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【Lunch】 Menu Chef
会員登録なしでネット予約できる!
一つの食材でクラシックとモダンの二つのお皿が楽しめる斬新なフレンチレストラン
レストラン MAYのコンセプトはContrast Classic with Modern。 「コク、旨味、奥深さ」のクラシック料理と「斬新さ、香り、軽さ」のモダン料理。 メインディッシュにおける1つの食材を異なるスタイルで表現することで、王道クラシック料理の奥深さと斬新なモダン料理のコントラストが楽しめます。 五反田駅より徒歩5分、大崎駅より徒歩8分、品川駅からタクシーでワンメーターでアクセス出来る好立地です。繁華街の喧騒から離れた静かな場所にありますので、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 利用シーン:記念日・誕生日・女子会・デート
オススメ度:95%
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コロナ渦でも、昼も夜もほぼ満員。 この日も常連さんで満員というフランス料理店! 安定したお料理とリーズナブルなお値段ということもあり、敷居が低いのかも。 メインはクラッシックとモダンの2種類(ダブルメイン)を提供するのが特徴で、おすすめ!!
クラシックとモダンを両立するフレンチ。 シェフの岩田氏は恵比寿"モナリザ"など 複数星付き店で修行後に独立。 某口コミサイト3.74。五反田で指折りのフレンチ。 植物に囲まれたような外観に、 トーンを落とした雰囲気ある空間。 デートにも接待にもOK。 週末ランチはゆったりコース。 滞在時間は2.5時間、 時間に余裕を持って訪問しましょう。 コース、"Lunch Menu déjeuner"(7,700円/人) ドリンク別で1,600-1,900円/グラスの目安。ボトルは12,000円〜 内容は以下のように7品となりますが、 AmuseとメインのPlatはモダンとクラシックの2段階で実質9皿。 店側の表記そのまま列挙すると以下のような感じ。 超シンプルな記載ですが、 実際の皿はその表記からの想像を超えてくる 複雑で多品目のこだわりの逸品達です。 ①Amuse:一口のお楽しみ。 ②Entree froide:ブロッコリー、スミイカ。 ③Entree chaude:野菜。 ④Poisson:平目、白菜。 ⑤Plat:ホホ肉、セップ茸。 ⑥Dessert:リンゴ、キャラメル。 ⑦食後カフェ+小菓子 Amuseのモダン側は素手で頂く。 鶉肉のコンフィに3mm程の鶉の揚げた皮が乗る。 ミクロな舌触りのきめ細かい鶏料理。 追ってスープとフォーク使用のクラシック。①の時点で4つの味わい。 Entree froideはかなりときめきました。 ブロッコリームースにスミイカの身、その上にブロッコリーの葉を散りばめ、 さらにイカ墨を通したパン粉、花びらを置く。 細かい食感の違いを一口に凝縮した楽しさ。 これが一番印象深かったかな。 ”野菜”は18種類の野菜を 揚げる/焼く/茹でたオールスター。 シェフのご実家でとれた茄子も入り、 これらをラビゴットソースで。 ”野菜”の2文字にしてはサプライズに近い体験。 と出だしはこのような感じ。 書ききれないので あとはぜひ足を運んでご体験ください。 11月からはジビエメニューも入ります。 食の玄人をしっかり唸らせる一軒だと思います。 2023.11 #東五反田 #フレンチ
ずっと行ってみたかった五反田のMAYさん。 ネットで見ていたら、ランチに空席を発見!勢いで予約してみることに。 lunch menu MAY 9900円 ★amuse-bouche 一口のお楽しみ ★amuse アミューズ(寒ブリ・クスクス) ★entrée froide シャフのスペシャリテの前菜 ★entrée chaude 温前菜 ★entrée chaude あいちゃん農園 三浦野菜 岩田農園の野菜 ★poisson 旬の魚料理(真鱈・桜海老) ★viandes 加藤ポーク ★dessert デザート ★Café et mignardise 珈琲又は紅茶と小菓子 こういうお店って値段の割にボリューム少ないというか、お腹いっぱいにならないことが多い気がするんですけど、途中からもうお腹いっぱいになるレベルでボリューミー。どれも目にも舌にも楽しい、素晴らしいお店でした! また絶対来たいし、次はお酒飲みたい!
ここのお店は野菜から肉、魚まで全てとても美味しいです。 確かに食材も素晴らしいのですが、料理に変身してからの大感動ったらありません。 ここに来ると初めてのお客様の感動まで伝わってきて幸せです。
季節毎に来たい・安心と小さな驚きのフレンチ@五反田 何度かお邪魔してるが、ここはやっぱり美味しい 季節の食材を使い、ベースとなる骨格はブレないが、バランスが崩れない範囲で、遊びやアイディアが盛り込まれて来る料理は 狭過ぎず広過ぎない店内、落ち着いたサービス フォーマル過ぎずカジュアル過ぎず、居心地も良い 五反田は、個人的にゆかりが深い場所なので、定期的に行く店が欲しい場所…五反田で美味しいもの食べるとなるとここは第一候補 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来
恵比寿モナリザを独立したシェフが創る新しいフレンチ
恵比寿ミシュラン1つ星レストランモナリザでスーシェフを務めた後渡仏し、2つ星グランヴェフール、ネオビストロ、ルペールトカルトーシュ等で研鑽を積む。その後モナリザに戻りシェフを務める。現地での経験を活かした仏クラシック料理に、自身の考える現代的エッセンスを取り込み、しっかりとした味ながらも、軽さ・ポーション・バランス・香りを中心に考え、和食材使った親しみやすい新たな仏クラシック料理を目指します。
心からのおもてなしで素敵なお誕生日・記念日を
大切な日を過ごすのにぴったりな、心がこもったお料理と素敵な空間。お店からもお祝いの気持ちを込めて、お誕生日ケーキはプレゼントさせていただきます。是非、事前にご相談くださいませ。
「Welcome Child Day」開催
子どもがいてレストランなどでの食事を躊躇う人に嬉しい「Welcome Child Day」が不定期で開催。お子様向けのコースメニューと、さらに小さいお子様用プレートメニューがあり、家族連れに優しいサービスです。 詳しくは、HP・Facebookをご覧下さいませ。
TEL | 050-5304-2894 |
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ジャンル | フランス料理 |
営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 12:00 〜 15:00 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 21:30 |
定休日 | 毎週水曜日 |
予算 | ランチ:〜8,000円 ディナー:〜15,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 五反田駅 徒歩4分(320m) 東急池上線 / 大崎広小路駅 徒歩8分(580m) JR山手線 / 大崎駅 徒歩8分(640m) |
駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
座席 | 24席 |
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カウンター席 | 無 |
喫煙 | 不可 (完全禁煙) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
お店のHP | |
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https://www.facebook.com/restaurantmay/ | |
コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、お子様向けメニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、オーナーシェフ、店内仕込み |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、ワインあり、カクテルあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気隠れ家 |
サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
Wi-Fi利用 | 無 |
電話番号 | 03-6409-6039 |