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銀箸で自分で焼くんです
横浜駅西口、鶴屋町のHUBの裏側のビルの2Fにある、ハンバーグ屋さんです。
昔の仕事仲間の先輩から教えてもらいました。
ハンバーグ中心の食事メインのお店です。
客層はカップルか女性が多く、男性一人だと少し入りにくいかもしれませんが、ここのハンバーグは他に類を見ない特別なものです。
席はカウンターのみで、一人ずつ仕切りがある、いわゆる、一蘭スタイル、これは少し印象が悪く、私は牛舎を想像してしまった。www
この日は特選 和牛ハンバーグとセットメニューのサラダを注文しました。
ハンバーグは焼いて提供されますが、ほぼ生です、銀箸で小さくして、よく焼いて食べるように説明をされますが、周りに火を通してレアで食べるのがお勧めです。
トロけるような食感と和牛独特の食欲を誘う香りは、料理のおいしさを引き立てます。
セットメニューはご飯(250円)、スープ(110円)、サラダ(220円)、ソフトクリーム(220円)が食べ放題になり380円なので、おかわりしなくても、お得です。
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nagu997
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
花より、ハンバーグ。
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-620-3004 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約については 花よりハンバーグ。公式Instagramから可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回訪問でお休みだったので、リベンジでホームページから予約しました。
ホームページでは4名を越える予約が取れないため、5名の私たちは3名、2名の二つに分けて19:00に予約しました。
席の開店状況では別れてしまうことを覚悟していましたが、なんと5名１列で席を確保してくれていました。
なんと神対応
席は次の予約のお客さんのためなのか1時間制と言われました。
予約システムがそうですからね。
食事に1時間はかからないと思いましたが、美味しいハンバーグをゆっくり味わっていたら50分が経過していて、そこからデザートでした。
ペース配分には注意が必要ですね。
肝心のハンバーグですが安定のトロける美味しさで、大満足でした。
同僚がオーダーしていた、ハンバーグとすき焼きのすき焼きのお肉は、見たことが無いほど美味しそうな霜降り肉で、とても美味しいと言ってました。
近いうちに家族も連れて行きたいなぁと思いました。
因みに横浜フロントタワー2Fの店舗はまだ予約システムでは予約受付していないそうです。
フロントタワー店では 本店のメニューに加えて、ステーキがあるとスタッフが教えてくれましたので、挑戦してみたいと思います