Receitas Waffle

ATENÇÃO
•Ler atentamente este manual para melhor utilização do produto.

•Verificar se a tensão do aparelho é a mesma da tomada a ser utilizada, antes de ligar.
•O tempo de preparo do waffle depende do gosto do consumidor.
RECEITAS
WAFFLE TRADICIONAL WAFFLE DE CHOCOLATE

Ingredientes: Ingredientes:
• 1 xícara de leite; •1 xícara de farinha de trigo;
• 1 xícara de farinha de trigo; •1/4 colher (chá) de sal;
• 1 colher (chá) de fermento químico em •2 colheres (chá) de açúcar;
pó; •60g de chocolate ao leite em pedaços
• 2 colheres (sopa) de açúcar; médios;
• 2 colheres rasas (sopa) de manteiga •110ml de leite;
derretida; •1 clara de ovo;
• 1ovos inteiros. •1 gema de ovo;
•2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
Modo de fazer: •½ colher (chá) de essência de baunilha;
Em um recipiente, misturar a farinha, •1 colher (chá) de fermento químico em
leite, açúcar, manteiga derretida e a pó;
gema.
Bater a clara em neve e adicionar a massa. Modo de fazer:
Misturar até ficar homogenia. Acrescen- Peneirar todos os ingredientes secos em
tar o fermento e misturar novamente. uma bacia. Acrescentar o leite, a gema de
Com o aparelho pré-aquecido, despejar ovo e a baunilha aos ingredientes e bata
1/4 da mistura sobre a chapa. até que fiquem bem misturados. Derreta
juntos a manteiga e o chocolate no
Dicas: microondas ou fogão, misturando depois
Os waffles podem ser servidos com na massa e acrescente o fermento. Bata a
geléia, mel, chantily, manteiga, requeijão clara em neve, despeje 1/4 na massa para
e creme de chocolate. dar liga e, então, pouco a pouco,
acrescente suavemente o resto da clara à
massa. Despejar 1/2 da massa na forma
quente de waffles. Servir salpicando com
açúcar ou canela em pó ou coberto com
creme gelado de baunilha e molho de
chocolate.
WAFFLE DE BATATA COM BACON restante do queijo ralado.
Ingredientes: Pré-aqueça o aparelho de waffle, coloque
•3 xícaras de batata ralada; a massa aos poucos.
•3 ovos batidos;
•1 colher (chá) de sal; Dica:
•1 1/2 xícara de farinha de trigo; Coloque pouca massa no aparelho, para
•1 colher (chá) de fermento químico em evitar que a mesma escorra na hora do
pó; preparo.
•½ xícara de óleo de soja;
•1 xícara de bacon em cubos pequenos;
•1 colher (sopa) de amido de milho;
Modo de fazer: WAFFLE DE BANANA

Frite o bacon e reserve. Ingredientes:
Em outro recipiente, misture os ovos, o •1 xícara de farinha de trigo;
óleo, a farinha, o amido de milho e o •2 colheres (chá) de fermento químico
fermento. Misture tudo muito bem. em pó;
Acrescente o bacon frito bem sequinho e •1 colher (sopa) de margarina derretida;
as batatas escaldadas e raladas, e por •180ml de leite;
último, 2 colheres de sopa da gordura do •1 banana picada;
bacon. Misture e coloque no aparelho de •1 ovo;
waffle. •2 colheres de açúcar;
•1 colher (chá) de sal;
Modo de fazer:
Junte em um recipiente todos os
WAFFLE PÃO DE QUEIJO ingredientes secos.
Ingredientes: Em outro recipiente, misturar o ovo
•2 ovos inteiro, a margarina derretida, o leite e a
•½ xícara de óleo banana picada. Acrescente esta mistura
•1 ½ xícara de leite líquida com os ingredientes secos e
•100g de queijo parmesão ralado misture bem.
•1 colher (chá) de sal Colocar 1/3 de copo da massa no
•2 ½ xícaras de polvilho doce aparelho de waffle e assar.
Modo de fazer:
Bata os seguintes ingredientes no liquidi-
ficador, os ovos, o leite, o óleo, metade do
queijo ralado e o sal.
Com o liquidificador em funcionamento,
adicionar lentamente o polvilho e o
WAFFLE DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes:
•1 xícara de margarina derretida,
•3 xícaras de farinha de trigo
•6 ovos, claras e gemas separadas
•1 ½ xícaras de açúcar
•1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Junte em um recipiente a farinha, as
gemas, o açúcar e o leite condensado.
Adicione a margarina derretida e misture
até a massa ficar homogenia..
Bata as claras em neve e misture
delicadamente à massa e mexa bem.
Pré-aqueça o aparelho de waffle, coloque
a massa aos poucos.

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