Nøtteolje er en fargeløs eller gulaktig olje med behagelig lukt og smak som presses ut av valnøtter. Den brukes som matolje og til finere oljefarger.
nøtteolje
Les mer i Store norske leksikon
NTNU
er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.