Essensielle aminosyrer er aminosyrer som menneskekroppen ikke kan lage selv. Disse må derfor tilføres gjennom maten. Aminosyrer brukes for å lage proteiner.
Faktaboks
- Uttale
-
essensielle aminosyrer
- Etymologi
- Aminosyrene kalles 'essensielle' fordi de er livsnødvendige å få tilført gjennom kosten.
De essensielle aminosyrene er:
Under vekst kan egenproduksjonen av arginin være utilstrekkelig, slik at denne også må tilføres. For nyfødte barn er i tillegg cystein essensiell, og den finnes derfor rikelig i morsmelk. Senere er kroppen i stand til å danne cystein fra metionin. Tyrosin kan dannes fra fenylalanin.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.