Ryu no Ko
(龍の子)Tabelog 中餐 EAST "百名店" 2024入选店
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 公休日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryu no Ko
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|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 中餐 EAST "百名店" 2024入选店
Tabelog 中餐 EAST "百名店" 2024入选店
Tabelog 中餐 EAST "百名店" 2023入选店
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百名店 選出歴
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 四川料理，拉面 |
| 预订・咨询 |
048-728-1672 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県北足立郡伊奈町寿2-87-3 |
| 交通方式 |
距離羽贯 482 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
坦々麺と小チャーハンのセット 1000円
焼きギョーザ 450円
龍の子特製四川風辣味水餃子 600円
今回は、本格的かつコスパ良しな町中華のお店である龍の子さんにお邪魔しました！
こちらは、周りに個人店も少ない伊奈町にあるお店となっていて、近くには埼玉県でも有数のマンモス校と知られている伊奈学園があります。しかし、このお店が渋すぎるのか、学生が入っていく様子はなかったですね。
お店には平日夜の18時半に伺いましたが、お客さんはおらずお年を召した店主さんが1人で仕込みをされていました。少し申し訳なさもありながら店内に入り、厨房へ戻った店主さんに上記のメニューを注文し待つこと20分程度で料理が届きました。口コミを見てみると提供が遅いとありましたが、客が自分一人だけであったため流石にそこまで遅くはなかったですね。
では、料理の感想を記します。
まずは坦々麺からですね。The中華の坦々麺という風貌をしていて、赤白いスープ、細ストレート麺、トッピングはひき肉、チンゲン菜、ザーサイが乗っています。ザーサイが乗っているのがやや珍しいかなということ以外は至って普通の坦々麺でした。
まずスープからですが、こちらは動物系の出汁が効いている深みのあるスープとなっています。辛さとゴマの風味が控えめで、酸味もあまり無かったですね。見た目とは裏腹に動物系の味わいがしっかりしていて、意表を突かれたということもあり興味深くスープを飲み進めてしまいました。
次に麺ですね。こちらは細ストレート麺ですが、かなりクオリティが高いものでした。やわめに茹でられているもののしなやかさがあるもので啜り心地と喉越しが抜群ですし、コシがあるため噛んでいて楽しく、また麺に甘みがあってそれがスープと対を成しているためより美味しく頂けました。この麺は麺を扱う飲食店は見習うべきだと思うほどのクオリティでした。
トッピングに関してはこれといって凄いということは無かったですね。ザーサイに八角が合わせてあるのが印象的かなと思うくらいでした。
次にセットの小チャーハンですね。炒められた米と同じくらいの比率の玉子にベーコンとグリンピースを合わせたもので、いわゆる中華のチャーハンと言うよりかは家庭的な仕上がりになっていました。米はしっとりと仕上がっていて味もやや薄味でした。他に味の濃いものがあったため、箸休めとしてはちょうど良かったですね。
次に焼き餃子ですね。こちらは皮はやや固めに焼かれていて、中の餡には肉とニラが50:50位で入っていました。そのため、かなりニラが効いており思わずビールを頼みそうになりました。
次に水餃子ですね。こちらは坦々麺と同じような味付けをしてありました。甘酸っぱいタレにゴマだれとラー油を水餃子にかけていました。モチモチの皮と共に味の濃いタレといただくこちらの水餃子はかなり美味しかったですね。メインの食べ物と言うよりかは、デザートに近い感覚でした。
最後に漬物ですが、こちらは柚子で味付けをした浅漬けでした。中には胡椒が粒で入っているため、噛むと辛さが口に広がりました。
失礼を承知で記しますが、お客さんの入りがあまりないお店なのにも関わらず評価の高い理由がよく分かりました。特に坦々麺のクオリティが高く麺に関してはラーメン専門店でも上澄みレベルで驚きました。これがかなり手を出しやすい価格帯なのも驚きですね。次行く時は麻婆豆腐や炒め物を頂きたいですね。