香川に出張しました。エリア担当の同僚曰く、昼は定番讃岐うどんから外れて敢えてラーメンを行ってみたいとのこと。なるほど、香川讃岐でラーメンとは店自体チャレンジャーだなと思い、行ってみることに。 古民家風で、昼時分は地元の方で結構いっぱい。店に貼ってある蘊蓄には醤油工場だった？とか。 讃岐ラーメン発祥の説明があって初めての人ははまんどラーメンで、と書いてます。 結構塩味で、あっさりだけど深みがある。尾道ラーメンまでは行かないが、上澄の油か絡んでうまい。喜多方ラーメンまではいかないちぢれ麺の平打ち。さすが讃岐うどん並にモチモチ。 焼豚は脂身無しのしっかり染み込んだ肉で満腹です。
口コミ(61)
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今日のランチは、ラーメンで❗️ 自販機にて、はまんどを購入❗️ チャーシュー美味しい❣️
久しぶりの平日休み、そして久しぶりの讃岐ラーメンを食べにこちらへ(´▽`)ﾉ オーダーは勿論、はまんどラーメン 炒飯が既に売り切れだったので高菜ご飯を。 土日はかなり行列が出来るので平日に来ると ラッキーです。 5分程でラーメン到着です。 久しぶりなのでイリコスープが堪りません。 うどん出汁とは全く違い完全にラーメンスープですがクリアなイリコ出汁がガツーン！(*'∀')b 平打ち麺がこのスープに絡まり 食べる毎に口の中が凝縮した瀬戸内海です（笑） レアチャーシューは今日も美味しい。 高菜ご飯は…高菜ご飯でした(￣ω￣;) #スープを飲み干すラーメン #行列覚悟の人気ランチ #香川県
お店横の専用駐車場に 車を停めてお店に向かいます 10時50分到着 開店10分前で ウェイティングシート5組14人目でした 10分ほどでテーブル席に案内され 私は はまんどラーメン味玉入り 友人は しょうゆラーメン はまんどラーメン焼豚増 やきめしが出来ないとの事で 卵かけご飯 をオーダー 5分ほどでの着丼でした^o^ 食べ終わりお店を出ると ウェイティングシート 40組超えてました(^^;; #はまんど #ラーメン #拉麺 #はまんどラーメン #味玉 #味玉トッピング #しょうゆラーメン #はまんどラーメン焼豚増 #卵かけご飯 #香川県ラーメン #讃岐ラーメン #香川県グルメ #香川県ランチ
《みの》神の舌と言われる店主の「讃岐らーめん」 食べログ『3.72』 『ラーメンWEST百名店2022』 【訪問】困難 JR予讃線「みの」駅(※無人)から徒歩7分 【行列】やや多め※記帳制 日曜10:20分着で一番乗り、オープン時20人程の列 【注文】券売機 《おすすめ》 はまんどラーメン(味玉入り)￥910 (スープ) 瀬戸内燧灘の最高級伊吹島煮干しに鶏豚の清湯のWスープ。カエシは地元老舗醸造所の薄口醤油。 (麺) 国産小麦の平打ち縮れ中太中華麺。 (具) チャーシュー、熟地醤油卵、メンマ、香川の青ねぎ、海苔 (卓上調味料) 胡椒 【店内】28席 カウンター16席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=
