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Resumo da disciplina:

Essa matéria é muito importante e relevante para o aprendizado de matemática e relevante


para o desenvolvimento de matemática e química e biologia de pessoas que tem interesse
nessa área Resumo de Química Orgânica

1. Introdução à Química Orgânica

A química orgânica é a área da química que estuda os compostos que contêm carbono
em sua estrutura. Originalmente, acreditava-se que os compostos orgânicos só poderiam
ser formados por organismos vivos, mas, com o tempo, descobriu-se que o carbono forma
uma enorme diversidade de substâncias, tanto naturais quanto sintéticas. Esses compostos
são a base de muitas áreas da ciência, como farmacologia, petroquímica, biotecnologia e
alimentos.

Propriedades do Carbono:

● O carbono possui a capacidade única de formar quatro ligações covalentes com


outros átomos, criando uma vasta gama de estruturas.
● Ele pode se ligar a outros átomos de carbono, formando cadeias e anéis, com
estruturas lineares, ramificadas ou cíclicas.
● As ligações entre átomos de carbono podem ser simples, duplas ou triplas, o que
resulta em diferentes tipos de compostos orgânicos.

2. Classes de Compostos Orgânicos

Os compostos orgânicos podem ser classificados de várias maneiras, mas a classificação


mais comum é por grupos funcionais. Um grupo funcional é um átomo ou grupo de átomos
que confere características e reatividade específica a um composto.

● Hidrocarbonetos: Compostos formados apenas por carbono e hidrogênio. Podem


ser:

○ Alcanos (ligações simples entre carbono): CH₄ (metano), C₂H₆ (etano).


○ Alquenos (uma ou mais ligações duplas): C₂H₄ (eteno).
○ Alcinos (uma ou mais ligações triplas): C₂H₂ (etino).
○ Aromáticos (estruturas cíclicas com ligações alternadas): C₆H₆ (benzeno).
● Funções Oxigenadas:

○ Álcoois (grupo hidroxila, -OH): Etanol (CH₃CH₂OH).


○ Éteres (oxigênio entre dois carbonos): Éter etílico (CH₃CH₂OCH₂CH₃).
○ Aldeídos (grupo carbonila, -C=O, com hidrogênio): Formaldeído (CH₂O).
○ Cetonas (grupo carbonila entre dois carbonos): Acetona (CH₃COCH₃).
○ Ácidos carboxílicos (grupo carboxila, -COOH): Ácido acético (CH₃COOH).
● Funções Nitrogenadas:

○ Aminas (grupo amino, -NH₂): Anilina (C₆H₅NH₂).


○ Amidas (grupo amida, -CONH₂): Acetamida (CH₃CONH₂).
● Funções Halogenadas:

○ Haletos de alquila (um halogênio substituindo o hidrogênio): Cloreto de


metila (CH₃Cl).

3. Isomerismo

O isomerismo ocorre quando compostos diferentes possuem a mesma fórmula molecular,


mas diferentes arranjos estruturais ou espaciais dos átomos. Existem dois tipos principais
de isomerismo:

● Isomerismo estrutural: Quando os átomos estão organizados de forma diferente na


molécula. Exemplo: etanol (CH₃CH₂OH) e dimetiléter (CH₃OCH₃).

● Isomerismo espacial (ou estereoisomerismo): Quando as moléculas possuem a


mesma sequência de ligações, mas se diferenciam pela orientação dos átomos no
espaço. Exemplo: isômeros cis e trans de compostos com duplas ligações.

4. Reações Orgânicas

A química orgânica envolve uma ampla variedade de reações, muitas das quais envolvem a
quebra ou formação de ligações entre átomos de carbono. As principais categorias de
reações são:

● Reações de adição: Ocorrem em compostos com ligações duplas ou triplas.


Exemplos incluem a adição de hidrogênio a um alceno (hidratação).
● Reações de substituição: Um átomo ou grupo de átomos em uma molécula é
substituído por outro. Exemplo: substituição de um átomo de hidrogênio por um
halogênio.
● Reações de eliminação: A remoção de um átomo ou grupo de átomos de uma
molécula, formando uma dupla ou tripla ligação. Exemplo: desidratação de álcoois
para formar alcenos.
● Reações de oxidação e redução: Alteração no estado de oxidação de um átomo.
Exemplo: oxidação de álcoois para aldeídos ou ácidos carboxílicos.

5. Reatividade e Mecanismos de Reação

A reatividade dos compostos orgânicos depende da presença de grupos funcionais e das


condições em que a reação ocorre. O mecanismo de reação descreve o passo a passo de
como os átomos se rearranjam durante uma reação. Existem três principais tipos de
mecanismos:

● Mecanismos de reação iônica: Envolvem intermediários carregados, como íons.


Exemplo: reação de substituição nucleofílica.
● Mecanismos de reação radicalar: Envolvem radicais livres, átomos ou moléculas
com elétrons desemparelhados. Exemplo: reação de halogenação de alcanos.
● Mecanismos de reação de percussão: Envolvem intermediários instáveis que
reagem rapidamente, como intermediários carbocátions ou carbanions.
6. Polímeros

Os polímeros são macromoléculas formadas pela repetição de unidades estruturais


chamadas de monômeros. A formação de polímeros ocorre através de processos de
polimerização, que podem ser de dois tipos principais:

● Polimerização por adição: O monômero possui uma dupla ligação ou outro grupo
funcional que permite a formação de ligações covalentes com outros monômeros.
Exemplo: polietileno.
● Polimerização por condensação: Os monômeros se unem com a eliminação de
uma pequena molécula, como água ou metanol. Exemplo: náilon.

7. Importância da Química Orgânica na Vida Cotidiana

A química orgânica é fundamental para a produção de medicamentos, plásticos,


cosméticos, alimentos e uma infinidade de outros produtos essenciais. Muitos compostos
orgânicos, como os derivados do petróleo, são fontes de energia. Além disso, a
compreensão dos processos biológicos, como a fotossíntese e a respiração celular,
depende do estudo dos compostos orgânicos.

Conclusão

A química orgânica é uma área extensa e fascinante, que estuda os compostos à base de
carbono e suas diversas reações e aplicações. Sua importância vai além da indústria e
pesquisa científica, afetando diretamente o cotidiano das pessoas por meio de produtos
farmacêuticos, materiais e fontes de energia. Compreender seus princípios permite uma
visão mais profunda das substâncias que formam o mundo ao nosso redor.

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