Aula 9 - Como Separar Misturas Homogêneas

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Ciências

Como separar misturas homogêneas

1o bimestre – Aula 9
Ensino Fundamental: Anos Finais
● Evaporação; ● Compreender os diferentes
● Destilação. métodos de separação de
misturas homogêneas;
● Aplicar esse conhecimento
em situações do cotidiano.
Leia o trecho da reportagem ao
lado e converse com seus
colegas sobre a origem do sal.

https://segredosdomundo.r7
.com/sal-de-cozinha/
O sal de cozinha que usamos, principalmente na
nossa alimentação, para chegar até nossa casa,
passou por alguns processos de separação de
misturas, sendo uma delas a evaporação.

Já vimos essa palavra em uma aula anterior.


Você se lembra?

Converse com seus colegas sobre o que você


lembra da evaporação e compartilhe seus
conhecimentos.
Separação de misturas homogêneas

Evaporação

É um método de separação de misturas


homogêneas para separar um sólido
dissolvido no líquido.
Atividade 1
Assistam ao vídeo e, juntamente com seus colegas, façam uma
reflexão e escrevam como o sal de cozinha é produzido. Listem as
principais etapas e os fatores que facilitam a evaporação da água
nesse processo.

Produção de Sal no RN | Tela Rural - YouTube

Mostre-me
Separação de misturas homogêneas
Destilação simples
É outro método usado para separar componentes de misturas homogêneas
formadas por um líquido e um sólido dissolvido.
A destilação simples é realizada por meio de um destilador, um
equipamento muito usado em laboratório para separar misturas, como na
destilação de água, por exemplo, usada em experimentos e outras
atividades que exigem o uso de água pura.
A diferença da destilação simples para a evaporação, além do método, é que,
na evaporação, o líquido se perde para o meio externo, enquanto na
destilação simples, ao final, temos os dois componentes, o sólido e o líquido.
Separação de misturas homogêneas
O destilador funciona da seguinte
maneira:

A mistura é colocada no balão de


destilação, que será aquecido pelo bico de
Bunsen até que o líquido vire vapor. Esse
vapor é resfriado e condensado (no
condensador), voltando ao estado líquido
que será transferido para outro recipiente
(Erlenmeyer). Assim, o que não foi
vaporizado fica retido no balão de
destilação (sólido), separando um
componente do outro.
https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-
intermolecular-forces/x822131fc:separating-mixtures-and-
solutions/v/distillation
Separação de misturas homogêneas
Destilação fracionada
Tempo de Tempo de
É utilizada para separar os componentes ebulição ebulição
de uma mistura que apresenta dois ou
água 100° C
mais líquidos em sua constituição e que
apresentem temperatura de ebulição acetona 58° C
diferentes, como uma mistura de água e
acetona. Nesse tipo de destilação, usa-se
o mesmo equipamento usado para a Coluna de fracionamento
destilação simples, tendo uma estrutura
a mais, que é a coluna de fracionamento.
A coluna de fracionamento tem, em seu
interior, esferas que servirão de
obstáculos. Isso impedirá que todos os
componentes da mistura passem por ela
A mistura é colocada no balão ao mesmo tempo.
de vidro, que será aquecido. A
partir daí, os dois líquidos
começam a evaporar ao atingir
a temperatura de ebulição, e
deslocam-se em direção à
coluna de fracionamento.
Apenas um dos vapores conseguirá passar pela coluna
de fracionamento por vez, que será o que apresenta a
menor temperatura de ebulição.

Esse vapor entra no


condensador e retorna para o
estado líquido, separando,
assim, o primeiro componente
da mistura.
Atividade 2

Vocês são engenheiros químicos recém-contratados em uma empresa de


petróleo chamada PetroDestil. A empresa é responsável por processar
petróleo bruto (como é encontrado na natureza) e separar seus
componentes. Ela recebe um carregamento de petróleo bruto contendo
uma mistura de componentes com diferentes pontos de ebulição. A
tarefa de vocês é encontrar um método para otimizar o processo para
obter os produtos finais desejados com maior eficiência.

Mostre-me
Atividade 2
1. Análise do petróleo bruto:
Façam uma pesquisa e obtenham dados sobre o ponto de ebulição dos
principais componentes do petróleo bruto.
2. Metodologia:
Escolham e escrevam o método mais adequado para separar os componentes
do petróleo, de acordo com os conhecimentos obtidos até aqui.
3. Seleção dos equipamentos:
Listem os tipos de equipamentos mais adequados para a metodologia que
escolheram e escrevam um resumo desse processo.

Mostre-me
● Conhecemos diferentes métodos para separar
misturas homogêneas;
● Vimos como ocorre a destilação do petróleo e a
fabricação do sal de cozinha.
Referências

LEMOV, Doug. Aula nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso,
2023.

SÃO PAULO (Estado). Currículo em Ação: Caderno do Professor – Ciências – Ensino Fundamental Anos
Finais – 2o semestre/v. 2. São Paulo: Seduc-SP, 2023. Disponível em:
https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-
content/uploads/2022/10/Web_EF_AF_CP_CIEN_6AO9.pdf. Acesso em: 5 dez. 2023.

THOMPSON, Miguel; RIOS, Eloci Peres. Observatório de Ciências: 6º ano. 3. ed. São Paulo: Moderna,
2018. p. 48-56.
Referências

Slide 3 – https://segredosdomundo.r7.com/sal-de-cozinha/. Acesso em: 6 dez. 2023.


Slide 4 – Menina Deficiente De Sorriso Na Cadeira De Rodas E Em Seus Amigos Da Escola Que Sentamse
Em Torno Da Tabela Redonda Lendo Livros E Converse Conceito Da Atividade Inclusiva Ilustração Do
Vetor Dos Desenhos Animados Para A Bandeira Ilustração - Getty Images
Slide 5 – Salinas De Fuencaliente De La Palma Foto de stock - Getty Images
Slide 6 – Produção de Sal no RN | Tela Rural - YouTube
Slide 8 – https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm
Referências

Slide 9 – https://pt.khanacademy.org/science/chemistry/states-of-matter-and-intermolecular-
forces/x822131fc:separating-mixtures-and-solutions/v/distillation
Slides 11, 12 e 13 – https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/destilacao.htm
Referências

GEWANDSZNAJDER, F. Telaris Ciências: 6o ano: Ensino Fundamental, Anos finais


/ Fernando. GEWANDSZNAJDER, Helena Pacca. 3. ed. São Paulo: Ática, 2018. p. 198-200.

HOEHNE, Lucélia; RIBEIRO, Rosecler. Uso da cromatografia em papel para revelar as misturas de
cores das canetinhas tipo hidrocor em diferentes fases estacionárias. Revista Destaques Acadêmicos,
v. 5, n. 5, 2013.

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