoca
Foto: Arquivo pessoal (AVSI Brasil)
Colocar novamente a camada de húmus com
minhocas. ATENÇÃO: Não utilizar esterco no filtro
biológico. O esterco sem o devido
tratamento apresenta alto índice de
urina o que pode contaminar a água e
matar as minhocas.

14
 TANQUE DE REUSO SAIBA: As minhocas respiram pela
pele, o excesso de umidade ou
alagamento do tanque leva as minhocas
O tanque de reuso é a unidade onde a água

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

à morte por afogamento!
filtrada deverá ficar até ser bombeada para
a caixa elevada e chegar ao sistema de
irrigação por gotejamento. Para manutenção do sistema, é importante
monitorar a quantidade de água do tanque
É importe observar que não se trata de um de reuso cuidando para que bichos não
poço ou cisterna. É apenas um tanque de caiam em seu interior.
armazenamento temporário, pois a água
filtrada do Bioágua contém bactérias e A circulação de água é importante também
microrganismos importantes para o solo, para que muriçocas e pernilongos não se
porém impróprias para ficarem retidas e reproduzam. Em caso de aumento destes
paradas. insetos, vedar o tanque utilizando uma
mistura de terra e água (barrela) ou
A quantidade de água do tanque não deve cimento fraco de forma que o acesso ao
ultrapassar 70 cm, mesmo nos tanques interior do tanque seja possível.
onde a tubulação de passagem filtro-
tanque se encontra mais alta e não permite Para monitoramento da quantidade de
o retorno da água do tanque de reuso para água do tanque, utilizar uma vara de
o filtro biológico. madeira ou ferro que deve ser colocada
através do furo da tampa onde a haste de
sucção da bomba passa.

Lembrete: O nível de água ou a altura

em que ela se encontra no tanque sempre
será o mesmo. Por isso é importante não
deixar que este ultrapasse a tubulação de
ligação dos tanques. O retorno de água
para o filtro aumenta a umidade do
ambiente causando prejuízo para as
minhocas podendo matá-las.

Tanque de Reuso
Foto: Arquivo AVSI Brasil

15
 MOTOBOMBA  Conectar a haste à tubulação de entrada da
bomba;
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

 Fazer novo bombeamento manual até que a

A motobomba utilizada no sistema é muito água saia da tubulação de saída da bomba.
eficiente. Com o devido cuidado, esta terá Isto é sinal de que o ar saiu de toda
um grande tempo de vida útil e irá requerer tubulação;
pouca ou nenhuma manutenção.
 Conectar imediatamente a tubulação de
Em função da necessidade de retirar e saída para o sistema de irrigação onde está
colocar a bomba no sistema, nos casos de localizado o filtro de disco;
insegurança local, um dos aspectos que
devemos observar é a entrada de ar no  Ligar os plugs da bomba e da rede de energia
sistema. e, em seguida, ligar a chave magnética (botão
verde) apenas depois de verificada a retirada
ASPECTOS IMPORTANTES PARA O de ar da bomba;
FUNCIONAMENTO DA
MOTOBOMBA  Caso a bomba não funcione, deverá proceder
novamente a retirada do ar.

 Garantir que as borrachas de vedação das

conexões de encaixe (união) estejam em seu
lugar. A ausência destas permite a passagem
de ar e impede o funcionamento da bomba.

 Caso o tanque esteja cheio o suficiente para

auxiliar na retirada do ar da haste, fazer
movimentos para dentro e para fora com a
haste bombeando-a manualmente até que a
água suba e saia pela tubulação. Caso não
seja suficiente será necessário preencher a
tubulação da haste com ajuda de um balde e
água limpa, retirando o ar.
Encaixe da União
Foto: Arquivo AVSI Brasil

IMPORTANTE: As borrachas da união de polietileno não são comercializadas

separadamente, sendo assim em caso de perda destas a conexão precisará ser trocada.

16
 ASPECTOS IMPORTANTES PARA O FUNCIONAMENTO DA MOTOBOMBA

Caso não seja percebida a rotação da hélice

localizada na parte traseira da bomba,

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

retirar a tampa de encaixe do motor com
ajuda de um alicate ou chave de fenda e
girar a hélice destravando-a.

Ao menor barulho diferente do motor,

desligar a bomba desconectando os plug e,
em seguida, desligue a chave magnética
evitando que esta funcione sem água.

Não é necessário desparafusar a bomba ou Retirada de ar da motobomba

mexer na válvula desta para retirada de ar. Foto: Arquivo AVSI Brasil
Qualquer destes procedimentos anula a
garantia da mesma.

Bomba desativada da energia

Foto: Arquivo AVSI Brasil

CUIDADO: Toda operação na

Motobomba de ½ cv
motobomba deve ser feita sem que esta
Foto: Arquivo AVSI Brasil
esteja ligada no sistema de energia.

17
 FILTRO DE DISCO MANUTENÇÃO DO FILTRO DE
DISCO
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

Após a bomba, é instalado um filtro de 1. Período: Lavagem mínima uma vez por
disco que serve para reter resíduos que semana ou de acordo com a necessidade.
possam estar depositados no tanque, antes
da água chegar ao sistema de gotejamento. 2. Materiais necessários: água corrente,
bucha de limpeza, sabão neutro.
O filtro possui uma tampa rosqueável
grande que se encaixa em uma vela
composta por discos rígidos responsáveis 3. Procedimento: Para limpeza do filtro,
pela retenção dos resíduos e uma tampa basta desatarraxar a tampa maior onde o filtro
menor por onde pode ser verificado o fluxo fica encaixado com a mola para baixo.
de passagem da água. Caso este esteja
reduzido, podemos deduzir que ou há Lavar em água corrente girando os discos
presença de ar no sistema ou o filtro rígidos de forma a garantir a retirada dos
precisa ser lavado. resíduos depositados entre estes. Se necessário,
utilizar a bucha de limpeza com sabão neutro.
Não utilizar escovas rígidas ou lixas na limpeza,
pois os discos podem ficar ásperos aumentando
a retenção e a sujeira, dificultando a limpeza
posterior.

Encaixar novamente o disco com a mola para

baixo e atarraxar a tampa.

Encaixe da União
Foto: Arquivo AVSI Brasil

18
 MEMÓRIA FOTOGRÁFICA

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

Filtro de Disco Limpeza do filtro de disco
Foto: Arquivo AVSI Brasil Foto: Arquivo AVSI Brasil

Filtro com excesso de sujeira Válvula de sucção

Foto: Arquivo AVSI Brasil Foto: Arquivo AVSI Brasil

SAIBA: A sujeira do filtro pode levar à queima da motobomba uma vez que impedirá o
funcionamento do equipamento motor – caso a chave de energia desarme, verifique a limpeza
do filtro. Em situação extrema, a chave magnética corta a energia evitando que a bomba queime.

LEMBRE- SE: A haste de sucção não deve atingir o fundo do tanque de reuso. Caso isso ocorra
a válvula de pé que é responsável pela sucção poderá travar impedindo seu funcionamento e
danificando a bomba.

19
 CAIXA D’ÁGUA
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

A limpeza da caixa d’água deve ser feita

toda vez que for verificado acúmulo de
resíduo em seu fundo.

Para limpar, deve-se esgotar toda água da

caixa limpando o fundo com auxílio de um
pano. Ter o cuidado de fechar os registros
das mangueiras de gotejamento fazendo o
escoamento da água através do registro de
final de linha.

Encher a caixa e deixar sair a primeira água

ainda através do registro e somente após o Entrada de água na Caixa elevada
primeiro minuto reabrir novamente os Foto: Arquivo AVSI Brasil
registros individuais das mangueiras de
gotejamento.

Caixa apresentados resíduos de sujeira e pequenos

Sistema com Caixa d’água animais (rãs)
Foto: Arquivo AVSI Brasil Foto: Arquivo AVSI Brasil

IMPORTANTE: Não utilizar a caixa do sistema como reservatório de água limpa ou de

água de chuva. Ela foi adaptada para melhorar o desempenho da motobomba e do
sistema de gotejamento funcionando como reservatório temporário da água filtrada.
20
SISTEMA DE GOTEJAMENTO

O sistema de gotejamento não requer

grande manutenção e também por isso

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

constitui um sistema adequado para o
cultivo na agricultura familiar. Para seu
uso e cuidado, é importante observar se as
conexões estão devidamente presas e, em
caso negativo, providenciar novas presilhas
(rabo de rato) para mangueiras e torneiras
que compõem o sistema.

É recomendado prender as fitas de gotejo

ao final da linha evitando assim que esta
seja carregada pelo vento. A movimentação
das fitas prejudica a irrigação. Sistema de gotejamento em funcionamento
Foto: Arquivo AVSI Brasil
Em caso de utilização de um número
menor de canteiros é recomendado enrolar
as fitas protegendo-as do sol, uma vez que
sem água, estas tendem a ressecar mais
rapidamente.

Caso alguma válvula de gotejo se rompa ou

alguma fita esteja furada fazendo com que
a água esguiche, é recomendada a vedação
do furo com intuito de evitar o desperdício
de água não direcionada e também a
aspersão de folhas e frutos dos alimentos
com a água do sistema.
Abertura dos registros individuais das linhas de
gotejamento
Foto: Arquivo AVSI Brasil

LEMBRE-SE: O sistema de gotejamento é a única forma de irrigar recomendada para

uso do Bioágua Familiar. Não use baldes ou faça aspersão com a água do Sistema!

21
 USO DE MANGUEIRA PARA REGA DE CULTURAS ISOLADOS
A irrigação pensada para o Sistema de
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

Bioágua Familiar foi o gotejamento em

função do direcionamento e eficiência
econômica que este proporciona.

A água produzida após a filtragem no

sistema é considerada boa apenas para
cultivo agrícola, portanto não é indicado o
contato humano direto com a água e sendo
PROIBIDA sua retirada do tanque de
reuso ou caixa d’água com auxílio de
baldes.
Uso de mangueira para rega de isoladas
O uso da água para rega de culturas
Foto: Arquivo AVSI Brasil
isoladas deve ser feito através de
mangueira a ser conectada ao final da linha
sem que a água seja esguichada. Basta
deixar a mangueira junto à raiz da planta e
aguardar o encharcamento. Adotar este
procedimento sempre que for regar uma 5
cultura fora das linhas de gotejamento. 1 2 4
3

6
Adaptação para uso de mangueira
Foto: Arquivo AVSI Brasil

Peças para adaptação de mangueira

1 – Tubo de 32;
2 – Redução de 32 para 25;
3 – Tubo de 25;
Final de linha - registro para conexão de mangueira
4 – Luva de 25 para ¾
5 – torneira para jardim
Foto: Arquivo AVSI Brasil
6 – Mangueira
22
 CONSTRUÇÃO DO MINHOCÁRIO

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

PORQUE FAZER O MINHOCÁRIO

A construção do minhocário tem como A minhoca utilizada no Bioágua Eisenia

objetivo principal garantir material foetida (atualmente denominada Eisenia
necessário para manutenção do Sistema andrei) também conhecida como
de Bioágua e quintal produtivo, vermelha da Califórnia é ideal para
agregando valor ao sistema através da criação em cativeiro. Ela possui
produção do húmus. crescimento rápido e é de fácil
reprodução.
A minhocultura é um processo de
reciclagem de resíduos orgânicos por MANEJO DO MINHOCÁRIO
meio da criação de minhocas em
minhocários, tendo como produto final o O local de construção do minhocário deve
húmus, o excremento das minhocas. Um ser plano e o mais próximo possível da
produto natural, estável, de coloração casa e do quintal produtivo. Além disso,
escura, rico em matéria orgânica e tendo deve ser instalado em local parcialmente
seus nutrientes facilmente absorvidos sombreado.
pelas plantas.

Minhocas vermelhas da Califórnia (Eisenia foetida) Minhocário com cobertura de proteção do Instituto de
Pesquisa Agronômica (IPA). Estação de Pesquisa de
Foto: Arquivo AVSI Brasil Itapirema - Goiana (PE).
23
 MANEJO DO MINHOCÁRIO

Após separadas as minhocas do Bioágua,

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

o restante deverá compor o minhocário

junto com a matéria orgânica semicurada
(esterco de boi, cavalo, coelho, bode,
restos de culturas e lixo orgânico) e, em
seguida, fazer uma cobertura com folhas
secas (folhas mortas, restos de culturas e
materiais provenientes da roça).

As minhocas podem ser criadas em caixas

de madeira, tonéis de 200 litros, caixas
d’água velhas cortadas e com furos no
fundo ou em canteiro de blocos, tijolos,
madeira ou bambu com 1 metro de
largura, 30 a 40 cm de profundidade e Modelo de canteiro para criação de minhocas
com comprimento possível ou desejado. Foto: Fátima Gonçalves (2015). IPA Estação de
Pesquisa de Itapirema- Goiana (PE)
O piso do canteiro deve ser
preferencialmente cimentado para evitar
a entrada de predadores de hábito
subterrâneo ou em terra batida. Toda matéria orgânica de origem
animal e vegetal passada por pré-
Os canteiros precisam ser abastecidos compostagem, ou seja, semicurada e,
com matéria-prima adequada para livre de fermentação, pode ser usada
alimentação das minhocas onde a na alimentação das minhocas. Elas
temperatura deverá variar entre 20 a 25 também precisam se alimentar de
graus e a matéria-prima (esterco em forma balanceada. Alimentos ricos
geral) devem estar curtidas. em nitrogênio (frutas, verduras e
plantas frescas), fibras (cereais,
SAIBA: O húmus é um fertilizante orgânico frutas, vegetais, leguminosas) e
muito rico, capaz de melhorar o solo e as carboidratos (a celulose das folhas, a
culturas do quintal produtivo. Além disso, lenha dos troncos, os amidos e
pode ser comercializado e tem boa aceitação açúcares dos grãos, frutas e raízes)
no mercado.
são boas opções de alimentação.
24
O húmus pode ser comercializado e
constituir uma fonte de renda com custo
zero para o agricultor familiar. Ele pode

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

ser armazenado durante um período de
três meses, depois de produzido. É
vendido como adubo orgânico e utilizado
na produção de mudas ornamentais e
na agricultura convencional.
Modelo de peneira para obtenção do húmus de minhoca
Foto: Fátima Gonçalves (2015). IPA Estação de Pesquisa
de Itapiremas – Goiana (PE).
FIQUE ATENTO: As minhocas têm
hábitos noturnos e podem fugir do
criatório caso ele esteja inadequado.
Além disso, elas respiram pela pele e não
suportam grandes umidades.

SEPARAÇÃO DAS MINHOCAS

1. Manual: diretamente sobre o canteiro.

2. Iscas: acomodar sacos de ráfia acima do

canteiro colocando esterco sobre eles para
atrair as minhocas, separando-os em seguida
do húmus (material estabilizado). Tipo de sacos para ser usado como isca na
separação minhocas /húmus de minhoca
3. Peneira: separar o húmus das minhocas Foto: Fátima Gonçalves (2015). IPA -Estação de
por meio de peneiramento (peneira malha Pesquisa de Itapiremas – Goiana (PE)
4).

CURIOSIDADE: As minhocas são ricas em proteína e podem ser utilizadas na

complementação da alimentação animal, na pesca, dentre outros.

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 PRODUÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO
Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

A produção de composto orgânico no

âmbito do Sistema de Bioágua Familiar é Compostagem em sistema de
muito importante para manutenção do enterro:
Sistema e servirá tanto para preservação • Abrir um buraco no chão, em local
das minhocas que filtram a água de reuso sombreado, onde os resíduos orgânicos
quanto para o cultivo no quintal produtivo. serão depositados diariamente. A
dimensão e a quantidade de buracos vão
A compostagem consiste em aproveitar
depender da quantidade de material
materiais orgânicos disponíveis que,
orgânico disponível e da área de plantio.
dispostos de maneira adequada, irão
resultar em material de ótima qualidade
para o cultivo – o húmus. • Pode-se utilizar medidas aproximadas de
1 metro de comprimento, 0,50 metro de
Pode ser produzido de várias formas:
largura e 0,50 metro de profundidade.

Compostagem em sistema de pilhas: Compostagem em recipientes

• O material orgânico deve ser amontoado • Você poderá reaproveitar baldes de
até formar uma pilha de plástico velho, caixas de madeira, galões de
aproximadamente 2 metros de água, caixas d’água quebradas dentre
comprimento, 1,5 metro de largura e 1 outros recipientes para fazer uma
metro de altura, com camadas alternadas composteira.
de 20 em 20 centímetros de materiais
secos (estercos) com materiais mais ricos • Basta depositar o resíduo orgânico no
em nitrogênio (folhas, restos de local, tendo sempre a preocupação de
cozinha). manter o recipiente tampado, para evitar
insetos e mau cheiro.
• As camadas devem obedecer altura de
20cm e as pilhas não podem ser • Faça furos no fundo do recipiente para a
reduzidas. O intuito é de garantir as saída do chorume (líquido eliminado pelo
temperaturas ideais para que o processo material orgânico em decomposição).
de decomposição ocorra de forma
adequada.

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ATENÇÃO:

Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar

• Ao montar as camadas vá molhando cada
uma delas, mas sem encharcar.

• Para enriquecer o composto, você pode

utilizar entre as camadas, materiais
como: cinza (pouca quantidade) ou terra
fértil espalhadas superficialmente.

Compostagem em pilha
• É importante cobrir cada camada de
material orgânico com uma fina porção Foto: Arquivo AVSI Brasil

de solo ou de palha para evitar o sol

direto e para não atrair animais.

• Pode-se misturar esterco, pois acelera a

fermentação e enriquece o adubo.

• O líquido pode voltar à mistura do

composto ou ser diluído e aplicado nas
plantas (um copo de chorume para nove
litros d’água).

• O adubo orgânico somente deve ser

utilizado na horta e em vasos quando Compostagem em recipiente
este estiver totalmente curtido, após um Foto: Arquivo AVSI Brasil
prazo de 90 a 120 dias.

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Manual de Utilização do Sistema de Bioágua Familiar REFERÊNCIAS

_ Bioágua Familiar: Reuso de água cinza para produção de alimentos no

Semiárido / Fábio dos Santos Santiago... [et al.]. – Recife: Projeto Dom Helder
Câmara, 2012. 13 f. : il.

_ Embrapa Agrobiologia - Panfleto – Minhocultura ou Vermicompostagem,

criação de minhocas para produzir fertilizante orgânico capaz de
melhorar os atributos químicos, físicos e biológicos do solo

_Manual Clube do Jardim – Compostagem – www.clubedejardim.com.br;

Acesso EM 28 de setembro de 2015.

_ Ministério do trabalho e Emprego, Cartilha “Compostagem doméstica de lixo”;

Maria Grícia L. Grossi - Instituto de Biociências – Fundacentro; Valente, José Pedro
Serra - Departamento de Química e Bioquímica; São Paulo.

_Projeto de Segurança Alimentar para o semiárido de Pernambuco, 2015.

Execução: AVSI Brasil com financiamento da concessionária de transmissão de energia
IE Garanhuns e recursos do BNDES; ISA CTEEP e CHESF.

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segurancaalimentarnosemiarido.com