満足出来る美味しさでした。 : はやし家製麺所 高松空港店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

満足出来る美味しさでした。

 久しぶりにはやし家さんへうどんを食べに行きました。
このお店は高松空港内にあります。
なので空港を利用する以外は行かない場所にお店はあります。

 肉ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
 美味しかったです。
茹で立てドンピシャに当たりました。
うどんは私の基準でやや細めで、
茹で立てならではのコシと冷系ならではの硬さを感じました。
ぶっかけ出汁も美味しかったです。
肉は温かい状態で盛られました。
味は程好い甘さで美味しく好きな味でしたが、
温かい状態で盛られた肉は冷たいぶっかけ出汁に混ざると
ラーディーになることが多々あります。
まさかと思いましたがそうはなりませんでした。
茹で立てドンピシャのうどん、好きな味のぶっかけ出汁、
量も多くこれまた好きな味の肉…
満足出来る美味しさでした。
ちくわ天も美味しかったです。
ちくわ自体も美味しいのだと思います。
揚げ方もサクッと美味しく揚がっていました。

 幾分値段が高いかと思いましたがここは空港です。
場所柄なのかと思いましたが食べて変わりました。
あの肉の量なら納得です。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷を食べました。

 このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・高松市(香南町・塩江町周辺)

  • はやし家製麺所 - 肉ぶっかけ冷

    肉ぶっかけ冷

  • はやし家製麺所 - ちくわ天

    ちくわ天

  • はやし家製麺所 - 肉ぶっかけ冷とちくわ天

    肉ぶっかけ冷とちくわ天

  • はやし家製麺所 - はやし家製麺所さん

    はやし家製麺所さん

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2014/06訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

このお店を見つけました。

 香川県高松市香南町にある
高松空港ターミナルビル内にこのお店はあります。
香川の玄関口として有名なのは瀬戸大橋開通前に
国道として定められていた岡山県の宇野と、
香川県の高松を結ぶ航路の港がある高松駅ですが、
空の玄関口としてはここ高松空港です。
しかも一応国際空港です。

 以前の高松空港は別の場所にありました。平屋の建物で、
当時ジェット機が離発着出来ない国内にある
数少ない空港の一つでした。
出発便と到着便のエリアの間に喫茶店があり、
その喫茶店でよくうどんを食べたものです。
思えばその時のうどんが、
私にとっての讃岐うどんのルーツだと思います。
今の場所へ空港が変わりその喫茶店はなくなりました。

 このお店はうどんを注文して受取り、食べるなら惣菜を選び、
支払いを済ませてから食べる半セルフのお店でした。
ねぎは歴とした細ねぎで、
おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。

 かけそのまま+お揚げと、ちくわ天を食べました。
うどんは私の基準で普通よりもやや細めで、
茹でてから少し時間が経っていたのか、
コシよりも、もちもち感を多少感じるうどんでした。
かけ出汁はもう少しインパクトがあった方がいいと思いました。
うどんを食べていて味が呆けるというか、
ちくわ天をかけ出汁に入れると
かけ出汁の味が消えたように思いました。
お揚げの味は無難だと思いましたが、
かけ出汁に煮汁が混ざるほどでもなく、あっさり系のうどんでした。
ちくわ天は美味しく揚がっていました。

 友人を見送り、空港を出てから昼食をかわたうどんさんででも食べようかと思っていました。
大袈裟に大風呂敷を広げたような屋号の
うどん王の炊事場さんでは以前に食べて後悔したし、
今回は時間に制約はないけどさぬき麺業さんで待たされるのも嫌なので、
空港を出ようとしている時にこのお店を見つけました。
前出の2店よりもこのお店の方がはるかに讃岐うどんらしいと思います。
前出の2店の内、さぬき麺業さんは高松空港店に限ってです。
他のさぬき麺業さんは宇多津店さんを除いて接客も良く、
美味しいうどんが食べれると思います。

 うどん県香川の空の玄関口として、空港内に今あるうどん屋さんの中では
一番讃岐うどん店として適しているお店だと思いました。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。 


【追記:2014.6】

 いよいよFIFAワールドカップブラジル大会が始まります。
「なんとかでね」とか、「何々だからね」などとの
選手の話し方によく出てくる”ね”には多少の不快感を覚えますが、
まぁそんな事が気になるのは歳の所為なのかもしれません。
しかし日本代表なので応援は絶対です。
ご存知かと思いますが試合日程は下記の通りです。
 15日(日)10:00 日本VSコートジボアール
 20日(金)7:00 日本VSギリシャ
 25日(水)5:00 日本VSコロンビア
ベスト8には入ってもらいたいものです。

  • はやし家製麺所 - かけそのまま+お揚げ

    かけそのまま+お揚げ

  • はやし家製麺所 - ちくわ天

    ちくわ天

  • はやし家製麺所 - かけそのまま+お揚げとちくわ天

    かけそのまま+お揚げとちくわ天

  • はやし家製麺所 - はやし家製麺所 高松空港店さん

    はやし家製麺所 高松空港店さん

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
はやし家製麺所 高松空港店
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

070-5515-0884

予約可否

予約可

時間帯や人数によっては予約可能です。
お気軽にご相談ください。

住所

香川県高松市香南町岡1312-7 高松空港ビル 1F

交通手段

高松駅からリムジンバスにて約45分、車にて30分
高松西インターから車にて約20分

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

    • 08:00 - 20:00

      L.O. 19:45

  • 年中無休です。
    (ただし、天候などによる航空機の欠航などの場合は、臨時休業する場合がございます。)
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3470000101575

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

28席

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空港共同駐車場

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、写真付きメニューあり

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.hayashiya-seimen.com/

オープン日

2014年5月22日

お店のPR

毎日丁寧に引いた出汁は、天然の旨味を引き立て、化学調味料、添加物一切不使用

高松空港の一階にはやし家製麺所高松空港店。
県内外のお客様から親しんでいただいております。
名物の肉うどんやかしわ天、味玉天など香川県産を使用するなど出来るだけ香川県産品にこだわり、毎日、丁寧に取る優しい出汁に新しく醬油を一切使用していない塩ぶっかけもご好評いただいております。

初投稿者

食道者食道者(7774)

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