Impacto Da Cetose e Lipidose Hepática

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Cetose.

A Cetose dentre outros distúrbios metabólicos afetam principalmente animais


de alta performance que possuem exigência nutricional além das proporcionadas por
sistemas extensivos. Com a intensificação do sistema produção e de nutrição animal
ocorre o aparecimento frequente de transtornos metabólicos que afetam diretamente o
desempenho produtivo e a economia como um todo.

A Cetose se caracteriza por uma alteração no metabolismo de carboidratos e


ácidos graxos devido principalmente a redução da capacidade de ingestão de
alimentos principalmente no período denominado de periparto que se inicia semanas
antes do parto e se estende após o parto até o pico de lactação. O que provoca o uso
de gordura de reserva como fonte de energia para o animal e consequentemente
resulta no acumulo de substancias chamadas de corpos cetônicos no organismo do
animal, estes podem por serem tóxicos dependendo do nível e pode provocar
distúrbios do sistema nervoso.

Ocorre a interação de três corpos cetônicos no processo da Cetose são eles o


ACETOACETATO, β-HIDROXIBUTIRATO e ACETONA. A concentração de corpos
cetônicos em ruminantes é, geralmente, maior que a concentração em monogástricos.

Os sintomas clínicos são muito vagos e por muitas vezes passam


despercebidos, os mesmo só são visíveis em situações avançadas do problema que
são caracterizados por Inapetência (falta de apetite), depressão, queda de produção
de leite, andar cambaleante, perda de peso, odor de acetona na respiração e urina,
fezes secas e diminuição da motilidade ruminal. O diagnostico pode ser confirmado
através de analise de glicose e dos ácidos livres no sangue, e dos corpos cetônicos no
leite ou urina.

Existem testes no mercado que detectam acetona e acetoacetato, sendo


amplamente utilizada como tiras e pastilhas reativas urinárias, porem para um
diagnostico eficiente deve-se ser feito o teste o quanto mais rápido possível, pois os
corpos cetônicos são muito voláteis.

O controle rigoroso da condição corporal dos animais é a melhor forma de se


controlar os casos de cetose em vacas de produção, deve se manter um plano
nutricional adequado durante todo período produtivo para que não haja maiores
consequências ou dificuldades em controlar um caso clinico.

O tratamento da cetose se baseia basicamente em equilibrar o balanço


energético via nutrição e de forma a corrigir a ingestão deficitária do rebanho, existe
tratamentos terapêuticos fazendo uso de glicose administrada via subcutânea ou
endovenosa, fornecimento de precursores como o propionato ou propileno-glicol além
de injeções intramusculares de adrenocorticoides.

Lipidose Hepática.

A Cetose e a Lipidose hepática são doenças metabólicas que estão inter-


relacionadas entre si e estão associadas ao balanço energético negativo típico do
período do periparto de vacas de alta produção. A Lipidose hepática é provocada pelo
desequilíbrio entre a captação dos ácidos graxos e a sua utilização, não é uma doença
especifica e ocorre como sequela de uma variedade de perturbações metabólicas de
origem nutricional tal como toxemia de prenhez e Cetose. A doença é causada pela
presença excessiva de lipídeos dentro do fígado, e é também conhecida como
degeneração gordurosa.

A doença acomete principalmente animais com escore corporal acima do ideal


(animais obesos) que perderam peso devido a uma dieta desbalanceada a nível de
oferta x demanda por energia das vacas de alta produção, ocorrendo também em
gado de corte, ovelhas e em gestações gemalares.

A etiologia da doença se caracteriza de forma macroscópica, onde o fígado se


apresenta com volume alterado (aumentado), untuoso ao corte, friável e
microscopicamente com hepatócitos repletos de gotículas de gordura. Os sinais
clínicos mais comuns são a perda de peso acentuada, mucosas amareladas, letargia e
diarreia amarela e fétida.

Não há tratamento especifico comprovado para controle efetivo da Lipidose


hepática, sugere-se o tratamento empregando os mesmos conceitos do tratamento
aplicado para a cetose. O foco do tratamento se baseia basicamente em reduzir a
mobilização da gordura fornecendo uma dieta com fonte energética de boa qualidade
favorecendo a função hepática e eliminar o balanço energético negativo sendo este o
fator de maior importância.

Tanto a cetose quanto a Lipidose hepática pode acometer outros animais além
dos ruminantes, porem os mesmos são os principais focos devido ao período de
ocorrência das doenças que possui incidência em períodos de maior impacto
econômico ao produtor, gerando custos desde a identificação ao tratamento e tendo
como consequência a queda na produção. Cabe se manter nas propriedades um
eficiente protocolo nutricional e o acompanhamento zootécnico para que os distúrbios
sejam identificados precocemente e ou evitado a ocorrência.

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