#megurofood のタグがついた全国の口コミ一覧

こちらは、よくねぎタン塩が投稿されていたので、これが一番のおすすめになるかなと思っていましたが、実際行って食べてみると、個人的には厚切りタンとリブロースがおすすめになりました✨厚切りタンは、外側をしっかり焼いて、内側は少し生なくらいで食べるのが美味しい！外のカリッサク感と、内の柔らかく肉感いっぱいの感じが自然と笑顔にしてくれます。やっぱりタンは厚切りがGood！！リブロースは、背中側のお肉で、少し脂が…

中平 雅也の口コミ - 2020-01-02 00:31:58

素材のおいしさもそうですが、お鮨を邪魔しないが存在感はしっかり残す酢飯、そしてなんと言っても素材や酢飯の美味しさを引き出す河野さんの技や一手間が最高でした！また、個人的には河野さんの人柄が素敵で、楽しく笑顔で作業をされている姿や笑いながらお鮨を食べられるという、それだけでも美味しく感じます。こちらに行かれた際には、りんだ巻、貝柱の焼き海苔のやつ、イカウニ握りはぜひ食べてもらいたいです^ ^大トロや、…

中平 雅也の口コミ - 2019-12-30 17:05:22

焼鳥といえばこちら^ ^本当にクオリティーが高いお店！！ちょうちん、しらたま、レバー、はつもと、食道、つくねなど、どれをとってもしっかりしたらお肉と、焼き加減がお見事！さらに鳥かどさんは、肉串の間に出てくる、ミョウガとマイルドなお醤油？がかかった厚揚げ、ズッキーニ、大根おろしに醤油をかけたものなどのクオリティーも高く、お肉とその他串の組み合わせがお見事！！以前は、焼き鳥に頻繁に行くという習慣がなかっ…

中平 雅也の口コミ - 2019-09-22 19:15:13

ミート矢澤系列のお店で、様々な部位を、田村牛、神戸牛、山形牛などそれぞれの良牛で仕入れているのにも共感がもてます！たまに一頭買いしてるんですドヤみたいな焼肉もありますが、一頭買いは超優良なお肉の部位とそうでない部位が入り混じるのでなかなか難しく、いいお肉を部位毎に買うという方法も実はステキなんです（どちらも目利きが重要ですが）。今回は、お尻なのに脂がしっかり入っている希少部位イチボを頂いたのです…

中平 雅也の口コミ - 2019-09-22 18:48:48

メニューは、縞エビとカラスミの冷製カッペリーニ、水牛のモッツァレラと生ハムのサラダ、きのことほうれん草のスパゲティ、真鯛の蒸し煮と野菜のミネストローネ、仔羊のグリルポルチーニソース！特に仔羊肉のポルチーニソースと縞エビとカラスミのカッペリーニは一段とうまし^ ^仔羊肉は柔らかく、癖が少ないにも関わらず味わいは強いため、濃厚なポルチーニソースとの相性がよし！また、冷製カッペリーニは程よい酸味のトマトソ…

中平 雅也の口コミ - 2018-12-01 08:12:56

鳥しきの分店で、席はカウンターのみ、焼き場が１つで鳥しきとスタイルは同じ。味、サービスはとにかく一級品！席数はうずら串がしきより好きで、半熟レベルの焼きになっていて、口の中で濃厚な卵黄の味が広がる感じ！思わず追加注文しちゃいました。日によって仕入れが違うとのことで、 提供部位が異なります！また、串の提供の間にポテトサラダなどの一品料理が出てきます 鳥かどで食べるオススメの串は「はつもと」「横隔膜」…

中平 雅也の口コミ - 2018-10-13 05:13:29

鳥しきと言えば、「予約が取れない」「ミシュランガイドに載った」有名店ですが、一番の印象としては、職人の技と普段は食べられない焼鳥が食べられる、感動がもらえるお店という印象でした！カウンターのみの店内では、1ヶ所しかない炭火の焼き場に、大将が一人で立って鳥を焼いています！！大将の後ろには、お弟子さんらしき方が3名ほど、大将の動きを見ながら、接客など様々な動きをしています。お弟子さんがドリンクのオーダ…

中平 雅也の口コミ - 2018-09-02 13:29:15