Cardapio Ganho de Peso

SUS-Sistema Único de Saúde
ATENDIMENTO
NUTRICIONAL
Nome: Daniela Santos Souza dos Prazeres Idade: 36 anos

Condição Clínica: Ganho de Peso
P
lano alimentar
REFEIÇÃO ALIMENTOS SUBSTITUIÇÕES
Desjejum 02 colheres de sopa de leite 01 unidade de iogurte natural sem lactose ,
integral sem lactose 02 fatias de queijo sem lactose.
01 xícara de café -
03 colheres de sopa 03 fatias médias de batata doce, 03
fatias de inhame, 1,5 unidade de banana
de goma de tapioca
da terra, 02 fatias de pão.
02 unidades de ovos 2 colheres de sopa de frango ou atum sem

óleo.
01 unidade de fruta + 01 unidade grande de banana, 18 unidades de

01 colher de sopa de aveia uva, 01 unidade de laranja grande, 01 fatia
grande de melão, 01 unidade de maça, 01
pedaço de abacate, 01 fatia grande de mamão.
Nesta opção você pode fazer a tapioca e rechear com o ovo ou pode fazer uma crepioca.
Receita crepioca: Em um prato bata bem os ovos e misture com a farinha de tapioca até que
fique bem homogêneo, adicione sal, orégano, cebola e temperos a gosto. Unte uma frigideira
anti-aderente com um pouco de manteiga e leve ao fogo baixo, espere ficar consistente e vire.
Lanche 01 unidade grande de banana, 18 unidades de

01 unidade de fruta
uva, 01 unidade de laranja grande, 01 fatia
da
manhã pedaço de abacate, 01 fatia grande de mamão.
01 colher de sopa de granola
-
Almoço 06 colheres de sopa de arroz 06 colheres de sopa de macarrão
02 colheres de sopa de purê 02 colheres de sopa de purê de aipim

de batata doce
01 concha de feijão 01 conhca de grão de bico, lentilha, ervilha
01 fatia grande de 01 pedaço de carne sem gordura ou 01 filé

frango cozido ou
de peixe
grelhado
-consumir de forma grelhada ou cozida ou
assada
03 colheres de sopa de Abobrinha, chuchu, vagem, berinjela,
legumes ou verduras cenoura, repolho,espinafre, tomate
Sobremesa 01 fruta cítrica (laranja, acerola, abacaxi)
Lanche da Vitamina
Tarde 01 unidade de banana + 05
unidade de morango.
200ml de leite
01 colher de cacau em pó
05 unidades de castanha do 05 unidades de castanha de cajú ou 01

Pará
colher de sopa de amendoim.
Nesta opção pode ser feita a vitamina ou pode consumir uma fruta e iogurte.
Jantar 2 pedaços grandes de aipim 02 fatias médias de batata doce, 02

fatias de inhame, 01 unidade de banana da
terra, 02 fatias de pão integral, ou 01 crepioca
ou 01 tapioca.
04 colheres de frango 02 ovos ou 04 colheres de atum ou de soja.,

desfiado.
01 copo de suco de fruta
natural sem açúcar.
Nesta opção também pode repetir o almoço, se preferir.
Ceia 01 fatia grande de mamão 01 unidade grande de banana, 18 unidades de
uva, 01 unidade de laranja grande, 01 fatia
pedaço de abacate
01 colher de sopa de aveia -
ORIENTAÇÕES:
- Se quiser variar os alimentos ou não tiver disponibilidade de qualquer

alimento da coluna do meio, substituir por um alimento ou preparação da coluna
da direita (substituições);
- Fracione as refeições ao longo do dia a cada 3-4 horas. Ficar muito tempo sem se
alimentar pode levar a perda de massa magra;
- Tenha um consumo de água adequado, é importante para se manter hidratada,

manter um bom ritmo intestinal e para o ganho de peso. Consuma 2l/dia.
- Você pode fazer até 3 refeições livres ( refeições que não estão planejadas no
cardapio) por semana, mas cuidado com os excessos.
- Quando não for possível realizar uma refeição que esteja na dieta, procure fazer
escolhas que tenham uma quantidade boa de proteína (queijos brancos, leite
desnatado, carnes em geral, ovos e whey) e NUNCA comer só fontes de
carboidratos.

Cardapio Ganho de Peso

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Cardapio Ganho de Peso

Enviado por

Dados do documento

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Cardapio Ganho de Peso

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

SUS-Sistema Único de Saúde

Nome: Daniela Santos Souza dos Prazeres Idade: 36 anos

02 unidades de ovos 2 colheres de sopa de frango ou atum sem

01 unidade de fruta + 01 unidade grande de banana, 18 unidades de

Lanche 01 unidade grande de banana, 18 unidades de

Almoço 06 colheres de sopa de arroz 06 colheres de sopa de macarrão

02 colheres de sopa de purê 02 colheres de sopa de purê de aipim

01 fatia grande de 01 pedaço de carne sem gordura ou 01 filé

Sobremesa 01 fruta cítrica (laranja, acerola, abacaxi)

05 unidades de castanha do 05 unidades de castanha de cajú ou 01

Jantar 2 pedaços grandes de aipim 02 fatias médias de batata doce, 02

04 colheres de frango 02 ovos ou 04 colheres de atum ou de soja.,

- Se quiser variar os alimentos ou não tiver disponibilidade de qualquer

- Tenha um consumo de água adequado, é importante para se manter hidratada,

Você também pode gostar