XIICBEArtigo Dimensionamento Biogas
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Resumo
energia térmica por meio de biogás, sintetizado a partir de resíduos sólidos provenientes das
comunidade carente localizada em Santa Cruz, bairro da Zona Oeste do município do Rio de
Janeiro. O estudo preliminar indica que embora o sistema não seja auto-sustentável, já que a
demanda é maior do que a oferta, o uso de biodigestores é uma possível solução para o
1. Introdução
produção energia térmica por meio de biogás, sintetizado a partir de resíduos sólidos
Paciência, uma comunidade carente localizada em Santa Cruz, bairro da Zona Oeste do
município do Rio de Janeiro. Este trabalho se insere em um projeto de pesquisa mais amplo,
coordenado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) nessa comunidade: “Projeto
1
Tema: Novas Fontes de Energia e Inovação Tecnológica. Perspectiva: Tecnológica. Trabalho a ser apresentado
oralmente.
2
Graduando em Engenharia de Produção, UFRJ. edison@ufrj.br.
3
Graduando em Engenharia de Produção, UFRJ. lllnavarro@poli.ufrj.br.
Cidade Universitária, Centro de Tecnologia, Bloco D – Ilha do Fundão. Rio de Janeiro/RJ – Brasil - CEP:
21.945-972. Tel. (21) 9572-3111 (Édison), (21) 9627-7144 (Leonardo) ou (21)2562-7415.
4
D. Sc., Professor da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Depto. de Eng. Mecânica. Cidade Universitária,
Centro de Tecnologia, Bloco G – s.204. Ilha do Fundão. Rio de Janeiro/RJ – Brasil - CEP: 21.945-972. Tel. (21)
2562-8388. silvioa@gmail.com.
1
Segundo a classificação dos projetos de pesquisa proposta por LACERDA et al
(2007a) e por LACERDA et al (2007b), a presente pesquisa pode ser classificada, em termos
de natureza, como uma pesquisa aplicada, com abordagem qualitativa e com objetivo
O valor a ser utilizado como referência nesse estudo é o proposto por NOGUEIRA &
ZÜRN (2005), pois diversos autores citam que a concentração de metano no biogás costuma
metano. Considerar-se-á, portanto, seguindo essa referência, que cada m³ de biogás é capaz de
biogás e permite o uso dos dejetos como biofertilizante (GASPAR, 2003; BURANI et al,
2
A utilização do biogás proveniente de lixo e dejetos sanitários como insumo para
centros urbanos, devido à redução de emissões de poluentes, como o metano, gás de grande
conseqüente aproveitamento do biogás não deve ser um paradigma absoluto para a gestão dos
Além disso, é importante dizer que a tecnologia de produção de biogás não é um “fim
em si mesmo”, mas sim uma alternativa viável para um problema que ainda não possui
são muito importantes para a sustentabilidade ambiental, ainda que isso reduza a produção de
que somente a parcela sólida do esgoto é aproveitada, e a cada descarga nos sanitários
COSTA (2006) concorda com essa visão, ressaltando que “a recuperação do biogás,
associada ao seu uso energético, pode não ser solução final para a questão do gerenciamento
de resíduos no Brasil, embora seja a melhor opção que se apresenta para o momento. Esforços
reciclagem” (COSTA,2006:134).
Espera-se que Vila Paciência, onde o esgoto corre a céu aberto, pode se beneficiar com
grandes cidades é composto de 30% de sólidos (os outros 70% são água). Desses, 70% são
3
voláteis, ou seja, podem ser usados diretamente para a produção de biogás, sendo o restante
MOHD, 2003:1). Os autores afirmam também que assumindo uma eficiência do biodigestor
SHARIFF & MOHD, 2003:1). Embora a produção de biogás dependa do tipo de resíduo
utilizado, pelas as referências bibliográficas citadas, pode-se concluir que para produzir 1 m³
3.2. Esgoto
Segundo os autores, um biodigestor de volume útil de 25 m³, operando 24 horas por dia,
produz 5,3 m³ de biogás por dia, considerando uma vazão de entrada média de esgoto de 3 m³
por hora (COELHO et al, 2006:4), desde que sujeito a um tratamento de purificação do gás
fermentação).
Tabela 1 - Produção média diária de dejetos nas diferentes fases produtivas dos suínos.
4
Esterco Dejetos
Esterco
Categoria + Urina Líquidos
(kg/ dia)
(kg/dia) (L/dia)
Suínos (25 - 100 Kg) 2,3 4,9 7
Porca gestação 3,6 11 16
Porca lactação + leitões 6,4 18 27
Cachaço 3 6 9
Leitões na creche 0,35 0,95 1,4
Fonte: OLIVEIRA (1993) Apud EMBRAPA (2002:9).
Baseado nos dados de OLIVEIRA (1993), se considera que cada matriz suína produz
cerca de 2,25 kg de esterco por dia, que pode ser aproveitado para a produção de biogás.
TEIXEIRA (1985:85) cita três outros trabalhos que utilizam o mesmo valor de
referência adotado, 0,18 m³/animal/dia. Optou-se por adotar nesse estudo a estimativa mais
conservadora das pesquisadas quanto ao potencial de produção de biogás por resíduos suínos.
de resíduos suínos consideradas neste estudo são: para produzir 1 m³ de biogás, são
necessários 12 kg de dejetos suínos, o que equivale à produção diária de 5,33 porcos (ou seja,
Segundo o levantamento efetuado no local pode-se obter o biogás a partir três fontes
distintas: excrementos suínos (na Vila Paciência há uma pequena criação de porcos), lixo
orgânico, oriundo de uma cozinha industrial, e o esgoto sanitário das habitações locais. A
matéria orgânica proveniente dessas três fontes servirá de insumo para os biodigestores
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A figura 1 apresenta uma síntese do sistema de geração de energia térmica a partir do
Esgoto
Sanitário
Residências
Demanda 24 KWh/dia
térmica
4,13 m³ /dia
residências
13,585 m³
76 pessoas
Cozinha Chiqueiro
Demanda 12 kg
1568 KWh/dia 3 Resíduos do
térmica Reservató rio Biodigestor
269,65 m³/dia m³ 5,33 chiqueiro
cozinha
porcos
13,23 kg
118 kg de comida no lixo/dia (9m ³ de biog ás) Lixo
Orgânico
94 kg de comida no lixo/dia (7m³ de biogá s)
Figura 1 – Visão Geral do sistema geração de energia térmica de Vila Paciência. Fonte: Os
autores
cerca de 20 matrizes sendo criadas em condições rústicas; (3) uma cozinha industrial, a ser
alimentar com café da manhã, almoço e jantar 2.000 pessoas; (4) Um conjunto de
e à cozinha.
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4.2.1. Demandas Energéticas
freqüentemente encontrados nas residências de Vila Paciência e tempo de uso. A partir desses
dados, foi obtida, junto à empresa concessionária de energia da região, a potência de cada um
dos equipamentos. Dessa forma, calculou-se a demanda média estimada de energia elétrica e
residências, como cada fogão consome 60 W.hora, supondo o fogão de cada uma das 400
casas sendo usado durante uma hora por dia encontrou-se uma demanda por energia térmica
de Janeiro.
bem como disponibilizá-las para consumo no próprio refeitório. O Restaurante Popular está
dimensionado para atender à 500 pessoas com 3 refeições diárias. Para suprir a demanda
estimada de 6.000 refeições/ dia seria necessário ter capacidade instalada quatro vezes maior
(seguindo o projeto do Restaurante Popular), como cada forno consome 56 kWh / hora
chegou-se ao valor de 1.568 kWh/dia de demanda por energia térmica na cozinha industrial (o
7
4.2.2. Oferta - Quantidade de esgoto produzido pelas Habitações
Para estimar a quantidade de esgoto produzido pelas habitações foi utilizado o valor de
de esgoto produzido por dia e por habitante. Dessa forma, sendo 4.000 habitantes em Vila
Paciência.
de 52,99 m³. Significa dizer, também, que 76 pessoas produzem esgoto suficiente para gerar
1m³ de biogás.
um estudo detalhado de consumo de alimentos por habitante, ano e tipo de alimento, em sete
cidades brasileiras (FAO, 2000:15). A tabela abaixo apresenta os dados de FAO (2000:15),
divididos por dia e por refeição (supondo três refeições diárias, de igual ponderação quanto ao
consumo de alimentos).
cerca de 35% de todas as hortaliças produzidas pelo Brasil são perdidas (EMBRAPA,
2007:13-14).
8
Tomando esses valores como referência, supondo um aproveitamento de 65% na
produção de legumes, frutas e vegetais e 85 % para os demais alimentos, para que em cada
necessário produzir 385 g desses alimentos. Já para os demais tipos, que representam 346,9 g
de desperdício que acontece nos restaurantes (10%), obtém-se que são desperdiçados 13,47 g
de frutas, legumes e verduras por refeição dentro da cozinha industrial. Para os demais
refeições diárias produzidas pela cozinha, conclui-se que a cozinha joga fora, todos os dias,
118 kg de alimento.
de desperdício nas cozinhas de 20%, são desperdiçados 26,95 g de frutas, legumes e verduras
por refeição e 12,24 g dos demais alimentos. Supondo que 20% de todas as refeições diárias
de Vila Paciência (3 refeições para 4.000 pessoas) sejam realizadas em casa, essas 2.400
biogás pelo lixo orgânico proveniente da cozinha e 7 m³ do lixo oriundo das habitações.
pequeno desperdício quando se considera uma única refeição (os 6,12 g de desperdício em
outros tipos de alimento que não frutas, legumes e verduras em restaurantes equivalem a
menos de uma garfada) se transformam em uma grande perda de alimentos quando se pensa
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em escala industrial. Isso reforça a visão de que o biogás não é uma solução em si mesmo: a
redução de desperdícios é uma ação tão ou mais importante do que a produção de biogás a
Foi utilizada, também, a produção diária média de biogás por matriz suína (0,18 m³
segundo TEIXEIRA, 1985:85) para estimar a quantidade de porcos necessários para produzir
por exemplo, que para atender aos 70,5 m³ demandados por 300 casas e um forno industrial é
DEMANDA OFERTA
Origem m³ Acumulada Acumulada m³ Origem
Quantidade
Esgoto
Porcos- Acumulada
1 forno 67,4 67,4 53 53 casas
equivalentes de porcos-
Lixo
100 equivalentes
1,0 68,4 62 9 cozinha
casas
69 7 Lixo casas
100
casas 1,0 69,5 69,5 0,5 Porcos 3 3
100
casas 1,0 70,5 70,5 1,0 Porcos 6 8
100
casas 1,0 71,5 71,5 1,0 Porcos 6 14
2 fornos 67,4 139,0 139,0 67,4 Porcos 359 373
3 fornos 67,4 206,4 206,4 67,4 Porcos 359 732
4 fornos 67,4 273,8 273,8 67,4 Porcos 359 1091
Fonte: Os autores.
é capaz de atender à demanda de um dos quatro fornos da cozinha industrial e de 100 casas.
Pela tabela, percebe-se que para atender ao restante da demanda, seria necessário
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Como atualmente o chiqueiro dispõe de cerca de 20 porcos, é possível que se atenda
também as outras 300 casas, o que corresponde a cerca de 26% de toda a energia térmica
Para atender aos outros três fornos (1.176 kWh / dia) existem duas opções: aumentar a
quantidade de matrizes suínas ou gerar essa energia térmica por meio da energia elétrica.
Utilizando o software HOMER (Hybrid Optimization Model for Electric Renewables), uma
ano ao utilizar os biodigestores ao invés da rede elétrica, bem como calcular a economia
aproximadamente 13,6 m³ de biomassa (COELHO et al, 2006). Dessa forma, calcula-se que
para comportar os 273,78 m³ de biogás diários necessários para atender à demanda térmica
volume útil de 25 m³ em Vila Paciência (1 biodigestor a cada 2,68 casas). Estima-se que o
para os casos de utilização do biodigestor ou da rede elétrica para alimentar os três fornos
viável, já que possui o menor Valor Presente Líquido (R$ 818.038,00 contra R$
11
2.018.604,00). Esse cálculo considera a utilização do biodigestor ao longo de sua vida útil
versus o valor pago à concessionária pela energia. Portanto, para a demanda térmica restante,
vale mais a pena investir na construção dos biodigestores do que comprar diretamente da rede
elétrica. O único impedimento para essa opção é a oferta restrita de biomassa, como será
utilizar o biodigestor ao invés da rede elétrica. O programa utiliza como parâmetro que a taxa
de emissões através da rede elétrica é de 632g CO2 / kWh. Nesse caso, para gerar os 1.176
kWh / dia demandados pelos três fornos industriais, seriam emitidos 365 (dias / ano) x
utilização dos biodigestores, seriam lançados 65,198 toneladas/ ano, numa redução de 206
6. Conclusões
por energia térmica de Vila Paciência e da posterior análise dos dados, obtiveram-se algumas
percepções sobre o fornecimento de energia para a Vila Paciência, mas que se aplicam ao
cidade” (ou seja, da unidade mínima necessária para que se garanta a sustentabilidade
equipamento que determina a quantidade máxima de pessoas que podem participar do mesmo
“módulo auto-sustentável (DA SILVA et al, 2005:5-6). Propõe-se aqui que a oferta de
material orgânico para ser processado no biodigestor também é uma restrição de projeto
12
vivendo em um mesmo “módulo auto-sustentável”. ALVES & LUCON (2001) apud
AMARAL (2004:32) aparentam concordar que esse seja um dos limitantes (gargalos) na
construção de sistemas sustentáveis, pois segundo os autores, “um programa que empregasse
todo o gás de lixo na geração de eletricidade, não representaria 1% daquilo que é consumido
hoje no país”.
possui um papel muito mais importante como destinação de resíduos do que como produtor
do país (e de Vila Paciência), encontrar uma destinação aos resíduos aparenta ser fator
primordial para o ambiente. Cabe ressaltar, entretanto, que não se trata apenas de melhorar a
destinação final: o problema que a humanidade enfrenta é viver melhor, consumindo (muito)
Paciência, a solução proposta para resolver esse desafio é utilizar a produção de biogás
sobretudo como forma de tratamento de resíduos, tendo como efeito adicional a geração de
3. Percebe-se que a principal razão para a adoção da solução dos biodigestores (ao
menos em Vila Paciência) são os impactos não diretamente econômicos, tais como: (1) os
para a saúde da população local; (2) desoneração do governo local da construção de uma
unidade para tratamento de esgotos; (3) maior interesse de pesquisadores dessa tecnologia
pelo local (tanto empresas quanto acadêmicos), valorizando a região; (4) possibilidades de
criação de novos negócios para replicação dessa tecnologia para outros locais, usando o
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que não seria conseguido caso houvesse uma gestão centralizada dos resíduos em uma estação
de tratamento de esgoto, por exemplo; (6) redução da poluição ambiental, pois é realizado o
7. Referências Bibliográficas
ALVES, J. W. S., LUCON, O. S. Geração de Energia Elétrica com Gás de Lixo. Ambiente
Técnico, CETESB/ASEC, v.1., n.2, p.1-3, 2001.
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GASPAR, R. M. B. L. Utilização de Biodigestores em Pequenas e Mëdias Propriedades
Rurais com Ênfase na Agregação De Valor: Um Estudo De Caso Na Região De Toledo-
PR. Dissertação de Mestrado, UFSC, Santa Catarina, 2003.
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