[場]東京駅周辺・八重洲 [料]居酒屋、おでん、しゃぶしゃぶ、和食、魚介・海鮮料理、鶏料理 [¥]~5000円 / 口コミ数:件
【丸の内ランチ #209 いよいよ冬本番!】本日ランチはおでんの銀座 おぐ羅で「おでん出汁茶漬け定食」(1,250円)を注文。 おでんのネタは、大根、蒟蒻、厚揚げ豆腐、焼きちくわ、ゴボ天、玉子と若布です。鰹節と昆布出汁の効いた優しい味です。大根には出汁が良く浸みており、歯ごたえと柔らかな食感が両立しています。全てのネタと出汁の調和がいいですね! 最後は、おでん出汁で炊き上げたご飯、そして、特製の出汁をかけて、…
【丸の内ランチ #209 いよいよ冬本番!】本日ランチはおでんの銀座 おぐ羅で「おでん出汁茶漬け定食」(1,250円)を注文。 おでんのネタは、大根、蒟蒻、厚揚げ豆腐、焼きちくわ、ゴボ天、玉子と若布です。鰹節と昆布出汁の効いた優しい味です。大根には出汁が良く浸みており、歯ごたえと柔らかな食感が両立しています。全てのネタと出汁の調和がいいですね! 最後は、おでん出汁で炊き上げたご飯、そして、特製の出汁をかけて、…