【No.0248 居酒屋】 僕の友人か営むお店『居酒家 心』さんに気の合う仲間と久しぶりに足を運んでみました。 ここの店主とはホントに長い付き合いだなぁ… ここは友人として厳しく評価しようかなぁ(笑) しかし今日は残念な事に団体客が居たせいか、新鮮な魚がほとんど開店と同時に品切れ状態らしい (^_^;) おいおい… まぁ店主の美人女将が勧めてくれた、岩手県産「赤えび」をとりあえずは頂いてみた。 おっ、やっぱりここの店主の鮮魚の目利きはスゴいなぁ‼︎ この「赤えび」のモチモチとした滑らかな食感… えび独自の深い甘味と舌にまとわり付く後味が実に美味い (^○^) そして頭の炙り焼きも本当に香ばしくて焼けていて、またパリパリ食感がこれまた実に美味いなぁ〜 さすが美人女将のオススメだなぁ… そして「エビマヨ」や「手羽先の唐揚げ」もなかなか良い味出してるなぁ (o^^o) でもちょっと気になったのは「自家製鳥の唐揚げ」… 食材は国産もも肉を使用しているみたいなのですが、僕は何かいまひとつ唐揚げ独自のパンチが足りない気がしました。 カラッと揚がりジューシーな味わいながらも何かいまひとつガツンと来るパンチが足りない気がしましたよぉ… まぁでもここの店主は本当に頑張り屋で努力家なんですよねぇ (^_^;) 今度足を運ぶ時にはこの「鳥の唐揚げ」の味がどう変化しているかがホント楽しみだなぁ… とりあえず店主と若女将、今日は本当にありがとうねっ。 またゆっくりと足を運ぶよっ (*^◯^*) ごちそうさまでした。 本日のオーダー品 一品料理 『手羽先の唐揚げ』¥520 『自家製鳥の唐揚げ』¥580 『串カツ盛り合わせ』¥680 『岩手県産 赤えび』¥280×3 『プリプリのエビマヨ』¥680 ドリンク 『生ビール 中』¥450×2 『ゆずチューハイ』¥390 『レモンチューハイ』¥390 来店日 2014年8月15日(金) 雨〜曇り 午後6時15分頃来店 大阪府八尾市山城町1-7-18 #居酒屋 #キャンペーン
口コミ(1)
オススメ度：70%
