评论列表 : Ramen Maze-soba Menmaru

豚軟骨チャーシュー麺！！！
トロトロでっかいチャーシューに惹かれて、、、
コラーゲンたっぷりやろ！明日お肌プリプリなるラーメンやん！ってテンション上がりながら頂きました。

ちょいと匂いある豚...

台湾まぜそば　950円
結構前からファンです。麺や花火よりも先にあった気がするのは、私だけでしょうか。
はなびとは少し違う、辛みは強すぎずマイルドな味が大好きです。
それ以外にも、煮干しラーメン...

めちゃくちゃ久しぶりに来ました〜
11時過ぎに来店！
僕は豚軟骨チャーシュー麺とどてめし
嫁は豚軟骨チャーシュー麺
コラーゲンたっぷりでトロトロのチャーシューがめっちゃ美味い！
煮干しのスー...

基本的にラーメンに入ってるお肉は苦手でトライして頼んでみたけど大正解でした。ほろほろで柔らかくてお店のお酢との相性が抜群。今回はまぜそばではなくラーメンを頂きましたが、麺がとても美味しいので機会があっ...

20センチくらいの大きな豚なんこつチャーシュがトロトロで美味しい
まぜそばがオススメの様子。
それにも豚なんこつをトッピングするのも良さそう。
麺の量は基本少し多めだったようで私は大盛りにしてし...

週末のおっさん一人ランチ。
最近はラーメン率高め。今回もラーメン。
口コミでトロトロチャーシューというワードに
引かれてコチラの麺丸さんへ初訪問。

店構えは決してよくはないのです。13時過...

まぜめん大盛りを注文しました。
かなり量があります。
麺は他の店と一線を画していてめちゃくちゃもっちりしていて箸でかきあげてもなかなか持ち上がりません。
もちもちの麺がタレや具材に絡まり凝縮され...

軟骨焼豚を食べたくて
まぜそばに足せそうだったので
まぜそばと軟骨焼豚を➕
あとは濃厚魚介ラーメン

店員さんから麺300gなのでそれに焼豚が入ると
多いですよと言われ
私は大食いですよ...

まぜそばが食べたくなったので行った。
事前リサーチで「1人で切り盛りされているので、提供に時間がかかる」「お店は狭めで席数は少ない」「既に20周年を迎えた老舗」「メルマガ会員になるとお得なクーポンが...

2023.7.22夜　担々麺 小ライス付…1000円　メルマガ会員特典で麺大盛
遂にタイミングが合ったメルマガ告知の限定メニュー。
辛さ・山椒共にマシでオーダーしたが、コレがド真ん中。
中華店顔...

かなり久しぶりに
自家製麺『ラーメン･まぜそば 麺丸』さんへ✨

かれこれ7年？？ 行ってなかった

入口の右側に券売機！
注文したのは…

✮ 豚なんこつチャーシュー麺 ¥...

2023.4.6昼　濃厚豚骨煮干しラーメン（小ライス付）…950円
久々の午後休に受信したメルマガに「煮干します」の文字。
相変わらず銀粉が浮かぶほどブッ飛んだ煮干の量。
ここにしっかり茹できっ...

夜来店させていただいて、まぜそばを注文させていただきました。

大変麺のコシもあり、美味しく頂きました。

しかしまぜそばは他店との差を出すのが、難しい。

オリジナル性を出すのも一苦労か...

2023.3.24夜　豚なんこつチャーシュー麺…1050円
岐阜エリアにおける自家製麺の先駆者、その看板を背負うフラッグシップメニュー。
程よい濃度のスープやドデカい軟骨チャーシューも魅力だが、や...

お肉がとってもジューシーで大きく、食べ応えがありました。
休日のお昼に伺いましたが、待ち時間は少しで席に着けました。
駐車場のとめれる台数が少なかったです。
スープや麺は可もなく不可もなくといっ...

店主一人で、やっている模様。
みそラーメンを頼みました。
税込みで850円。
スープは、とろみがあって、一味が入っており、ピリッとします。
麺は、つけ麺によく使われる極太麺で、コシがあり、噛み...

2021.12.8夜　和風魚だし 塩…800円

12/5に配信されたメルマガで告知のあった、期間限定の和風魚だし塩を。

動物系と魚介系との均整がとれた、僅かだが神奈川っぽさも感じさせるスー...

2021.11.10夜　まぜそば…850円

９ヶ月ぶりにまぜそばを、ニンニクコールで。

柔らかモッチリの自家製太麺は相変わらずお見事。

改めて食べると、周囲を固める具材の設計意匠の的...

食べログアプリで探して入ったお店。
まぜそばイチオシのお店のようです。

店内はカウンター席数席と、
テーブル席が2卓。

この日頂いたのは、気になった

◆カレーまぜそば　950円
...

各務原市にある麺丸さんへ行ってきました。
ちなみに訪問したのは9月15日なんですが、この日にニューオープンした元祖台湾まぜそば麺屋はなび各務原店さんの行列がエグすぎたので、6年ぶりに麺丸さんへ訪問し...