Significado de Microbiologia

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Significado de Microbiologia

O que é Microbiologia:

A microbiologia é uma área específica da Biologia que se dedica aos estudos


dos micro-organismos. Ela analisa suas funções, características,
metabolizações, distribuições e seus efeitos.

Ela também pode ser caracterizada como uma especialidade da Biomedicina que
estuda os micro-organismos patogênicos, que causam doenças infecciosas,
englobando assim a bacteriologia, a virologia e a micologia.

Dentro dos estudos da microbiologia são analisadas as formas de vida que só


poderiam ser vistas com o auxílio do microscópio, sendo os principais grupos os
fungos, as bactérias, as algas microscópicas, os protozoários e os vírus.

Além destes grupos, a microbiologia também realiza o estudo de parasitas e


vermes, como o helmintos.

Apesar da microbiologia ser o estudo das formas de vida que só podem ser vistas
com a ajuda do microscópio, alguns grupos estudados podem ser vistos a olho
nu, quando se encontram agrupados em forma de colônias da mesma espécie,
como o fungos e as bactérias.

Mas para que um grupo obtenha um crescimento em colônias, é preciso que o


meio em que o micro-organismo se encontre esteja com condições que
propiciem este movimento, como temperatura e pH ótimos e presença ou
ausência de oxigênio.

A aplicação da microbiologia não se limita somente à área da medicina. O estudo


também se aplica em diversos setores, com objetivos diferenciados.

Microbiologia de Alimentos
Na indústria alimentar, a microbiologia está relacionada ao processo de
fermentação empregado na elaboração de produtos como o iogurte e as bebidas
alcoólicas, além de garantir a qualidade dos alimentos, bem como sua vida útil.
Microbiologia Ambiental
Esta é uma área das ciências ambientais que estuda a composição e a
fisiologia das comunidades microbianas presentes em ambientes como o solo,
a água ou em sedimentos. Ela analisa as interações dos micro-organismos
com os fatores ambientais bióticos e abióticos.
Microbiologia Aplicada
Desde o início da vida, o corpo humano contém um número bastante elevado de
micro-organismos espalhados por diversos lugares, tornando a microbiologia
uma área importante para identificar estas formas de vida existentes.

As bactérias mais comuns encontradas no corpo humano são as do


gênero Lactobacillus, Bacteróides, Escherichia
Coli, Staphylococcus, Streptococcus, que podem causar doenças como gripes,
catapora, ameba, entre outras. Além delas também são encontrados fungos e
leveduras causadoras da candidíase.

Existem ainda os microrganismos patogênicos que causam doenças em seres


humanos, animais e plantas.

Vírus
Os vírus são organismos microscópicos que não possuem células. Por isso, são
considerados parasitas intracelulares.
Os vírus só conseguem realizar suas atividades vitais dentro de outra célula viva.
Alguns vírus são patogênicos e causam doenças ao homem. Alguns exemplos são:
gripe, sarampo, febre amarela, meningite, caxumba, hepatite, aids e varíola.

Bactérias
As bactérias são seres unicelulares e procariontes. Elas fazem parte do Reino Monera.
As bactérias podem ser encontradas em diversos ambientes e são capazes de suportar
condições ambientais inóspitas à maioria dos seres vivos.
Algumas bactérias podem ser patogênicas e causam doenças como a cólera, difteria,
febre tifóide, lepra, meningite, tuberculose.

Protozoários
Os protozoários são seres eucariontes, unicelulares e heterótrofos.
Eles apresentam variadas formas corporais e ocupam ambientes úmidos ou o interior
de outros organismos.
Alguns são parasitas, causadores de doenças. Entre as doenças causadas por
protozoários estão: amebíase, giardíase, malária e doença de chagas.
No Reino Protista, existe também as algas. As algas são organismos aquáticos que têm
a capacidade de realizar fotossíntese. Elas podem ser micro ou macroscópicas,
eucariontes ou procariontes.
Fungos
Os fungos são seres macroscópicos ou microscópicos, unicelulares ou pluricelulares,
eucariontes e heterótrofos. Eles fazem parte do Reino Fungi.
Os fungos possuem diversos tipos de habitat visto que são encontrados no solo, na
água, nos vegetais, nos animais, no homem e nos detritos em geral.
Alguns fungos podem ser patogênicos. Entre as doenças relacionadas com fungos
estão: micoses, sapinho, candidíase e histoplasmose.
Quer saber mais sobre a utilização de microrganismos? Leia também sobre
Biotecnologia.

Por: Lana MagalhãesProfessora de Biologia

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