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- 飲み放題
宴コース/飲み放題120分付き
宴コース(飲み放題120分付き)
★なんば駅徒歩3分・宴会60名まで♪食べ・飲み放題あり♪夜定食フェア第二弾!★
珉珉が大阪千日前に1号店をオープンしたのは昭和28年。 当時は数品に限られていた小さな店でしたが、 ここで時代を画する1つの料理が生まれました。 それが「焼餃子」!今でこそ定番の餃子ですが、当時は餃子をだす店は恐らく珉珉が初めて。 そんな時代でしたから、珉珉の店の前には連日開店時から客が長蛇の列をなしていました。 「とりあえず、餃子とビール!」それが珉珉を訪れる客の第一声です。
オススメ度:80%
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珉珉で熱龍炒飯と鍋貼餃子の黄金献立を実食! 元祖餃子のお店で知られる「珉珉(みんみん)」南千日前本店で「鍋貼餃子(焼きぎょうざ)」315円と、お腹を満たすために「熱龍炒飯(ドラゴンチャーハン)」890円の黄金メニューを久々いただきました。 いつも通っているお店でも、あらためてメニューを見ると、珉珉餃子が鍋貼餃子!?確かに鉄板に貼り付けて焼かれています(笑)熱龍炒飯もアッツアツの鉄鍋の中でまだ焼かれてパチパチ音を立てながら運ばれてくるチャーハンは、まさしくしばらく手が付けられないドラゴンであります! 珉珉の餃子は醤油+酢+ラー油でタレを作るのが通の食べ方。私は、ついついラー油を入れないで食べることが多いのですが、皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしく、Facebookのお友だちが「珉珉の餃子は飲むもの!」という通り、スル〜っとのどに通るソフトな皮と具材は、まさに餃子の元祖、珉珉でしか食べられない逸品と言えるでしょう。 ちなみに、珉珉の餃子は強力粉100%でじっくり寝かせて皮の旨みを引き出しているのだとか。具も白菜をたっぷり使用し、豚肉、羊、ニンニクなどの18種類の具材が混ざり、絶妙な味のバランスが保たれています。使う油は、特注の最高級の落花生油というこだわりの味が伝わってきます。 さて、ドラゴンチャーハンはというと、予め、石鍋を熱々に熱しておき、中華鍋で炒めた五目チャーハンをベースに、プリプリの芝エビを炒めた赤いチリソースをかけ、仕上げに目玉焼きとチンゲンサイで盛り付けるといういかにもB級グルメファン垂涎のここでしかないメニューです。 石鍋は、韓国料理のビビンバの石鍋みたいな分厚い鍋なのですが、アツアツのチャーハンは、時間が経つにつれ焦げ目もついておこげチャーハンにもなり、目玉焼きもジュワ—っと二度焼き!全体をチリソースで混ぜると、辛いけどマイルドなチャーハンになるのです。一度食べるとまた食べたくなります!!(3回目ですが(笑)) 珉珉の(珉)の字は、王偏に民。王様の味わいを庶民の料理に追求するというのが名前の由来。餃子もいいですが、他の本格的な中華料理もオススメです。
昨日飲み過ぎたのもあって、まだ身体にアルコールが残っている感じ。やっぱりラーメン食べたい!今日も暑いし、辛くて酸っぱいサンラータンに決まり。 細麺にあんが絡んで、食べ応え満載。 ラー油とお酢を追加して辛さの味変。 お腹いっぱい。大満足。 美味しかった。ご馳走様でした。
今日は行くまいと看板を通り過ぎようと思っていたが、やっぱり曲がってしまった。 悪魔のミンミン! 今日はレバニラ定食、ご飯大盛り¥750 レバニラはニンニクが効いていて美味しかった。 レバニラもご飯も量が多かったと思う。 今日も良く食べました。お腹いっぱい。 ご馳走様でした。 仕事頑張れそう!
一昨日ランチで来たばかりなのに、また来てしまった。一昨日は日替わり定食の回鍋肉定食。今日は酢豚定食にしました。 初めてミンミンに入ったのは、友達と謎解きツアーに行った時、京都のミンミンで酢豚定食を食べたのを思い出しました。 京都のミンミンとは味付けがちょっと違っていたと思うけど美味しかった♪ 今日も沢山いただきました。 ご馳走様でした。
改めて珉珉の良さを感じている今日この頃(笑) 安い美味い早い◎お店によって異なるランチセットメニューをチェックするのも楽しい。 本店のこちらは、ランチ時もビールセットメニューが充実。 パラパラの仕上がりなのに、卵がフワッと仕上がっている炒飯は最高でした!
【みんみんの言いたいこと】
【みんみん企業理念】 1.日本国民の健康を守ること 2.日本国民に体力をつけてもらうこと 3.日本の食文化を守ること 【お客様へのお約束】 ①食材への妥協は決して行いません。 食材も各店で、新鮮なものを選んで仕入れます。 ②調理は全て各店で、プロのコックが作ります。 ③日々味の向上を目指し、お互いを尊敬し合って協力しています。
【皮が美味しい理由】
珉珉の餃子の皮はのどをスーッと通りとろけるようななめらかさ。焼くと焼き目はパリッと香ばしく絶品! 【~皮が美味しい理由~】 ・粉は上質な強力粉100%粉にこだわります。 ・水は蒸留水のみを使っています。
【野菜へのこだわり!!!】
【野菜は、新鮮な国産野菜にこだわっております♪】【にんにく】…青森県産L2号。【玉ねぎ】…淡路島産。【白菜】…長野県・岡山県(白菜は餃子の命なので、絶対に欠品がでないよう専用農家で作ってもらっています。)【長ねぎ】…石川県、鳥取県。【キャベツ】…群馬。、【しょうが】…徳島県・高知県。(※季節で産地は変わることがあります)
TEL | 06-6641-6088 |
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ジャンル | 中華料理 餃子 チャーハン 居酒屋 ラーメン テイクアウト |
営業時間 | [全日] 11:30 〜 23:00 L.O. 22:30 |
定休日 | 無休 |
予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜2,000円 |
クレジットカード | 可 |
QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 / なんば駅 徒歩4分(300m) 南海本線 / なんば(旧:難波)駅 徒歩4分(310m) 近鉄難波線 / 近鉄日本橋駅 徒歩5分(340m) |
駐車場 | 無 |
座席 | 60席 (1階カウンター席のみ・2階テーブル席・3階テーブル席) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
お店のHP | |
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コース | 3000円〜3999円コースあり |
飲み放題 | 3000円〜3999円飲み放題含むコースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、紹興酒あり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | |
雰囲気 | にぎやかな店内 |
サービス | テイクアウト可能 |
お子様連れ入店 | 不可 |
Wi-Fi利用 | 無 |