Biochimie

Tema pentru perioada 30.03-03.04.
2020
De rezolvat până 30.03-03.04.2020 (data seminarului)

Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie ”Nicolae Testemițanu”
Catedra de biochimie și biochimie clinică
BIOCHIMIE STRUCTURALĂ
Ghid pentru lucrări practice
Student ____Lozan Laura________
Grupa ________M1906_______
Profesor ________________________
Chișinău 2020
BIBLIOGRAFIA RECOMANDATĂ
A. Obligatorie
1. Lîsîi L., Pavlovschi E. Biochimie medicală (ediţia a treia). Chişinău, 2019.
2. Lîsîi L. Biochimie medicală (ediţia a doua). Chişinău, 2007.
3. Champe P.C., Harvey R.A., Ferrier D.R. Biochimie ilustrată. Ed. 4-a. București. Editura medicală
Calisto, 2010.
4. Dinu V., Truţia E., Popa-Cristea E., Popescu A. Biochimie medicală. Mic tratat. Bucureşti, 1996.
B. Suplimentară
1. Nelson D.L., Cox M.M., Lehninger A. Principles of Biochemistry. Sixth Edition. 2012.
2. Campbell P.N. Smith A.D. Biochemistry illustrated. International edition, 2000
4. Murray R.K., Granner D.K., Mayer P.A., Rodwell V.W. Harper’s illustrated Biochemistry. 26-th
international edition, 2003
5. Champe Pamela C., Harvey Richard A. Biochemistry. Lippincott’s Illustrated Reviews.
6. Lehninger A.L. Principles of Biochemistry The Johns Hopkins University School of Medicine,
Worth Publishers Inc., 2007.
Tema № 8 Data30.03-03.04.2020
Glucidele: clasificarea și rolul biologic.
Structura, izomeria și proprietățile monozaharidelor.
Întrebări pentru studiu

1. Rolul biologic al glucidelor.
2. Clasificarea şi structura glucidelor. Răspândirea în natură şi rolul biologic al glucidelor.
3. Structura şi proprietăţile principalelor monozaharide (gliceraldehida, dihidroxiacetona, riboza,
dezoxiriboza, glucoza, galactoza, fructoza).
4. Stereoizomeria monozaharidelor. Enantiomeria. Seriile sterice D- şi L-. Diastereomeri şi epimeri.
5. Forme liniare şi ciclice. Structurile ciclice ale monozaharidelor cu 5 şi mai mulţi atomi de carbon
(ciclurile furanozic şi piranozic). Formulele Haworth. Rolul şi proprietăţile grupării hidroxil
semiacetalice, noţiuni de α- şi β- anomeri.
6. Proprietățile chimice importante ale monozaharidelor (formarea glicozidelor, a esterilor fosforici,
oxidarea şi reducerea monozaharidelor).
7. Acidul ascorbic – structura, sinteza şi importanţa biomedicală.
8. Noțiune de aminoglucide (glucozaminele, galactozaminele și acizii sialici), rolul lor biologic.
Itemi pentru lucru individual

1. Identificați deosebirile și asemănările dintre gliceraldehidă și dihidroxiacetonă.
Gliceraldehidă Dihidroxiacetonă
Asemănări
Deosebiri
2. Prezentaţi formulele următoarelor monozaharide și indicaţi deosebirile:
А. D-glucoza L -glucoza Tipul izomeriei
B. β-D-glucopiranoza Tipul izomeriei

α-D-glucopiranoza
C. α-D-glucopiranoza α-D-galactopiranoza Tipul izomeriei
3. Prezentaţi formulele anomerilor D-glucozei, D-galactozei, D-ribozei, D-fructozei.

_________________________________________________________________________________
_____
_________________________________________________________________________________
__________________________
4. Scrieţi schema reacţiei de formare a glucozo-6-fosfatului în organism.
_________________________________________________________________________________
____________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
5. Scrieţi reacţiile de oxidare a D-glucozei şi D-galactozei pentru obţinerea acizilor: gluconici şi

glucuronici.
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
____________________________________________
___
_________________________________________________________________________________
________________________
6. Acidul ascorbic (vit.C) se sintetizează din D-glucoză şi reprezintă γ-lactona acidului 2-oxo-L-
gulonic. Scrieţi schema sintezei vitaminei C din D-glucoză.
_________________________________________________________________________________
_________________________________
__
_________________________________________________________________________________
_________________________
Teste pentru autoevaluare

1. Selectați funcţiile glucidelor:
a) energetică
b) de menţinere a presiunii oncotice
c) de emulsionare
d) de transport
e) sunt constituenţi ai ţesutului conjunctiv, ai acizilor nucleici
2. Selectati glucidele raspandite in organismul uman
a) amiloza c) glicogenul e) amilopectina
b) glucoza d) riboza, deoxiriboza
3. Selectați afirmațiile corecte referitor la glucoză:
a) este un polizaharid
b) este o cetoză
c) nu are atomi de carbon asimetrici
d) este o aldopentoză
e) are 2 anomeri - α și β
4. Selectați afirmațiile corecte referitor la fructoză:

a) este o aldopentoză
b) este o aldohexoză
c) este o cetohexoză
d) este un izomer al glucozei
e) este monozaharidul principal din sânge
5. Selectati formele metabolic active ale glucozei:

a) glucozamina c) glucozo-6 -fosfat e) glucozo-sulfat
b) acetil-glucoza d) metil-glucoza
6. Selectați afirmația corectă referitor la monozaharide:

a) toate monozaharidele formează semiacetali intramoleculari
b) sunt compuși polihidroxicarbonilici
c) sunt clasificate în esențiale și non-esențiale
d) toate monozaharidele pot avea doi anomeri - α și β
e) pot fi hidrolizate
7. Alegeți afirmațiile corecte referitoare la stereoizomerismul monozaharidelor:

a) enantiomerii nu posedă proprietăți optice
b) diastereoizomerii diferă după configurația tuturor atomilor de carbon chirali
c) epimerii sunt diastereoizomeri caracterizați prin configurația unui atom asimetric
d) D-manoza este epimerul D-glucozei la al doilea atom de carbon
e) forme le deschise de monozaharide există sub formă de anomeri α și β
8. Indicați procesele (2) în care se formează acești derivați de carbohidrați (1) - săgeți de tragere:
a) sorbitolul a)- oxidarea glucozei
b) acizilii glucuronic și iduronic b)- reducerea glucozei și a fructozei
c) manitolul c)- reducerea ribozei
d) glucozo-6-fosfatul d)- reducerea manozei și a fructozei
e) deoxiriboza e)- esterificarea glucozei
9. Selectați substanțele componente ale acidului neuraminic:

a) acid acetic
b) acid piruvic
c) galactozamina
d) acidul glucuronic
e) manozamina

Biochimie

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Biochimie

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Biochimie

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Tema pentru perioada 30.03-03.04.

De rezolvat până 30.03-03.04.2020 (data seminarului)

Catedra de biochimie și biochimie clinică

Ghid pentru lucrări practice

Student Lozan Laura____

Întrebări pentru studiu

Itemi pentru lucru individual

2. Prezentaţi formulele următoarelor monozaharide și indicaţi deosebirile:

А. D-glucoza L -glucoza Tipul izomeriei

B. β-D-glucopiranoza Tipul izomeriei

3. Prezentaţi formulele anomerilor D-glucozei, D-galactozei, D-ribozei, D-fructozei.

5. Scrieţi reacţiile de oxidare a D-glucozei şi D-galactozei pentru obţinerea acizilor: gluconici şi

Teste pentru autoevaluare

4. Selectați afirmațiile corecte referitor la fructoză:

5. Selectati formele metabolic active ale glucozei:

6. Selectați afirmația corectă referitor la monozaharide:

7. Alegeți afirmațiile corecte referitoare la stereoizomerismul monozaharidelor:

9. Selectați substanțele componente ale acidului neuraminic:

S-ar putea să vă placă și