たっぷりの紅茶を毎朝。

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イベント参加。 日本の水は軟水です。 紅茶の茶葉をポットに 入れっぱなしにすると 蒸らしが進んでどんどん 渋苦くなります。 それを回避するには 2ポット使いがお勧め。 ガラスのジャンピングポットで まず、規定量の茶葉と規定の 蒸らし時間でお茶を出したら 好みのセカンドポットに 茶液だけを移します。 陶器かシルバー製の ものが一般的ですね。 セカンドポットの容量を 念頭にジャンピングポットの 水量を決めて下さい。 我が家の今朝の紅茶は…… ウイッタードの 「イングリッシュローズ」。 熱湯を注ぐ前の ジャンピングポット内は 薔薇の蕾がいっぱいで 既にほのかなバラの香りが🌹。
イベント参加。 日本の水は軟水です。 紅茶の茶葉をポットに 入れっぱなしにすると 蒸らしが進んでどんどん 渋苦くなります。 それを回避するには 2ポット使いがお勧め。 ガラスのジャンピングポットで まず、規定量の茶葉と規定の 蒸らし時間でお茶を出したら 好みのセカンドポットに 茶液だけを移します。 陶器かシルバー製の ものが一般的ですね。 セカンドポットの容量を 念頭にジャンピングポットの 水量を決めて下さい。 我が家の今朝の紅茶は…… ウイッタードの 「イングリッシュローズ」。 熱湯を注ぐ前の ジャンピングポット内は 薔薇の蕾がいっぱいで 既にほのかなバラの香りが🌹。
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