ALANA

Faculdade Estácio de Curitiba
Disciplina Integrada de Fundamentos de Bioquímica (ARA0009)

Profª. Drª. Jéssica A. Viesser
LISTA DE EXERCÍCIOS I
Esta é a Lista de Exercícios I, envolvendo os conteúdos já abordados na Disciplina Integrada de

Fundamentos de Bioquímica (ARA0009). Leia atentamente as questões e as responda corretamente.
Utilize a bibliografia recomendada no Plano de Ensino para respondê-las. O valor total da lista é de 3,0
pontos. Bons estudos!!
1) A química dos organismos vivos está organizada em torno do átomo de carbono, componente
fundamental das biomoléculas. Explique os motivos pelos quais o átomo de carbono confere grande
versatilidade e diversidade para as biomoléculas.
2) A água é reconhecida como o solvente universal. Por ser uma molécula polar, as moléculas da água
possuem a capacidade de dissolver outras moléculas polares. Diante deste fato, explique por que o
propanol (CH3CH2CH2OH) é mais solúvel que o propano (CH3CH3CH2) na água.
3) Os alvéolos pulmonares apresentam uma fina película de líquido que possui tensão superficial, a qual
ocorre devido ao fato de as moléculas de água na superfície serem mais atraídas a outras moléculas
de água que ao ar. Isso pode provocar o colapso dos alvéolos. Descreva o mecanismo no organismo
que evita com que os alvéolos pulmonares colapsem.
4) A pressão parcial de CO2 nos pulmões pode variar rapidamente de acordo com a frequência e
profundidade da respiração. Por exemplo, uma prática comum para aliviar o soluço é o aumento da
concentração de CO2 nos pulmões. Isto pode ser atingindo prendendo-se a respiração ou respirando
lentamente. Quais são os efeitos desses procedimentos no pH sanguíneo?
5) As proteínas desempenham diversas funções nos organismos, sendo formadas a partir da união de
aminoácidos por meio das ligações peptídicas. O desempenho e a alta especificidade das proteínas
estão diretamente relacionados às suas conformações. Devido à grande importância biológica das
proteínas, esquematize como ocorre uma ligação peptídica entre dois aminoácidos. Após, discuta
sobre as estruturas primária, secundária, terciária e quaternária das proteínas. Por fim, cite e
exemplifique duas funções biológicas exercidas pelas proteínas nos organismos.
6) As propriedades e atividades biológicas das biomoléculas são basicamente determinadas pelos seus
grupos funcionais, sendo importante saber identificá-los. Circule e identifique o nome de cada grupo
funcional nos compostos abaixo:
(a) Etanolamina (b) Glicerol (c) Fosfoenolpiruvato
(d) Treonina (e) Pantotenato (f) D-glicosamida
A LISTA RESPONDIDA DEVERÁ SER ENVIADA ATÉ O DIA 05/10!!

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(a) Etanolamina (b) Glicerol (c) Fosfoenolpiruvato

(d) Treonina (e) Pantotenato (f) D-glicosamida

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