Avaliação de Ciências Sobre Alimentação

ESCOLA _______________________________________________________________
NOME: _______________________________________________________TURMA: _____
AVALIAÇÃO DE CIÊNCIAS
1. Complete com F (falso) ou V (verdadeiro):

( ) Alimentar-se bem significa comer muito.
( ) Alimentar-se bem significa comer alimentos variados que forneçam os nutrientes
que o organismo necessita.
( ) Hambúrguer, batata frita, pizza e doces são alimentos saudáveis.
( ) A falta de água no organismo prejudica o funcionamento do corpo.
( ) Devemos beber água somente quando sentirmos sede.
( ) Os alimentos industrializados são mais práticos e mais saudáveis que os naturais.
2. Relacione o alimento ao seu principal nutriente:

CARBOIDRATO
SAIS MINERAIS
GORDURA
PROTEÍNA
VITAMINA
3. Complete as lacunas com o banco de palavras abaixo:

ALIMENTOS CONSTRUTORES ALIMENTOS ENERGÉTICOS ALIMENTOS REGULADORES
Os ___________________________________ fornecem energia para o corpo e

contêm grande quantidade de carboidrato.
Os ___________________________________ ajudam no bom funcionamento do
organismo e são ricos em vitaminas e sais minerais.
Os __________________________________ constroem e conservam o organismo
possuindo grande quantidade de proteína.
4. Faça o planejamento de refeições saudáveis.

CAFÉ DA MANHÃ ALMOÇO JANTAR
5. Escreva dois cuidados que devemos ter com os alimentos.
_____________________________________________________________________
_______________________________________________________________
1. O que os alimentos estragados ou mal conservados podem causar no nosso

organismo?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________
1. Relacione as técnicas de conservação utilizadas com os alimentos abaixo:

PRESUNTO IMERSÃO
UVA-PASSA REFRIGERAÇÃO
IOGURTE DEFUMAÇÃO
AZEITONA DESIDRATAÇÃO
1. Faça uma lista de cinco alimentos que não fazem parte de uma alimentação saudável.
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________
1. Quando compramos alimentos industrializados a primeira coisa que devemos

observar é: ( ) o preço ( ) o peso ( ) a data de validade do produto
1. Você tem uma alimentação saudável? _______ O que precisa melhorar?
_____________________________________________________________________
____________________________________________________________________

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Os ___________________________________ fornecem energia para o corpo e

4. Faça o planejamento de refeições saudáveis.

5. Escreva dois cuidados que devemos ter com os alimentos.

1. O que os alimentos estragados ou mal conservados podem causar no nosso

1. Relacione as técnicas de conservação utilizadas com os alimentos abaixo:

1. Quando compramos alimentos industrializados a primeira coisa que devemos

1. Você tem uma alimentação saudável? _______ O que precisa melhorar?

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