いずみラーメン

いずみらーめん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
北九州高速鉄道 ／ 平和通駅 徒歩13分（1.0km）
ジャンル
とんこつラーメン ちゃんぽん 定食 チャーハン
定休日
不定休
093-541-3720

Retty初投稿。日曜日のウォーキング中のお昼遣いだってんで、前から目を付けてた小倉北区砂津あたりの下町にある【いずみ】で『ラーメン半チャーハンセット：800円』。　 中華料理の暖簾はあるが、店頭テント屋根にある様にチャンポン・ラーメンの店だな。　しかも昭和感満点のキタナシュランの名店で、吾輩が最も好む店の風情！ ラーメンもしっかり炊き込んだ豚骨白濁スープに焼豚由来の醤油ダレ=カエシが前に出てる容赦の無い古系で、珍しくほの甘さを感じるところから、焼豚を炊く時の砂糖か味醂が多めかな？でも吾輩はこう言う甘さは大好き❣️…(〃ω〃)ｷｭｳｼｭｳｼﾞﾝﾉﾜﾙｲｸｾ｡｡｡ ラーメンの一口目の匂いが良い！　なんちゅうかその、「コレがラーメンなんじゃっ‼️」って感触の麺のカンスイ臭さと言うかなんと言うか…たまらんのである。 ラーメンTPにはバラ焼豚（意外に厚切り）2枚・もやし・キクラゲ・メンマ…っとセットのデフォルトラーメンにしては豪勢に過ぎる。　大任町の『壱吉』に近いけども明らかにこちらの方が古い店なので、壱吉は古系をリスペクトしてるんだな…♪(｡-∀-)ﾅﾝﾃｵﾓｯﾀﾘｽﾙ｡｡｡ 麺玉は古系定番の中太24番ストレートにやや低加水仕様。それでもコレをやや硬目に茹でられてるからわずかにコナっぽい気がする。この麺玉にこの茹で方はおばちゃん、どうかと思うけども、若い人は好むだろうけども…時代の流れか、残念で仕方がにゃい。この仕様ならしっかり茹ででちゅるぱで仕上げたほうが断然美味い…はずなんだが…(；´Д`)ｺﾝﾅﾐｾﾆﾓｶﾀﾒﾝｼﾝｺｳﾉﾄｸｶﾞｶﾞ｡｡｡ セットの半チャーハンは全く半分仕様などで無く結構な量。　パラパラと言うよりもコリコリ系で、そもそもこりゃどう見てもどこから食っても『焼き飯』じゃね❣️ 初老のおばちゃん2人と出前要員らしきおじちゃんでやってる絶滅危惧種の下町ラーメン屋です。 人に教えたくない店がまた一つできてしまった…(〃ω〃)ｼﾞｬｧ.ｱｯﾌﾟｽﾙﾅﾖ!!! ps…次回は絶対『トンカツラーメン』にする❗️ 1378 ラーメン 豚骨ラーメン 豚骨白濁スープ 豚骨白濁醤油ダレラーメン 半チャーハンセット チャーハン 焼き飯 町中華 Retty初投稿

うにゃにゃ師匠（h.Mori）さんの行ったお店

いずみラーメンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 093-541-3720
ジャンル
  • とんこつラーメン
  • ちゃんぽん
  • 定食
  • チャーハン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県北九州市小倉北区砂津２-５-２１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北九州高速鉄道 ／ 平和通駅 徒歩13分（1.0km）
北九州高速鉄道 ／ 旦過駅 徒歩14分（1.1km）
JR鹿児島本線(下関・門司港～博多) ／ 小倉駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

16席

（カウンター5席、4人掛けテーブル2台 コロナ対策で減席中）

カウンター 有
個室 無

093-541-3720