1Pesquisadores e representantes do setor produtivo estão unindo esforços para conter a

contaminação por micotoxinas em alimentos derivados de trigo no Brasil. No Brasil,

análises realizadas nos laboratórios da Embrapa Trigo (RS) entre os anos de 2009 e
2017, detectaram a presença dessas substâncias em amostras comerciais de alimentos à
base de cereais. Em alguns casos, os níveis de contaminação superaram 90%. Com
relação às classificações dos analitos em amostras de acordo com sua quantidade
percentual, assinale a alternativa CORRETA que indica a classificação do analito
presente em mais de 1% da amostra: FONTE:
https://www.agrolink.com.br/noticias/pesquisa-e-setor-produtivo-buscam-conter-
micotoxinas-no-trigo_424509.html. Acesso em: 16 out. 2019.
A
Matriz.
B
Componente residual.
C
Componente majoritário.
D
Componente minoritário.
2Com o aumento das áreas de plantio de soja e/ou a necessidade de aumentar o
rendimento logístico da fazenda, está ocorrendo um fenômeno de redução do volume de
calda aplicado por hectare. A excessiva redução do volume de calda aumenta a
concentração química da calda que predispõe as interações indesejadas entre os
ingredientes ativos e inertes misturados. Essas incompatibilidades podem ser de ordem
física, floculação, separação ou precipitação, ou ainda de ordem química, dissociação
iônica. A dissociação iônica depende das características do soluto e do solvente. Com
relação à formação de íons em solução, avalie as seguintes asserções e a relação
proposta entre elas: I- A dissociação iônica de um sal corresponde à separação dos íons,
em solução, e pode ocorrer em água. PORQUE II- A água é capaz de interagir com os
íons, retirando-os da estrutura cristalina. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE:
https://www.grupocultivar.com.br/artigos/contra-a-fitotoxicidade. Acesso em: 17 out.
2019.
A
A asserção I é uma proposição falsa; e a segunda, verdadeira.
B
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas não estabelecem relação entre si.
C
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta
da primeira.
D
A asserção I é uma proposição verdadeira; e a segunda, falsa.
3A limpeza correta do nosso rosto faz com que a nossa pele se mantenha bonita e
saudável. O primeiro passo para evitar esse tipo de problema é escolher o sabonete ideal
para o seu tipo de pele, que vai atender adequadamente as suas necessidades. Na dúvida
sobre o seu tipo de pele e em quais produtos investir, invista em um sabonete com pH
(Potencial Hidrogeniônico) neutro - pode ser sabonete de bebê, que na embalagem
esteja identificado como PH Neutro, PH 7 ou PH balanceado -, pois esse potencial é
compatível com a pele do rosto. O potencial hidrogeniônico (pH) de uma solução é um
parâmetro que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade da solução. Sobre o cálculo
e a determinação de pH, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A determinação do pH de uma solução de ácido fraco não leva em consideração o
valor da constante de dissociação do ácido. ( ) O pH de uma solução não pode ser
determinado com o uso de indicadores. ( ) O cálculo do pH de uma solução pode ser
feito considerando a atividade da solução. ( ) O cálculo de pH de uma solução diluída de
um ácido forte pode ser feito a partir da concentração molar do ácido. Assinale a
alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE:
https://www.bonde.com.br/comportamento/moda-e-beleza/saiba-qual-o-sabonete-ideal-
para-seu-tipo-de-pele-504195.html. Acesso em: 21 out. 2019.
A
F - F - V - F.
B
F - F - V - V.
C
V - V - F - F.
D
F - V - F - V.
4Ao colocar um sal, como sulfato de bário, em água, o sal solubilizará de acordo com
um equilíbrio de solubilidade, ou precipitação, no qual há a separação dos íons sulfato e
bário ao mesmo tempo em que há a união destes para formar novamente sulfato de
bário. A constante que rege esse equilíbrio é denominada constante do produto de
solubilidade. Com relação à expressão da constante do produto de solubilidade, avalie
as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Ao expressar a constante de
solubilidade, multiplica-se a concentração dos íons elevando cada concentração à
potência correspondente ao coeficiente estequiométrico do íon na reação. PORQUE II-
Os íons, assim como a substância sólida formada, devem ser considerados na expressão
da constante de equilíbrio. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta
da primeira.
B
As duas asserções são proposições verdadeiras, porém não estabelecem relação entre si.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira; e a segunda, falsa.
D
A asserção I é uma proposição falsa; e a segunda, verdadeira.
5A análise de misturas requer conhecimentos prévios das características da amostra e de
técnicas de análise. Análises de misturas de sólidos podem ser efetuadas pela sequência
de etapas que vão caracterizando e promovendo a separação dos seus componentes.
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A
observação da coloração permite a dedução inequívoca dos componentes da mistura. ( )
A observação da cor após dissolução da amostra em água ou ácidos inorgânicos pode
auxiliar na indicação de alguns componentes. ( ) O aquecimento da amostra pode
resultar em desprendimento de acetona quando há acetatos na mistura. ( ) O pH da água
liberada pelo aquecimento pode indicar características dos sais nas misturas. Assinale a
alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - V - V - V.
B
V - F - V - F.
C
V - V - F - F.
 D
F - F - V - V.
6O bicarbonato de sódio deve ser utilizado com cuidado, pois pode causar sobrecarga
volêmica, hipernatremia e alcalose metabólica e não deve ser administrado na mesma
via de infusão que o cálcio, sob o risco de precipitação do cálcio na linha endovenosa.
Os cátions podem ser separados a partir de misturas, através de reações de precipitação.
Sobre a separação de cátions, assinale a alternativa CORRETA: FONTE:
https://pebmed.com.br/hipercalemia-revendo-conceitos-e-terapeutica/. Acesso em: 21
out. 2019.
A
Há cinco grupos definidos nos quais os cátions podem ser classificados.
B
Não há necessidade de seguir uma ordem para realizar esse tipo de análise.
C
Cloretos, sulfetos e carbonatos formam sais muito solúveis e, por isso, os reagentes que
os formarão necessitam ser usados em grande quantidade.
D
Todos os grupos nos quais os cátions podem ser classificados apresentam reagentes
precipitantes específicos.
7Espécies químicas como cátions podem ser separadas com a adição de reagentes que
promoverão a formação de substâncias pouco solúveis, por exemplo. Ao realizar a
análise de uma amostra contendo cátions, um químico adicionou, inicialmente, HCl
concentrado, resultando na precipitação de um sólido branco. Outra mistura de sólidos
indicou a presença de um precipitado preto, com solubilidade baixíssima, após a adição
de tioacetamida em meio ácido. Com base no exposto, assinale a alternativa
CORRETA:
A
A adição de tioacetamida permitiu a precipitação de sulfeto de estanho.
B
O sólido branco precipitado na primeira etapa poderia ser nitrato de prata.
C
Cloreto de prata pode ser o sólido precipitado pela adição de tioacetamida.
D
O sólido preto gerado pela tioacetamida, em meio ácido, poderia ser sulfeto de
mercúrio.
8Um assunto bastante recorrente, em provas de farmácia e química, é o deslocamento
de equilíbrio químico, o qual é explicado pelo Princípio de Le Châtelier. Explica o
comportamento de sistemas em equilíbrios quando perturbados. Com relação ao
conceito e à ocorrência de equilíbrio químico, avalie as seguintes asserções e a relação
proposta entre elas: I- O equilíbrio químico ocorre em qualquer tipo de reação.
PORQUE II- Quando uma reação entra em equilíbrio químico, a reação inversa ocorre
na mesma velocidade que a reação direta. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE:
https://www.estrategiaconcursos.com.br/blog/policia-federal-quimica-e-farmacia-
principio-de-le-chatelier-como-pode-ser-cobrado/. Acesso em: 17 out. 2019.
A
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta
da primeira.
B
A asserção I é uma proposição verdadeira; e a segunda, falsa.
C
A asserção I é uma proposição falsa; e a segunda, verdadeira.
D
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas não estabelecem relação entre si.
9Os ácidos húmicos e fúlvicos são os componentes principais da matéria orgânica e
trazem uma série de benefícios às lavouras. Eles ajudam a regular o fluxo de nutrientes
e os processos do solo. Os ácidos húmicos são substâncias capazes de interagir com
espécies, tais como cátions. Sobre a identificação e separação de cátions, de maneira
geral, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A realização de uma
marcha analítica permite separar os componentes em grupos. PORQUE II- Sua
realização requer a execução de uma única etapa que envolve a formação de complexos.
Assinale a alternativa CORRETA: FONTE:
https://www.diariodoscampos.com.br/noticia/quais-as-funcoes-do-condicionador-de-
solo. Acesso em: 23 out. 2019.
A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e a asserção II é uma proposição verdadeira.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a asserção II é uma proposição falsa.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
10Para o produtor que busca um resultado rápido para equilibrar os nutrientes do solo, a
solução pode estar no sulfato de cálcio granulado. Comparado ao calcário, que é um
corretivo de acidez, a principal diferença está na solubilidade. Os calcários têm uma
solubilidade muito baixa, levando até quatro anos para reagir e cerca de um ano para
descer de 0 cm a 3 cm. Já o sulfato de cálcio, especialmente o granulado, tem reação
muito rápida, sendo possível observar os benefícios já na mesma safra. Sobre
solubilidade e considerando o gráfico de solubilidade em anexo, analise as sentenças a
seguir: I- A solubilidade de todas as substâncias representadas no gráfico aumenta com
o aumento da temperatura. II- A solubilidade do nitrato de potássio diminui com o
aumento da temperatura. III- A 40 °C, o cloreto de sódio apresenta menor solubilidade
em água do que o cromato de potássio. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE DA
IMAGEM: https://www.agrolink.com.br/noticias/sulfato-de-calcio--150-vezes-mais-
soluvel-que-o-calcario-e-acao-a-curto-prazo_425215.html. Acesso em 21 out. 2019.
A
Somente a sentença III está correta.
B
As sentenças I e II estão corretas.
C
Somente a sentença I está correta.
D
As sentenças I e III estão corretas.