roomclipショッピングで購入したお気に入り家電の発酵フードメーカー
サワークリームとヨーグルトを作ったので
簡単飲むブルーベリーチーズケーキを作りました
とっても簡単なのでレシピを紹介します
[材料 2人分]
※飲むチーズケーキ
無糖ヨーグルト(手作り) 100g
サワークリーム(手作り) 100g
バニラアイス 200g
レモン汁 大さじ1/2
フルーツグラノーラ 30g
※ブルーベリーソース
ブルーベリージャム 大さじ3
レモン汁 小さじ2
①フルーツグラノーラをビニールなどに入れて砕いておく
②ブルーベリージャムとレモン汁を混ぜ合わせて冷やしておく
③ヨーグルト、サワークリーム、バニラアイスをボウルに入れ、飲める位までよく混ぜる
④容器にブルーベリーソース、飲むチーズケーキを入れ、フルーツグラノーラを乗せる
最後にブルーベリーソースをかけて完成
レシピではサワークリームではなく、クリームチーズでしたが、サワークリームでも美味しく作れますよ〜♪
(私は発酵フードメーカーで作れるのでサワークリームにしています)
[ポイント]
容器を冷やしておくと更に美味しいです
お好みでホイップクリームを乗せたり、ソースをイチゴやマンゴーにしても美味しいですよ〜
暑い日の食事をしたくない時などにもオススメです
(意外とお腹がたまるんです♪)
roomclipショッピングで購入したお気に入り家電の発酵フードメーカー
サワークリームとヨーグルトを作ったので
簡単飲むブルーベリーチーズケーキを作りました
とっても簡単なのでレシピを紹介します
[材料 2人分]
※飲むチーズケーキ
無糖ヨーグルト(手作り) 100g
サワークリーム(手作り) 100g
バニラアイス 200g
レモン汁 大さじ1/2
フルーツグラノーラ 30g
※ブルーベリーソース
ブルーベリージャム 大さじ3
レモン汁 小さじ2
①フルーツグラノーラをビニールなどに入れて砕いておく
②ブルーベリージャムとレモン汁を混ぜ合わせて冷やしておく
③ヨーグルト、サワークリーム、バニラアイスをボウルに入れ、飲める位までよく混ぜる
④容器にブルーベリーソース、飲むチーズケーキを入れ、フルーツグラノーラを乗せる
最後にブルーベリーソースをかけて完成
レシピではサワークリームではなく、クリームチーズでしたが、サワークリームでも美味しく作れますよ〜♪
(私は発酵フードメーカーで作れるのでサワークリームにしています)
[ポイント]
容器を冷やしておくと更に美味しいです
お好みでホイップクリームを乗せたり、ソースをイチゴやマンゴーにしても美味しいですよ〜
暑い日の食事をしたくない時などにもオススメです
(意外とお腹がたまるんです♪)