Complexo Teníase-Cisticercose
Complexo Teníase-Cisticercose
Complexo Teníase-Cisticercose
Teníase e cisticercose são duas doenças distintas, causadas pela mesma espécie de parasita,
porém em fases de vida diferentes:
IMPORTÂNCIA
zooantroponose altamente endêmica em áreas pobres, pois é uma doença difícil de
ser percebida e diagnosticada (diagnóstico por tomográfica computadorizada é caro)
causa manifestações generalizadas do aparelho digestório e do sistema nervoso
(ataques convulsivos), deficiências nutricionais, mudanças comportamentais
alterações no fígado, pulmões, olhos, músculos e tecidos subcutâneos
alta taxa de mortalidade e morbidade
30 a 50 milhões de pessoas da América Latina já foram expostas
50.000 mortes por ano
inúmeros casos de pacientes incapacitados devido à neurocisticercose
MORFOLOGIA
O corpo da tênia possui formato achatado dorsoventralmente (formato de fita) e é dividido em
3 partes:
taenia saginata
CICLO BIOLÓGICO
ser humano parasitado libera proglotes grávidas nas fezes
no ambiente, as proglotes liberam os ovos
hospedeiros intermediários adquirem os ovos ao ingerir alimento ou água
contaminados
no intestino do boi/porco, o ovo eclode e dá origem aos cisticercos – larvas que
entram na circulação e ficam encistadas na musculatura lisa
quando o humano se alimenta de carne contaminada com o cisticerco, ele se fixa na
mucosa intestinal do hospedeiro e começa a se transformar em tênias (presença de
proglotes jovens, maduras e grávidas – sairão nas fezes e reiniciarão o ciclo)
observações
O regulamento de inspeção industrial dos produtos com origem animal (RIISPOA) ordena que
estabelecimentos que abatem animais devem, obrigatoriamente, realizar a inspeção ante e
post mortem dos animais, bem como suas carcaças e vísceras. A inspeção pode ser realizada
por serviços de inspeção federal (SIF), serviços de inspeção estadual (SIE) ou serviços de
inspeção municipal (SIM).
Com o novo decreto, ao se encontrar único cisto de Cysticercus bovis (cisticercose bovina),
viável ou calcificado, a carcaça será destinada ao tratamento condicional pelo frio ou pelo calor
após a remoção e a condenação da área atingida. A referida mudança foi realizada diante da
necessidade de dar garantias da destruição do Cysticercus bovis, garantindo que o consumidor
não seja acometido pela enfermidade, prezando pelos cuidados para a saúde pública.
Para o produtor rural, o impacto da medida pode ser sentido diretamente na rentabilidade da
atividade, uma vez que a destinação das carcaças com cistos viáveis ou calcificados gera
descontos pelas unidades frigoríficas, que são obrigadas a acondicionar as carcaças por 10 dias
para o tratamento pelo frio, ou descartá-las na graxaria.
CONTROLE E PREVENÇÃO
tratamento para teníase – Albendazol, Praziqunatel ou Metrifonato
cisticercose não possui tratamento
saneamento básico e higiene; inspeção dos frigoríficos
ração de boa qualidade; água tratada
COMPLEXO TENÍASE-CISTICERCOSE
não ingerir carne crua, mal-passada ou de procedência desconhecida
SINTOMAS TENÍASE
desconforto abdominal
náuseas
vômitos
diarreia ou constipação do intestino
cólicas intestinais
alterações no apetite
indisposição e mal estar
fadiga
perda de peso
sinais nervosos – insônia, irritabilidade e inquietação