小田原の人気中華です。氷花餃子はモチモチで美味しい餃子、チョマーメンは薬膳調味料が多く入った独特の味がクセになります。チャーハンも美味しい中華の味でした。
口コミ(94)
オススメ度:85%
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モチッとした餃子、旨い。
【名物の羽つき餃子も美味い! けどぜひ蒸し鶏も!】 餃子に詳しい方から教えてもらった、小田原名物(?)の氷華餃子さん 薄くパリパリの羽の模様が雪の結晶のようだということで名付けられたそう。 餃子は薄皮部分と上の部分で皮の厚みが違っていて、具の入った方は比較的厚めのもっちりした皮になっています。 中に肉汁がけっこう入っているタイプの餃子でジューシー感がありますね。 そして個人的には一緒にオーダーした蒸し鶏の葱油掛けもよかったですね こちらは蒸し鶏にネギ油をかけた料理なのですが、この料理が非常に美味しかった! 焼いたネギの香りがすごく香ばしく、油は大変まろやかでこれだけご飯にかけて食べても美味しいと思えるほど! 蒸し鶏はこれまでにも食べたことはありましたが、ここの蒸し鶏は他で食べられないと思いますね。 今回は餃子だけでは足りないと思って適当に頼んだのですが次回もまたオーダーしたいです。 この感じですと、きっと全体的に料理の質は高くどれを頼んでもアタリでしょう。 小田原に来ると海鮮やおでんを食べがちですが、あえてちょっとはずして氷華餃子さんで中華というコースも個人的にはアリなのではと思います。
海鮮に麻婆豆腐が入るとこんなに美味しいとは。 氷花餃子とチョマーメンも安定の美味しさ。だけど、チョマーメンの表面の油がこんなに熱いとは(笑)忘れてました…。フーフー大事。
行ってみたかった氷花餃子。最近、モヤモヤさまぁ~ずでも取り上げられた人気店(^-^) 以前はミシュラン掲載もあったお店だとか♪ ミシュランで紹介されたのは写真3枚目のチョーマーメン。はじめて聞いた名前です。 たくさんの薬味を使って辛く仕立てたヤミツキスープにしゃきしゃき野菜がたっぷり♪ 麺は家系っぽい太めでやや固めの仕様で食べごたえあり(^-^)v 名物メニューはやはり氷花餃子❗ 円盤状のまん丸の羽根つきが圧巻です♪羽根をバリバリ割っていきます。 餃子自体は皮のモチモチさが半端ない‼️ 餃子のレベルは確かにかなり高いです(^-^)/ 他にも、麻婆豆腐やエビチリなどどれをchoiceしても絶品の味❗ 絶対オススメの街中華です(^-^)/