『もつ焼き くら島』☆ 誰にでもおすすめできるお店ではないが金宮ともつ焼き、鄙びた酒場が好きな方は一度くらい勇気を出してそのガタピシの引き戸を引いてみてもいいかもしれない☆ ®️友のSNSでの「もつ焼き食べたい」発言に触発されて新橋で途中下車☆ 新橋でもつ焼きと言えば普通の人は「まこちゃん」とか「清水」「反省屋」あたりが頭に浮かぶのかな☆ 私は『くら島』か「野焼」ってとこだな☆ 以前、「『くら島』に連れて行って」と言っていた飲み友さんもSNSに反応していたのでお声がけ☆ 「ちょい飲みなら」とありがたいお返事をいただき待ち合わせ☆ 常連のみで臨時営業をする「反省屋」と「へそ 新橋0号店」を左右にみながら通り過ぎ、約3年ぶりの訪店☆ コロナ禍の訪店を避けていたら随分と空いてしまったようだ☆ 金曜日の18時30分、先客なし☆ ゆっくりと準備しながらの開店です☆ カウンター席中央に腰を下ろし『ビール 大』をお願いします☆ こちらの瓶ビールは「サッポロ 黒ラベル」☆ お通しは柿の種☆ たまに湿気ている時もあるんだけど今日のはカリカリ☆ 「たこぶつ」はないとのことで、最初のおつまみは『もろきゅう』☆ ビールの後は『焼酎(金宮)』と『レモンサワー』をお願いします☆ こちらでは焼酎が「金宮」と「いいちこ」から選べます☆ じつはこちら、もつ焼き店なのに品書きに『もつ焼き』がありません☆ 私はいつも「塩で◯本」という感じで注文しています☆ 今日は5本お願いします☆ 串から外すのは野暮なので、2人ですが手羽先以外はシェアなしで☆ 1人で来る時は3本しか頼まないので手羽先は初めて、小降りだけどめちゃジューシー☆ 大将の焼きの巧みさが光ります☆ 姐さんは以前から変わらず塩対応w 偶然、飲み友さんにこの店を教えてくれた常連の方が来店☆ 『焼酎(金宮)』と『レモンサワー』をお代わりしながら飲っていると常連さんから持ち込みの「バイス」のお裾分け☆ 今度は『タンサン』をもらってバイスサワーをいただきます☆ バイスサワーにはタレ焼きだよねと『もつ焼き』をタレで5本☆ こちらのタレは甘さがないのがいいんです☆ 最後は刻みねぎと塩だれの『しいたけ焼』☆ ちょい飲みのつもりが店内の1枚の祭りの写真を発端に飲み友と店主が盛り上がり楽しい夜になりました☆ やはり通い続けたい素敵なお店☆ いつか女将さんの笑みをもらってやるぞ☆ 突然のお誘いにもかかわらずご一緒してくれた飲み友さんはどこへ行っても楽しい雰囲気を作ってくれる素敵な人☆ また一緒に来られるといいな☆ ☆お会計☆ 2名合計 ¥5,550- RettySHIMBASHIAnyone もつ焼き 甘くない醤油ダレ 金宮あり ハイサワー 姐さんの笑顔に会えるまで 博水社の社長とデートしたい店 博水社 割るならハイサワー バイスサワー やきとん
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赤福本店
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