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さぬき麺業 高松空港店
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”寝ても覚めてもうどん”がキャッチフレーズです。
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いつものさぬき麺業さんの味に思えました。
香川県高松市香南町にある 高松空港ターミナルビル内にこのお店はあります。
香川の玄関口として有名なのは、瀬戸大橋開通前に国道として定められていた
岡山県の宇野と香川県の高松を結ぶ航路の港がある高松駅ですが、
空の玄関口としてはここ高松空港です。しかも一応国際空港です。
さぬき麺業いえば”寝ても覚めてもうどん”の名文句で香川県では有名なお店です。
私は讃岐うどんが好きですが、まだその域にまでは達していません。
このお店はテーブルで注文をするフルサービスのお店です。
ねぎは細ねぎよりもやや太く、おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
さぬき麺業と将八うどんへ行くと私は大抵私はカツ丼セットを食べますが、
今回はとり天ざるうどんを食べました。
さぬき麺業さんといえば綺麗なうどんの盛り付けをする印象があります。
これぞ讃岐うどん！みたいな感じで、それを食べる前に見るのも楽しみでした。
しかし配膳されたざるうどんの盛り付けを見てその様な印象はぶっ飛びました。
茹で時間を短くしている所為なのか、以前に松並店で食べたうどんよりも
だいぶ細いうどんに思えました。コシも硬さも無いうどんで、
いつものさぬき麺業さんのうどんとは思えませんでした。
つけ汁は美味しい味で、これはいつものさぬき麺業さんの味に思えました。
とり天は普通、無難、その様な感じでした。
飛行機の時間が昼前で、11時前にお店に入ったのですが相当待たされました。
何でそんなに時間がかかるのか？
うどんを飛行機に持ち込まなければならないかと思いました。
時間ギリでもなかったのですが慌ててしまいました。
私は性格上、強く万が一を気にする方なので、
飛行機に乗る前にこのお店へ行くのは危険だと記憶しました。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
値段は同じ高松空港内にある何処かの炊事場さんよりは妥当だと思いました。
とり天ざるは讃岐うどんの美味しい食べ方だと思います。
讃岐うどんのとり天ざるうどん
いろいろなとり天ざるのまとめです。
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食道者
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
さぬき麺業 高松空港店（さぬきめんぎょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、おでん、食堂 |
| お問い合わせ |
087-814-3412 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高松空港 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 空港駐車場を利用。割引サービス無し |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
Edy使用可 |
| お店のPR |
「寝ても覚めてもうどん。」でおなじみのさぬき麺業のお店です。
麺業三代、八十余年。さぬきうどんの伝統の製法にこだわり、足踏みで鍛えた生地を店内で熟練の職人が手打しております。一品メニューも豊富ですので、フライトの待ち時間には、是非さぬき麺業でおくつろぎください。 |
| 関連店舗情報 | さぬき麺業の店舗一覧を見る |
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父親が帰省し、一泊して上京しました。高松空港に見送りに行き、ゲートに入った後、小腹が空いていたので小腹うどんをいただきにさぬき麵業に寄りました。さぬき麺業は、うどん県香川県内外で店舗を構える老舗の讃岐うどん店です。最近は観かけなくなりましたが、TVCMで”寝ても覚めてもうどん”がキャッチフレーズです。
肉ぶっかけ冷と、天ぷら盛り合わせをいただきました。うどんは私の基準でやや細めで、程好くコシを感じる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁はしっかりとした味でしたが量が多めで、これを飲み干したら後で喉が渇くだろうと思いました。肉は丁度良い硬さで、甘辛い味が美味しかったです。天ぷらは、海老、ピーマン、かぼちゃ、なすの盛り合わせで、肉ぶっかけ冷のぶっかけ出汁に浸していただきました。
食べ終わって少し時間が経つと予定通り飛行機が離陸しました。いつまでも元気な父です。元気でいてくれることが今の一番の願いです。久しぶりにさぬき麵業のうどんをいただき、安定した美味しさを感じました。讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷をいただきました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：さぬき麺業 高松空港店
周辺にあるうどん店の記録
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）