A receita descreve uma tortinha de frango low carb feita com azeite, frango, requeijão, queijo mussarela e ovos. A massa é preparada refogando alho no azeite e misturando os outros ingredientes. A massa é colocada em forminhas untadas com azeite e gratinadas no forno. O rendimento é de 11 formas de 9cm ou 22 unidades menores.
A receita descreve uma tortinha de frango low carb feita com azeite, frango, requeijão, queijo mussarela e ovos. A massa é preparada refogando alho no azeite e misturando os outros ingredientes. A massa é colocada em forminhas untadas com azeite e gratinadas no forno. O rendimento é de 11 formas de 9cm ou 22 unidades menores.
A receita descreve uma tortinha de frango low carb feita com azeite, frango, requeijão, queijo mussarela e ovos. A massa é preparada refogando alho no azeite e misturando os outros ingredientes. A massa é colocada em forminhas untadas com azeite e gratinadas no forno. O rendimento é de 11 formas de 9cm ou 22 unidades menores.
A receita descreve uma tortinha de frango low carb feita com azeite, frango, requeijão, queijo mussarela e ovos. A massa é preparada refogando alho no azeite e misturando os outros ingredientes. A massa é colocada em forminhas untadas com azeite e gratinadas no forno. O rendimento é de 11 formas de 9cm ou 22 unidades menores.
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Receitas by Chef Mila Cozzi @milacozzi Ficha técnica
TORTINHA DE FRANGO LOW CARB
NR INGREDIENTES UNIDADE QUANT
1 Azeite ml 15 2 Frango refogado e triturado gr 400 3 Sal marinho gr 5 4 Fermento gr 30 5 Requeijão gr 250 6 Queijo mussarela gr 300 7 Pasta de alho gr 10 8 Ovos unidade 4 9 10 11
MODO DE PREPARO DA MASSA
• Em uma panela refogue a pasta de alho no azeite contruindo um funco de panela.
• Adicione o frango, o requeijão e 200g de queijo. • Adicione os ovos levemente batidos. • Desligue a chama e coloque o fermento em pó. • Unte as forminhas com zeite e coloque 100g do creme em cada uma e salpique o queijo. • Leve ao forno 180 graus por 30 minutos.
Rendimento :
rendem 11 formas aro 9 cm com 100 g em cada e no pequeno rende 50g de massa 22 unidades