O documento descreve três ferramentas da engenharia da qualidade: 5S, Seis Sigma e mapeamento de processo. O 5S tem como objetivo melhorar diversos aspectos da empresa através de organização, limpeza e padronização. O Seis Sigma é uma metodologia estatística para reduzir defeitos e variabilidade nos processos. O mapeamento de processo identifica as atividades de um fluxo de trabalho para compreensão e melhoria dos processos.
O documento descreve três ferramentas da engenharia da qualidade: 5S, Seis Sigma e mapeamento de processo. O 5S tem como objetivo melhorar diversos aspectos da empresa através de organização, limpeza e padronização. O Seis Sigma é uma metodologia estatística para reduzir defeitos e variabilidade nos processos. O mapeamento de processo identifica as atividades de um fluxo de trabalho para compreensão e melhoria dos processos.
O documento descreve três ferramentas da engenharia da qualidade: 5S, Seis Sigma e mapeamento de processo. O 5S tem como objetivo melhorar diversos aspectos da empresa através de organização, limpeza e padronização. O Seis Sigma é uma metodologia estatística para reduzir defeitos e variabilidade nos processos. O mapeamento de processo identifica as atividades de um fluxo de trabalho para compreensão e melhoria dos processos.
O documento descreve três ferramentas da engenharia da qualidade: 5S, Seis Sigma e mapeamento de processo. O 5S tem como objetivo melhorar diversos aspectos da empresa através de organização, limpeza e padronização. O Seis Sigma é uma metodologia estatística para reduzir defeitos e variabilidade nos processos. O mapeamento de processo identifica as atividades de um fluxo de trabalho para compreensão e melhoria dos processos.
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ENGENHARIA DA QUALIDADE – ATIVIDADE 3
“O Seis Sigma é uma metodologia que combina métodos estatísticos e da
qualidade, visando reduzir defeitos e variações no projeto, promovendo um aumento na qualidade dos produtos resultantes desse processo. Porém, entre as micro, pequenas e médias empresas (MPMEs), a difusão desta metodologia parece ainda representar um desafio, a julgar pela pouca evidência documentada da implementação do Seis Sigma em pequenas organizações (KURATKO; GOODALE; HORNSBY, 2001; ANTONY; KUMAR; MADU, 2005), em especial nas empresas brasileiras (DUARTE; RAMOS, 2006)” (ESTORILIO, C. C. A.; AMITRANO, F. G. Aplicação de Seis Sigma em uma empresa de pequeno porte. Produto & Produção, v. 14, n. 2, p. 1-25, jun. 2013.). Como sabemos, as ferramentas utilizadas na engenharia da qualidade são de grande valia na inserção do nosso dia a dia. Tendo em vista as ferramentas a seguir, explicite para cada uma o conceito correspondente, o objetivo e a principal característica: - 5S; - 6 Sigma; - Mapeamento de processo.
Dentro da Engenharia da Qualidade, é verificada a existência de diferentes
ferramentas com o intuito de facilitar os processos, dentre elas podemos citar as mais conhecidas/utilizadas, sendo: 5S, 6 Sigma e o Mapeamento de processos. O 5S é um programa de gestão com o intuito de melhorar diversos pontos de uma empresa, como a organização, limpeza e padronização, logo tendo como principal característica a capacidade de provocar mudanças comportamentais rapidamente. Tendo como objetivo melhorar a qualidade dos produtos fabricados, aumentar a produtividade, prevenir acidentes de trabalho, dentre outros aspectos. O 5S vem de 5 palavras de origem japonesa, sendo elas: Seiri (senso de utilização, do qual o objetivo é identificar tudo que é de fato utilizado durante o trabalho e descartar tudo que pode ser descartado), Seiton (senso de ordenação, do qual faz a organização e categorização de tudo), Seiso (senso de limpeza, do qual o objetivo é inspecionar o ambiente de trabalho para identificar e eliminar rotinas que causem sujeiras ou bagunças em geral), Seiketsu (senso de saúde e padronização, do qual serve para garantir que todo o trabalho feito será mantido e se tornará o padrão da empresa) e Shitsuke (senso de disciplina e autodisciplina, do qual é colocada em prática a disciplina da empresa e dos colaboradores para manter o programa funcionando sem a necessidade de estímulos da diretoria). O 6 Sigma é uma ferramenta utilizada para identificar e implementar melhorias nos processos internos de uma empresa, garantindo custos de operação menores e, consequentemente, aumentando os lucros da instituição. O Sigma refere-se à frequência com que determinada operação ou transação utiliza mais do que os recursos mínimos necessários para satisfazer o cliente, ou seja, ela determina uma taxa de desperdício/desvio por operação, logo, o seis Sigma é utilizado para calcular matematicamente o nível de desempenho dos processos de uma empresa, assim o 1 Sigma é o nível mais baixo e o 6 Sigma é o nível de excelência dentro da metodologia. A partir da metodologia foram desenvolvidas categorias especificas para os profissionais atuarem no seu desenvolvimento, sendo chamados de White Belts, Yellow Belts, Green Belts, Black Belts e Master Black Belts. O mapeamento de processos é uma ferramenta utilizada para realizar a identificação de uma sequência lógica das atividades que compõem um processo e interagem com o fluxo de trabalho, tendo como objetivo auxiliar na compreensão, melhorias, documentação, padronização e transformação dos processos, assim, atuando efetivamente dentro de um processo em todas as suas etapas. Dentre as suas principais características pode-se observar que a representação de um mapeamento de processo em sua maioria é realizada através de um fluxograma, seguindo uma padronização e um modelo específico.