【行ってよかった】愛知のフレンチ 人気店20選

行きたいと思っていたところです！ なかなか予約が取れないお店に連れて行ってもらいました！ あまりフレンチって食べてきてなくて、イタリアンが多かったので 余計にフレンチっていろんなものが複雑に合わさっていて楽しいなって思いました。 一品一品に魂込められてる感じします！ どの料理も素敵で美味しくてこれが特に美味しかった、っていうのが無いです(*≧∀≦*)どれもよかった！ 初めて食べるものばかりで楽しかったし 贅沢三昧でした！ これでドリンク頼んで2万2千ぐらいは安いと思いました！アルコールじゃないのもありますが。 コスパいい！また機会があれば行きたい！

【激うまし】食べログ4.32 名古屋尾頭橋のトゥラジョアさん訪問。飽くなき探究心。サラダ以外は全ての人が日替わりで五感で楽しむ。妥協を許さないとはこの事だ。相性の良いワインがソムリエから提供される。

ランチで行きたいけど、なかなか機会がないため、ディナーで訪問しました。人気のフレンチビストロです。牛ステーキ、鶏肉のカツレツ、スモークサーモン、ピザみたいなキッシュ、デザートにババオラム、チョコレートテリーヌを注文。美味しくて、コスパもよく、ボリュームもすごい。注文しすぎてお腹いっぱいです…。人気なのが分かります。次はランチで来たい。

やっぱり名古屋で1番好きなフレンチ。 かつ思い出の場所でもあり、定期的に来たいお店♡ 久しぶりの来店。 お祝いじゃない日に来る贅沢。 #フランス料理 #高級フレンチ

思ったよりこじんまりとしたお店でした。ソレが良かった。コースの中のお肉はセレクト。お肉お肉したモノをリクエスト。鹿肉、とても美味しかった。

今月初めに伺った「le Lotus」と同様に、愛知県のオススメとして紹介していただいたお店です。 食べログでの評価点は4.00のようなので、名古屋のフレンチとしては屈指のレストランですね。 ネットでは2名～の予約のようで、私は当日に「空いているなら…」ということで電話で予約しました…カウンターでおひとり様での予約です。目の前が厨房でシェフを含めた4名のスタッフの動きを見ることができます…これは私にとって超特等席！…嬉しいです。 オーダーしたのは、ディナーとしてはスタンダードなフルコース「MENU DE LA FLORAISON」です。私はこれにペアリングを併せてオーダーしています。ペアリング最初のグラスはシャンパン…「2種からチョイスしてください」とのことで、これはちょっと変わった趣向です。 L'AMUSE-BOUCHE L'ENTRÉE 冷前菜 L'ENTRÉE 温前菜 LES POISSONS 魚料理 LES VIANDES 肉料理 LES DESSERTS デセール（2皿） LES CAFÉ OU THÉ ET SON PETIT FOUR(ドリンクとプティフール) アミューズは玉蜀黍を使った3種のバリエーション…コーンスープとタルト、それにインド料理のパニプリだったかな…「よく考えられてるなぁ」という味と構成で、この後の料理が楽しみになってきました。 前菜2種が極めて秀逸。 「本鮪と夏野菜のニソワーズ 愛知県産フルーツトマトのソース」は皿の色どり、野菜の種類の豊富さ、フルーツトマトのソースだけではない数種のソース…何より、サラダベースとはいえ、フレンチで "鮪" を出すのがとても珍しいと思いました。もちろん、メチャメチャ美味しかったです。 温前菜である「北海道産帆立貝と蝦夷鮑のロワイヤル」も香り、食感、味… "茶碗蒸し" として和食として出してもいい逸品…この前菜2皿はどちらも甲乙つけ難い今日一番の皿でした。 その後のポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフールの流れ、ビジュアル、もちろん味も素晴らしく、大変レベルの高いコースだったと思います。 ペアリングワインはロゼ、イタリアワイン、ヴィンテージなどもセットされ、5グラスで10,000円(税・サ別)です。リーズナブルでなかなか美味しかったと思います。この5杯で私の許容量ぎりぎり…かなり酔いも回った状態でしたがデザートワインを追加しました。これはこの店とスタッフに対して敬意のつもりで無理に飲みましたが、帰りの駅までの道が辛かった…。 素晴らしいレストランだったと思います。シェフ筆頭に、厨房のいい意味でピンと張り詰めた緊張感や、フランス語が飛び交うスタッフ同士のやりとりもグランメゾン的です。 店的には私のようなおひとり様ではなく、2名様以上のゲストを理想としているんだろうと思います。シチュエーションとしては皿の美しさもあり、カップルや女子会なんかがいいのかな。 今年のマイベストにさせていただきます。 #フレンチ #マイベスト2024

四間道の蔵を店舗に「四間道レストランMATUURA」さん(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) HAPPYBIRTHDAYランチ 食前酒 前菜の箱には６種類のお楽しみ スープはかぼちゃのスープ テリーヌは２種類　　　やはりこちらのテリーヌは彩りきれい メインは鹿肉、魚、プラスでイチボ皆それぞれ好きなものをチョイス パンは３種類　　無くなったらおいてくれます バターが可愛い アイスクリームとモンブランクリーム 珈琲と小菓子 誕生日プレート付き 各々、ヒールやワインも。 #お祝い #蔵 #サプライズ

雰囲気、味、接客全てにおいて完璧でした。 12時から予約で、他のお客様も同じ時間帯での入店でした。料理一品一品に対する説明、配慮にとても感心しました。 今回は記念日と伝えていたので、窓際の席にしていただけたのかな？ 土曜日の平日だったので、席は全て埋まっていましたが、完璧なタイミングでお料理が運ばれてきました。 パンが特に美味しかった！ 酒粕を混ぜたパンは中はもちもちでとても美味しく、はちみつバターのパンはふわふわで料理に合いました！ 土曜日の平日は1コースのみなんだと思います。お値段は大体グラスワイン込みで1人1万円ほどでした！

とにかく舌に優しいフレンチ。 京都で修行されたというシェフだからなのか、どのお皿もじんわり優しい味で、だけど単調ではなく色んな味が重なった複雑な味わい。 この日は下記の食材。 ・桜鱒 ・モリーユ茸 ・太刀魚 ・鴨肉 一皿目の桜鱒のテリーヌを巻いている透明なゼリー状のものは、何とトマトを潰して濾したものだそう！こうすると色素が抜けて透明になるらしい…でもトマトの味はしっかり残って、桜鱒を爽やかに頂けます。 フランスのモリーユ茸は、日本でも採れるそうですが、見た目が似ている毒キノコがあるそうで、個人では絶対に採らないようにとのこと笑 茸の中には帆立のムース、ソースはハーブの酢漬けを使った酸味もあって、濃厚なモリーユ茸によく合います。 太刀魚は私が大好きなお魚。 なんと、2キロ近くある立派な太刀魚らしく、尻尾の方は細いので潰してパテ状にしたものを太刀魚の身でサンドしています。 お魚の下にはホワイトアスパラ、こごみなど、春野菜たっぷり。 メインの鴨肉はロックフォールチーズを入れた糠床に漬けたものだそう。とても柔らかくてジューシーで臭みがなく、牛肉より美味しいかも。 付け合わせの無花果のソースが美味しいです。 とにかく、シンプルに見えて色んな調理法が一皿に凝縮されているので食べ飽きないです。 staubで出される自家製パンもパン屋さんのものより美味しくてびっくりでした。 このパン食べるためにまた来たいくらい。 ご馳走さまでした。

食べログの百名店で高評価のレストランです。" フランスレストランウィーク " のメニューをオーダーして伺いました。 1階がレストランなんですが、2階にもサロンがあります…バーなのかな？カウンターがありました。アシェットデセールやワインが出されるみたいです。 1階のレストランは白が基調…フロアが広く作られてとても美しいです。席はカーテンで仕切りができるようで、簡易的なプライベート空間も確保できます。今晩は4人掛けテーブルにおひとり様なので申し訳ないなぁ。 アミューズ〜前菜2種〜ポワソン〜ヴィアンド〜デセール2種〜プティフール…のフルコースです。 アミューズは手で摘む5品…とても美しく、もちろん美味しい。一番気に入ったのは名古屋コーチンを団子状にして揚げたもの。熱々で出されて一番最後に食べてみましたが、コリコリした食感もあり美味しかったです。 印象に残ったのはポワソンの「甘鯛のヴァプール」…ポワレはフライパンにバターを挽いて蒸しますが、ヴァプールは水蒸気で蒸すだけというヘルシーな調理法です。9月末で閉店した『ル サロン ジャック・ボリー』のスペシャリテ「キャビアを纏った甘鯛のヴァプール」が有名です。甘鯛はよく口にする魚ですが、当店のそれは別次元に美味いので驚きました。身の柔らかさやソースとの相性など、シェフの技術の高さがはっきりとわかります。今年のポワソンとしてはNo.1かな…。 もう一品、印象に残ったのはデセールの「フォンダンショコラ」です。美味しかったなぁ…当店はパティシエが他にいるのかなぁ？聞けば良かった。ビジュアルも素晴らしくて、2階のサロンで出されるアシェットデセールがこのレベルなら是非来てみたいです。 シャンパン＋ペアリング5杯飲んでかなり酔いました。実は事前にお店に問合せたことがあったのですが、非常にレスポンス早く詳細に回答してくれました。そういう対応の店にハズレはないことは経験則からわかっていましたが、今回もそれは確かであることを証明しました。 今年を振り返って印象的な一店になりました…またお伺いします。 #フレンチ #マイベスト2024

8月にランチで伺って以来、3ヶ月振りに再訪です。ランチだけでも今年のマイベストでしたが、真の実力がわかるディナーではどうでしょうか…とても楽しみに伺いました。 今晩も前回同様カウンターでしたが、ランチではフロアのサービスに徹していたシェフが目の前で調理されています…私にとっては超特等席です。 アミューズ～前菜4品～ポワソン～ヴィアンド～デセール2品～プティフール…これ以上ないほどのフルコースです。私はこれにペアリング5杯を追加しています。 前回印象的だったアミューズはディナーでも出されました…木や葉が装飾された台座に5種の小品が隠れるように置かれています。全て手で摘むものですが、どれも料理としてとても美味しいのです。アミューズはこれからのコースに期待を持たせるものとしてとても重要ですが、当店のアミューズはワクワク度ではその最高峰だと思えます。 前菜4品はどれも秀逸…シェフのアイデアが詰まった逸品ばかりでした。メニューを変えるタイミングでメチャメチャ考えてるんだろうなぁ…。 シェフが食材の「海老芋」や「根セロリ」の調理前の姿を見せてくれました。お忙しいのに嬉しかった！これもカウンターでシェフとの距離が近いが故の特権です…ありがとうございます！ ポワソンは五島列島産の "ヒラスズキ" のヴァプール…偶然にも先月行った『a.ligne』で食べた甘鯛もヴァプールでしたね。これまた身がふっくらして究極に柔らかい…とても美味しかったです。 ヴィアンドは愛知県産の田原牛を店内で薪火を使ってそのまま炙ります。薪火を使えばフライパンと違って鉄を介在していませんから、とてもいい薪の香りがそのままします。 デセールにも全く手を抜いていません。アヴァンデセール〜プティフールまで完璧なんですが、私が最も感心したのはプティフールで出された小さな「水羊羹」が美しく、素晴らしく美味しかったのです。細部に至る井口シェフのこだわりと料理に対する姿勢に敬服しました。 オーセンティックな料理の技術が極めて高いレベルにあるからこそできるオリジナリティ溢れる料理が本当に素晴らしいと思います。 本日のディナーで、今年出会ったお店としてはNo.1だと思いました。素晴らしいディナーでした…またお伺いします。 #フレンチ #マイベスト2024

甥っ子の結婚式に参列しました。 オシャレで美味しい料理が頂けます。 TV塔も変わったなあ☺️

2024.11月 近くで研修があったので、上司とランチでお伺い。当日10:50にお電話にて席を確保しました。 前菜（サラダ）＋メイン（真鯛のアメリケーヌソース）\1500 ケーキセット（ケーキ＋コーヒー・紅茶・ハーブティー\700 ※3枚目のケーキはりんごのケーキにシナモンのアイス添え（＋100円） 真鯛がかなりのボリュームで厚さ5cmくらいあって、食べ応え◎アメリケーヌソースがとっても濃厚で美味しい！ りんごのケーキのりんごは多分キャラメリゼしてあって、香ばしくてほろ苦い。シナモンのアイスがとっても合います。（本当は紅茶の方が合うんだろうけど、午後の研修でうとうとしないためにカフェインがっつり入れたくてコーヒーにしてしまった） お隣の席で頼まれていたハムが山盛りになってたプレートがとっても美味しそうだったので、次はアラカルトでお伺いしたいなと思います。

昨年末にやっと行けたイノーヴェさん☆ 鴨肉、鹿のパティ、美味しいな^ ^ ビールは瓶♪ パン美味しいしテーブルのお花もうれしい♪ カジュアルフレンチ好きです♡

ようやく行く機会ができて初訪問。料理はもちろん、 ノンアルコールカクテルのペアリングが面白かった。コースの量もちょうどよくて、最初から最後まで楽しめました。お店の雰囲気もいいし、夜景もよかったし、また来たいです。写真撮り忘れてたけど、舌平目が一番のお気に入り、甲殻類のソースがめちゃ美味しかった。クリスピーサンドもお持ち帰りしたかったな。最後のハーブティーだけ合わなかったのが残念。

流石ですね。

名駅(名古屋人は名古屋駅をこう呼びます)ミッドランドスクエア 42Fにあるグランメゾンです。ひらまつ系のフランス料理店であり、西麻布には「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」があります。 店内からは想像以上に景観が素晴らしく圧倒されます…名古屋市内を眼下に望み、天気が良ければランチ・ディナーにかかわらず、大きな窓からは絶景が拡がります。 西麻布のリルは格式の高さが売りですが、この名古屋のリルは東京よりもより洗練されていますね…どちらもグランメゾンとしての風格がある店だと思います。 今晩はコースとしては一番ベーシックな下記のフルコースとシャンパンを含めたペアリングをオーダーしています。 ・アミューズ ・前菜1 フロマージュブランと酒粕のブラマンジェ 帆立貝のミキュイ かぼちゃのムースとシトロンコンフィのアクセント ・前菜2 あいち鴨と人参、オレンジの一皿 オーベルジュ・ド・リル風 ・ポワソン エピスの香る的鯛と季節の茸の紙包みオーブン焼き ・ヴィアンド 和牛ロースのポシェとプチブッシェ・ア・ラ・レンヌ ・アヴァンデセール オレンジワインのアイスクリームと洋梨のマリネ ・デセール バスクチーズと巨峰の一皿 赤ワインのアイスクリーム ・プティフール 出される料理の美しいビジュアルとポワソンの「エピスの香る的鯛と季節の茸の紙包みオーブン焼き」のテーブル上のパフォーマンスは素晴らしかったと思いましたが、フランス料理として、味そのものに抜きんでた何かがあるわけではなかったかな。ただ、ソムリエ氏筆頭にサービス陣は流石で、グランメゾンらしい雰囲気と素晴らしい景観を含め、サービス料13%の価値はあると思いました。 今回、私にしては珍しく、支払い金額として【コース ＜ ペアリング】だったのですが、これはこの店がアルザスの店であり、私自身がアルザスが一番好きな産地だからです。シャンパンを筆頭にソムリエ氏が紹介してくれたワインはどれも素晴らしく、この店はワインを目当てに行かれても満足すると思います。 ここぞという時のカップルや、記念日には名古屋でも指折りのレストランですね…また伺います。 #フレンチ #マイベスト2024

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こちらはそれほど混んでいません。

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