更新日：2024年11月27日
ラーメンも、はや寿司も美味しい、海南にある和歌山ラーメンのお店
和歌山県海南市幹線道路沿いにあるラーメンの楠本屋。 内外装は寿司や蕎麦が出てきそうな、少しリッチな和食屋のよう。期待大の雰囲気。 この日はネギそば大。味は率直に期待以上。 スープは豚骨醤油の典型的な和歌山ラーメン。 醤油のパンチがしっかり聞いて、臭みや嫌な後味のないすっきりとした味わい。 味の切れが良い分、飽きに気づかないうちに全て完食。 口に入れた際に一瞬感じる油脂と醤油、複雑な味わいが実に印象に残った。 大盛にして正解。さらにもう一杯食べたくなる味わいであった。 スープも全て飲み干した後も水分を全く欲しないのも不思議。これも良質なスープの証だろうか。 #オススメ和歌山ラーメン
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