湯河原のビストロたぶしぇ さんにて ランチの魚作定食です。お刺身も新鮮で、味噌汁が甘めの美味しいものでした。アジフライもタルタルソースで最高です。サバの竜田揚げはビールが飲みたくなる逸品でした。お店も綺麗で接客も良く、総じていいお店ですね。ごちそうさまでした。
口コミ(4)
オススメ度：100%
湯河原でお昼にふらりと立ち寄った魚作定食がなかなかおいしかった。鯵とイナダの刺身、鯖の竜田揚げ、アジフライ、ほんのり甘みの香るお味噌汁で1210円
今日はパートナーと一緒に湯河原まで足を運んで、お昼ご飯はこちら『魚作 びすとろたぶしぇ』さんでお魚ランチをいただくことになりました。 時刻は正午近く。 店内に足を入れると、中はとても明るい空間が広がっていて、何組かお先に入られていたお客様にお店の方がとても丁寧に対応をされていらっしゃいました。 私達も早速角のテーブル席に座らせて頂き、店員さんが持って来て下さったメニューとしばらく睨めっこ‼️ 迷いに迷った結果、本日はこちらの２つのメニューをお願いしてシェアすることになりました✨↓ ●Ａ．魚作定食 税込1210円 （鯵のお刺身、ハナダイの煮付け、アジフライ） ●Ｂ．真鶴定食 税込1518円 （鯵と鰤のお刺身、鯵の塩焼き、アジフライ） 周りの皆さんの美味しそうに召し上がる姿に惹かれながらお料理を楽しみに待っていると、いよいよ私達のところにも定食が届きました！ 一目見ただけで大興奮｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡❣️ お刺身の新鮮そうな美しさと、塩焼きの美味しそうな焼き具合、そしてアジフライにひじきやお味噌汁など、たっぷりのおかずと一緒に定期して下さいました。 まずはお刺身をいただいてみると、分厚い鯵のもっちりした食感や鰤の弾力にもビックリ！ 塩焼きの方は何とも言えないお塩のふり加減と芳ばしさ、ハナダイは思わず「可愛い❤️」と言ってしまう程のミニサイズで愛らしい一品でした。 煮付けのお味も優しいお味で、ひじきや手作りのタルタルソースもどこか懐かしく温かみのあるお味でした。 どのお料理も本当に美味しくて、パートナーと分け合いながら綺麗にみんな完食しましたよ✨ 去年の末頃に、洋食のお店からお魚中心の今のスタイルに切り替わったのだそう。 にこやかな接客が心地良い＆素晴らしいお魚料理がいただけるこちらのお店、本日選んで良かったと心からそう思えました！ どうもありがとうございました＆ご馳走様でした☺️ また是非足を運びたい素敵なお店でした✨
2023年12月15日にビストロタブシェという洋食屋さんから「湯河原魚作 びすとろたぶしぇ」にリニューアルオープン。洋から和になりましたが、洋食時代のメニューもアラカルトであるので、注文可能です。 刺身定食 1,980円 ここは真鶴漁港を中心とした朝どれ新鮮魚がウリだそうなので、せっかくなので刺身定食にしました。アジが飾り付けられたインパクトある盛り付け方で、マアジ、ブリ、アカヤガラ、イサキ、マイカの5種類が堪能できました。アジやイサキは新鮮そのもので旨みがすごくとっても美味しかったですが、マイカが特に甘くて絶品でした！シンプルに醤油つけてごはんと一緒に食べるのが贅沢ですね。 一緒に行った人がアジフライと塩焼きがついたものを頼んでいたので、一口もらったら塩焼きは少ししょっぱくて、アジフライも下味がつけすぎているのかしょっぱかったです。 ここは、刺身を食べに行くのがいいと思います。
