评论列表 : Unagi Yonehana

第一次访问丰洲的Beika-san。
首先，啤酒。那是一瓶啤酒。
菜单上只有三种：鳗鱼盖饭、海胆盖饭、烤鸡肉串盖饭。
选择鳗鱼汁。

一入座就会给你送来大量新鲜的香。
这是咸的。高血压的人...

早上在丰洲市场鳗鱼贝果享用早餐
今年和平常一样
因为里面没有金枪鱼
我想知道是不是不再发布了？
我认为这是一种耻辱
一条很棒的金枪鱼出来了。
配菜 配菜
配菜也很棒
快炒金针菇
煮羊...

这一天，我拼命吃鳗鱼。
贝卡先生
总是美味的海鲜
最近，我像往常一样把它留给了你。
爽朗
烤牛肉或
上牛排
有时也称为意大利菜
正如店名所说
基本上这是一家鳗鱼餐厅。
容量充足
...

早上在丰洲市场Beika享用早餐
因为冠状病毒
人也很少
进入后用酒精消毒
今天的 omakase 是
很棒的厚片烤牛肉
就像运动员的早餐
厚实的花椰菜
配菜也很惊艳
配半份蔬菜天妇...

蔬菜肉卷
煮鳕鱼白和萝卜
今天的市场餐
早上吃了鳗鱼饭和丰洲市场的米饭。
我去的时候天还黑
感觉就像冬天一样
有很多只有冬天才能做的有趣的事情。
今天常见的事情是
丰盛营养的蔬菜肉卷
...

早上的丰洲市场
乌纳吉贝卡早餐
今天一如往常
为什么她早上看起来那么漂亮？
切得很厚，几乎像牛排一样
搭配嫩烤牛肉
这个量太大了，差点让我痛风。
煮白子
我得把它带回家
我吃不了这么...

早上在丰洲市场Beika享用早餐
今天一如往常
我最喜欢的味噌炖鲭鱼
干饭
蒸新土豆
上面涂黄油
还有新卡
这是味噌汤
总是好吃
满意的早餐
谢谢
谢谢你的饭菜。

由于市场状况，我们每周三休息。
有时大约一个月一次
由于连续假期，周三市场可能开市。
这一天也正是如此
从一大早起这里就相当空了。
我去的时候是阴天
今天常见的事情是
亲子炖大量嫩鸡肉
...

这次
通常
尝起来像意大利菜
这里的肉丸非常好吃。
当肉丸出现时我一直很高兴。
总是美味的食物
谢谢
谢谢你的饭菜。

早上，在丰洲市场鳗鱼贝果享用早餐。
这一天的早餐
平常的那个
煮大鲭鱼
我以前不太擅长做鲭鱼。
我爱上了什么
果然，我在这家餐厅吃的鲭鱼是
因为很好吃
煮出来的味道很好吃
另外，配菜...

生金枪鱼
中脂金枪鱼或大脂金枪鱼
我特别喜欢瘦金枪鱼。
我学会了金枪鱼的味道
这毕竟是商店。
从筑地时代开始
一直在吃 omakase 和海鲜盖饭
成为常客
这里
通常
说
这是...

丰洲市场Beika的早晨
早餐
这一天真是太美好了！
猪肉皮卡塔
炸牡蛎
这是炸虾
配菜是热豆腐
大冷天煮豆腐非常暖胃又好吃。
脆脆的薯条也非常好吃。
谢谢你的饭菜。

丰洲市场Beika
一月开业
感谢您今年以来的持续支持
嗯，今天的惯例是
这是一种罕见的咖喱虾。
蛤蜊的汤汁也非常鲜美。
很多海鲜
丰盛的市场大餐
配菜是水煮蔬菜
这个也好吃
市场...

早上在丰洲市场Beika享用早餐
这一天最常见的事情是
突然，牛排出来了。
真是太华丽了
裙带菜豆腐味噌汤
大白菜泡菜
配菜是蒸南瓜和红薯。
肉很软
他说他也在考虑如何剪掉它。
我总...

丰洲市场鳗鱼贝壳的早晨
早餐
在黑暗中早早醒来
我要急着出去
前往水产大楼餐厅区
后面的最后是鳗鱼贝卡。
这一天最常见的事情是
期待已久的鲱鱼海带卷
山椒果有效
非常好吃
无论如何...

早上的丰洲市场
贝卡的市场大米
今天的常菜是金枪鱼。
水煮蔬菜是罗马花椰菜！
水煮虾也很好吃
很好吃
金枪鱼总是很好吃
糠腌茄子
完美的泡菜水平
味噌汤还是很好吃
我一直很感激你的...

这天的早餐也有
在贝卡桑
填补金枪鱼短缺的空白
今天也是金枪鱼。
这太棒了
给我端菜的人说：“你必须吃这个。”
这是托罗！
这真是美丽又美味的金枪鱼
口感满足，无与伦比
谢谢
谢谢...

旅行归来后，
丰洲市场早餐
这是贝卡
今天的常菜是瘦金枪鱼！
毕竟，如果你吃了这条金枪鱼
放置一段时间
您将患有金枪鱼缺乏症。
我很满意
我们花了时间谈论旅行。
我很庆幸早上可以轻松...

丰洲市场Beika的早饭
油炸正斋fubuta
因为它的味道像酱油
饭菜有进展
Kinoko的豆沙味道也很温和。
一如既往的非常好吃
它还配有4条炸河豚。
我很高兴
谢谢你的饭菜。

今天的选择
早上的丰洲市场
贝卡早餐
今天早上最常见的事情是
防止大量外人跟踪您
这是一条很棒的金枪鱼
我喜欢这个金枪鱼！
我喜欢红金枪鱼。
优质金枪鱼的微妙酸味非常美妙。
配菜是一...

前回のマグロが美味しく、今度は鰻を食べに訪問。

以前は9月は3800円でしたが、4500円に値上がりしてたのが残念。

うなぎは柔らかく、甘いタレもあまりかかっていなかったので、備の鰻のタレ...

久しぶりの豊洲市場
勿論うなぎ米花へ
3人で参りました。
ゆっくりと(大抵は朝6時半あたりに)
行ったので、いつもの(常連さん達に出すもの)は
売り切れかしら？
ならば鮪定食かな
それと...

平日の11時ぐらいに入店。水曜日だったのか、豊洲市場が全体的に空いていた。生本鮪を注文。
生本鮪は、柔らかくてとても美味しく、感動！！
ご飯、お味噌汁、漬物が付いていたが、全部美味しい。今度は、う...

土曜日の朝8時位に訪問。店内8割方埋まってました。

鰻重を注文。先にお新香が出てきたので食べながら気長に待ちます。鰻にしてはそれほど待たずに提供していただけました。
ご飯の量が多いのが嬉しいで...

知り合いに連れてきてもらいました。マグロ定食、鰻重定食ともに3800円。他にメニューがあったのか分からなかったけど、多分この２種類だけ。見た目ボリュームがあったけどペロッと食べれた。コスパが良いのかは...

築地の時から通っているので、おまかせをいただくことがほとんどだったけれど、繁忙期でおまかせがなく、せっかくなのでこちらで初めてウナギを食べました。そういえば鰻屋さんでした（笑）

米花の場所は水産...

築地時代から市場に来たらお寿司ではなく、必ず米花さんのうなぎと決めています。銀座や日本橋で食べたら1万円くらいはしそうな貴重な青うなぎがなんとここでは3800円涙
信じられない品質のものをとんでもな...

は久しぶりの豊洲市場
千客万来の万葉倶楽部もできた事ですし
一寸見てみようかなと
夫とお友達と参りました
先に物販に行きお買い物をして
こちらへ
大抵はこちらに参ります
本日のおまかせは...

タレは薄めだけど卓上の追いタレは必須。
うなぎは少し硬めの焼き加減でした。
問題は骨！そこそこ太めの骨が喉や歯茎に当たるし刺さる。骨抜きのひと手間、もしくは蒸しが足らないのかは不明ですが改善の余地...

豊洲市場。
鰻重、ご飯大盛り。ご飯の量多すぎ。笑
鰻肝吸い、中々最近肝吸いを付けてくれる店に
遭遇しませんが、立派な肝が入っていて旨し。
鰻重は、これまた皮がパリパリ身がふっくら
大ぶりで旨...

朝は豊洲市場
うなぎ米花で！
少し遅く行くとおまかせが
終わっていたので
食べたかった鮪を頼みました
お味噌汁は茶えのきとお豆腐
お新香は古漬けと浅漬けの大根
副菜はいつも美味しい蓮根の...

10時過ぎ、市場に行ったついでにブランチ。

店内はガラガラ。前客1組、後客も1組。

うな重を食べに行ったんだけど、あまりにマグロが旨そうで、うな重を頼んだ後、少し悩んで刺身できますか？って...

この日は、久しぶりに東京ビッグサイトで大きな展示会。
会場内を歩き回る前に、市場前で腹ごしらえということで、9時40分に食堂街に到着。
寿司屋さんにはまだ行列がありません。
喫茶店と小田保さんと...

豊洲市場はさすがに海鮮系のお店は平日昼でもどこも行列です。でも、今回の目的は鰻。鰻は２店舗ありましたが今回こちらに入ることに。12時過ぎだったと思いますが、他のお客さんは組しかいなくて、メニューもうな...

今日は早めに帳場がしまったので、
ジローさん所に駆け込む。
常連さん限定〝いつもの〟が座ったら自動的に出て来る。
今日は今までで1番好みのマグロだったかも✨
帆立ときゅうりの酢の物、
茄子の...

夏休み中なのもあって、市場内の海鮮丼、寿司のお店はどこも長蛇の列。（土曜日 午前11時頃）
そこで当初の予定を変更して、前から気になっていた「うなぎ米花」さんへ行くと待ち時間もなくすっと入店できまし...

朝は豊洲水産棟うなぎ米花で朝ごはん
最近は消毒等もせずに
入る事が出来るようになり
コロナも緩和されたような感じで
外国人の観光客もとても増えてきました
いつものように
米花へ
この日の...

翌日は休市日なので
その後はゴールデンウィーク
なのでその前に参りました
7時
最近は朝が早くやって明るくなってきていますね
今日のいつものは
出されてびっくり！
肉？ステーキ？
かと...

朝は豊洲市場水産棟の
米花で朝ごはん
今日のおまかせは
鮪のとろろ
厚揚げと小松菜やかき茸の
炊いたん
蕪のお新香はまるっと1つです
お味噌汁はお豆腐
これに小松菜やかき茸を入れて
...

豊洲の 旅にきました

先ずは荷物を ラビスタ（ホテル)に預け
千客万来の 駐車場（24時間1500円)に
車を おいて
初めての 豊洲市場へ いきます

11時少し前
行きた...