福助(フクスケ) - 岐阜市その他(日本料理)

福助

(フクスケ)
  • 福助 - ●ハンバーグ定食 1,300円

■メニュー文言
120gの合い挽き肉(ビーフ&ポーク)のハンバーグ

合い挽き肉をバルサミコ酢と
赤ワインのソースで仕上げました

お肉のホクホク感が生きてます

  • 福助 - 厨房のすぐ隣となる席なので
調理中の音は聞こえてくるのだけど
ハンバーグをフライパンやオーブンで
焼く音は一切していない

見た目でも直前で焼いた感じが一切ない
音もしてないのでレンチンでもなさそう

  • 福助 - 既に焼いて真空パッキング、冷凍保存品を
湯煎で温めてるのかもしれない❔
業務用のハンバーグの様な味わいの様な
繋ぎ多く、ミンチの素直な旨味感も全く分からず胡椒、塩味がしている何とも言えない普通な味わい

  • 福助 - 店内

  • 福助 - 店内 テーブル席

  • 福助 - ソースは全く本格感はないw

クドさのある味わいのハンバーグを
何とかサッパリと食べられるソースにはなっている

この不思議なサッパリ感が赤ワインプラス
バルサミコ酢の味わいなのかもしれないけれどw

  • 福助 - ◯煮麺
茹で加減少な目な
ゴワッとしたそうめんの食感に
市販麺つゆの様な味醂の効いた味わいがしていた

  • 福助 - ご飯は山盛りとはなっていた

  • 福助 - ◯お味噌汁
わかめと麩の具材

顆粒出汁の円やかさ感のある薄味気味で
これだけ❔wは料理として美味しい味わいに感じるなあ

  • 福助 - ◯乳酸菌飲料
ピルクル400となる

◯ヨーグルトパック品
ビヒダス アロエ入り加糖品
これも安定の美味しい味わいだなあ♪

◯グレープのこんにゃく畑のゼリー
こういった品の方が断然美味しいぞっ(笑)

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店舗基本情報

店名
福助(フクスケ)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

058-293-0057

予約可否

予約可

住所

岐阜県岐阜市黒野129-19

交通手段

岐阜駅より岐阜バスで20分 平野病院前下車 徒歩5分 / 岐阜駅より車で30分

営業時間
    • 17:00 - 22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

50席

(50人)

貸切

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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