#ネルドリップ御朱印帳 のタグがついた全国の口コミ一覧

2019.5.5訪問 湯島天神近くにある、自家焙煎珈琲のお店、『TIES』。 こちらは手廻し焙煎でネルドリップという、言うまでもなく個人的に大好きなお店です。 いつも迷うのがカウンターの座る位置です。 とにかく目の前でネルドリップ姿を見たいので、見極めが重要です。まぁ、わからない時はどこで淹れるか聞いちゃうこともあります(笑) 一杯目は ムニール・モカ(イエメン) 自家製ケーキは モカ(コーヒー味のビスキュイに洋酒…

Naoki Hayashiの口コミ - 2019-05-19 08:19:36

2019.5.12訪問 東京、三田にある自家焙煎珈琲のお店、『ダフニ』。 随分前に、新橋の『草枕』の相吉さんにお聞きして以来、気になっていましたが、場所柄なかなか来れず、初めて行って参りました。 店主の桜井さんは、かつて大阪難波の『なんち』で伝説のコーヒー店主として知られていた、故襟立博保さんのお弟子さんで、当時では珍しい女性焙煎師です。 自家焙煎珈琲の御三家の一つ、『吉祥寺もか』(現在は閉店)の故標交紀さ…

Naoki Hayashiの口コミ - 2019-05-16 10:14:25

2019.4.28訪問 船橋にある自家焙煎ネルドリップのお店、 『喫茶いずみ』。 色々な所で話題に上がるこちらのお店、 この外観は何も知らずに初めて来たら、 絶対に入れないでしょうねf(^^; でも、ここのご主人の伊藤さんとは、 年始に行った『珈琲抱』さんでたまたまお会いして、 お話をさせて頂いていたので、心配なく、 今回のメインにお伺いさせて頂きました(^^)笑 『抱』さんの話をすると、すぐに思い出してもらい、 私の好…

Naoki Hayashiの口コミ - 2019-05-06 05:17:49