喜記 銀座店

公式情報
Heigei へいげい ぎんざてん
予算
～20000円
～5000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（90m）
ジャンル
中華料理 ラーメン 飲茶・点心
定休日
無休
03-3289-0505

香港料理の名店の日本一号店で、本格的ながら日本人の口に合うようにアレンジされた本格中華がいただけるお店。魚介を使ったメニューがたくさんあり、お魚好きな人にもおすすめです。 こちらで提供しているのは、香港料理のなかでも唐辛子とニンニクをたっぷり使った「ベイフォントン料理」といわれるジャンルのものだそう。 イグジットメルサの7階とアクセスがとてもよく、店内はとてもおしゃれで綺麗でした。 6名くらい入る半個室席もあったので、ビジネスシーンでの会食にも使えると思います。 ここに来たら絶対おすすめしたいのが「香港クリスピーポーク」！ 薄ピンク色の絶妙な火入れでジューシーな豚肉を、外側だけカリカリに仕上げており、中ジューシー×外カリカリのコントラストがたまりません。 カラシと特製の中華味噌ダレをつけて食べるのもとっても美味しかったです。 また、私は腸粉(チョンファン)が大好きでお店にあると必ず頼むのですが、普通はチャーシューが入っているお店が多いところ、こちらのチョンファンは干しエビが使われていました。もちもちの皮の中にエビがゴロゴロ入っていて、エビ好きとしては至高の腸粉でした… そして〆には豚角煮が乗った「香港土鍋炊き込みご飯」をいただいたのですが絶品でした！ ご飯は少し硬めに炊き上げられたジャスミンライス。アツアツの土鍋に特製の醤油だれをかけて仕上げるので、焦がし醤油のような感じになって香ばしさがたまらなかったです！ 底の方はお焦げができていてこれまた最高でした。 香港のクラフトビールや紹興酒も何種類かあって、ドリンクも色々と楽しめました。 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！ 【food】 ・◎香港クリスピーポーク　¥2,400 → これは必食！カリっと焼かれた外側としっとりジューシーなお肉が最高！ ・ホタテ貝と春雨のニンニク蒸し　¥2,800 →中レアに仕上げられた超大粒の貝柱にガツンとニンニクだれが良くマッチ。 ・本日の“チョンファン” ¥1,200 →高級中華でしか味わえない！もちもち皮の中には干し海老がゴロゴロ詰まっています ・◎旬の鮮魚の姿蒸し　400〜500g ¥6,600〜 →この日は「ヒトミハタ」という珍しいお魚！ ・◎ 香港土鍋炊き込みごはん　¥2,000 →特製のタレが染み染みのジャスミンライスと角煮が絶品。 【drink】 ・フィールズグットマン　¥1,200 ・ジャスミンハイ　¥700 ・東方美人茶　¥1,100

Naka momokaさんの行ったお店

喜記 銀座店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3289-0505
ジャンル
  • 中華料理
  • ラーメン
  • 飲茶・点心
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、QUICPay、au WALLET

住所

住所
東京都中央区銀座５-７-１０ EXITMELSA ７F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（90m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（110m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

50席
カウンター 無
喫煙 不可

（EXIT MELSA様館内の喫煙所（8階）をご利用くださいませ。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 20人 貸切可能人数上限（着席） 40人 貸切可能人数下限（立食） 20人 貸切可能人数上限（立食） 50人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://heigei.jp/
Instagram https://www.instagram.com/heigei_ginza/
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、紹興酒あり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、商業施設内にある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


03-3289-0505