ラーメン 戸みら伊 横浜伊勢佐木町店

RAMEN TOMIRAI

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
045-261-6680

伊勢佐木モールに、夜のとばりが降りるころ。   夜のとばりが降りすぎて深夜になってしまい、もうすぐ朝を迎えようという時になってしまいました。   伊勢佐木モールは軒並みシャッターが閉まっていますが、ここだけは営業されているので巡回の際にちょいちょい利用しています。     ここ「戸みら伊」さんは、つけ麺や豚骨魚介推しですが、担々麺などもありますね。   店名を冠した「戸みら伊ラーメン」は普通に醤油味かな? 今度試してみねばなりませんね。     ◆豚骨魚介らぁめん(900円)   ヨロシク!   さすがに深夜、お客さんは自分しかいなかったのでとてつもない早さで着丼です。   スタッフさんは何人かいるそうなので、オペレーションが良いのでしょう。   うーむ、やはりここのラーメンは豪華!     まずはスープからです。   むむっ、これは濃厚な魚介!! 特にバシッと感じるのは「節」。   カツオ節かサバ節かは分かりませんが、これは出汁にこだわった美味しいスープです。   たっぷりと浮いた背脂と、小エビも良いアクセントになっていますよね。   塩分よりも出汁を効かせているので、飲み干してもノドが乾かないだろうな、と思います。     麺は太麺でモッチリとした食べ応え。   量もしっかり入っており、このスープとの相性もバツグンです。   このラーメンはスープがガッツリしているので太麺がよく似合いますよね。   麺をリフトアップするごとに、白髪ネギや柚子皮を持ち上げてくれるのでサッパリと頂けます。     チャーシューはしっかりと炙ったバラのチャーシュー。   厚みもあって軟らかトロトロな食感が素晴らしい!   お肉の旨味、脂の甘みが見事に両立していて、これはご飯に乗せて食べたいチャーシューです。     他に、たっぷりの生野菜。お口をサッパリさせてくれる優等生。   シナチクは電車の枕木のようにズ太くて、ジャキジャキとした食感の中からあふれる甘さがたまらないですねぇ。   ◆◇◆後記◆◇◆   こちらのラーメンは深夜に営業されているので、お酒を飲んだ方が〆に立ち寄るラーメン屋さんとしても人気があります。   みうけんもお酒を飲んでいた時はよく〆にラーメンを食べたものですが、正直あまり覚えてないんですよね。酔ってるから。   しかし、こちら「戸みら伊」さんのラーメンはものすごくこだわりがあって、丁寧に作られているので飲んだ後の〆に食べるのは勿体無いと思います。   いちど、シラフの時に食べてみて、じっくりと味わってくださいまし。   お試しを!     ラーメン戸みら伊横浜伊勢佐木町店 ラーメン戸みら伊 ラーメン戸みら伊伊勢佐木町店 戸みら伊 伊勢佐木モール 伊勢佐木モールラーメン 関内ラーメン 横浜市 横浜ラーメン 横浜コスパグルメ 横浜グルメ 食べログ人気店 Yahoo地域クリエイター 相互フォロー 横浜グルメブロガー 食べロガーみうけん 食べログ みうけん iphone11pro

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ラーメン 戸みら伊 横浜伊勢佐木町店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 045-261-6680
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩4分(270m)
京急本線 / 日ノ出町駅 徒歩7分(530m)
JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩7分(540m)                        

                        

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カウンター

045-261-6680