自家製ソースで色々な味が楽しめるカルパッチョは女性にも大人気
【極上刺身盛】築地直送の厳選鮮魚　いっきゅう自慢の逸品

◆◆◆　鮮魚　◆◆◆

船橋市場直送　極上刺身盛り 本鮪中トロ入り９点盛り

	3,960円

鮮魚お造り７点盛り

	2,970円

鮮魚お造り５点盛り

	2,090円

希少！本鮪ハチノミ刺し

	990円

本日の鮮魚のなめろう

	825円

◆◆◆　カルパッチョ　◆◆◆

船橋港直送　スズキのカルパッチョ からすみ風味

	858円

真鯛カルパッチョ バジルソース

	858円

北海！生たこのカルパッチョ フレッシュトマトソース

	935円

ホタテのカルパッチョ ズッキーニとパプリカのソース

	935円

◆◆◆　冷菜　◆◆◆

彩り農園サラダ

約11種類の千葉野菜と柏幻霜豚を使用した看板サラダ

	935円

スモークサーモンのサラダ

	769円

彩り野菜のバーニャカウダ ～アンチョビクリームソース～

	935円

自家製ピクルス

	549円

プチトマトの梅酢ピクルス

	549円

野菜とうずらの卵のピクルス

	549円

たこのグレープフルーツマリネ

	879円

◆◆◆　逸　品　◆◆◆

カキのオイル漬け（２個）

	769円

鶏レバーペースト

	572円

本日のチーズ盛り合わせ

	825円

燻製盛り合わせ

	825円

生ハムとサラミの盛り合わせ

	1,099円

アンチョビポテト

	659円

三つ葉入りだし巻き玉子

	989円

砂肝のコンフィ

	659円

トリッパのトマト煮込み

	879円

ふわふわオムレツ

	879円

マッシュポテトとひき肉のグラタン

	748円

チキンのトマト煮

	879円

豚タンシチュー

	989円

カツオのレアカツ

	989円

◆◆◆　アヒージョ　◆◆◆

小ヤリイカとブロッコリーのアヒージョ

	792円

海老のアヒージョ

	792円

◆◆◆　揚げ物　◆◆◆

大山鶏やげん軟骨唐揚げ

	704円

宮崎　日向鶏の唐揚げ

	825円

タコの吸盤唐揚げ

	769円

白身魚とジャガイモのコロッケ

	769円

マッシュルームとドライトマトの天ぷら

	825円

干し芋と生ハムの天ぷら

	825円

トウモロコシの天ぷら

	715円

アボカドとクリームチーズの生ハム巻きフリット

	769円

舞茸のフリット

	769円

鮮魚の漬け炙り巻寿司

	748円

◆◆◆　甘味　◆◆◆

高橋牧場直営「アルトポンテ」さんの牛乳アイス

	440円

ほうじ茶のクレームブリュレ

	495円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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