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口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...どれを食べても美味しく、臭みも一切なかった ジビエなので、少し高めだが、価格にあった美味しさだった とても利用しやすいジビエ専門店 専門店やこだわりを持ったお店が増えてきている馬喰町、裏通りのビル半地下の隠れ家感のあるジビエ専門店...
...; 火入れは悪くないけど、、、マノワで食べたジビエのコルヴェールと比較するとわかりますが、...フランス料理の醍醐味は，やはり肉料理にあり，冬ともなればジビエもの肉本来の旨みを味わいたいですし，いたずらに手を加えず，ロース...メインにジビエの「うさぎ」をいただき...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
32197人
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貯まる・使える
...aps/zpP62wsr821yF63i8 ジビエの美味しいイタリアン 食べログ★3.64 【オステリア...いっぱいドリンクもついて5000円のコースでした。 初めてのジビエ料理。 彼の誕生日祝いで伺いました。 ジビエを食べた瞬間クセがあって苦手だなと思ってしまいました...
...メニュー数はそんなに多くないです。 お酒はワインなどが豊富ですが、食べ物は少なかったです。 お肉料理はジビエ系などが多く、好みが分かれる...
...3000円ポッキリと驚愕のプライス。 メインの鴨はジビエの鴨に比べたら、かなりさっぱりですが...ワインのペアリングのコースを。 プリフィクスでいただけるメニューもあり、ジビエも楽しめ...
...いい意味でのジビエ臭さが感じられ、おいしかったです。...素敵に彩られた新鮮で美味しいメイン（鹿肉や鳩等のジビエ、牛、豚、魚：特に金目鯛の鱗焼き）...全体的に美味しいです。何を食べても。ジビエがとてもいいです...
...土曜にかかわらず8割は埋まっていた、混んでいてフードの提供が遅れるとのことだったが、確かに2.30分ずつかかる。とはいえ、ジビエなども拘っていたしどれも美味しかった...
...お店の名前は肉十八番。 得意なことは「肉」。 文字通り牛豚鶏からジビエまで なんでも取りそろえる肉の宮。 自らを肉系居酒屋と形容するほど。...見たところ脂はない。ハラミっぽい。 カンガルーとフュージョン。 ジビエというから熊や猪の味を想像したが 思った以上に臭みが少ない...
...木彫り等の工芸など、とても興味が湧きました。 . ジビエ料理とアイヌ文化を体感できる「ラムレンカイネ」を訪れました✨ここでは、駆除したものや食べる分だけを狩猟する《ジビエの考え方》と...■ユㇰのステーキ 脂ののったエゾ鹿のステーキはジビエが食べなれない方でも食べやすく安心です...
...京都の生産地と連携し、ジビエのような肉質を持つ京都の地鶏『丹羽黒どり』をひっさげこだわり抜い...京都の生産地と連携し、ジビエのような肉質を持つ 京都の野性味あふれる地鶏『丹羽黒どり』...人形町へ。 日本橋店へ行ったことがあるのですが ジビエのような肉質の丹羽黒どりの焼き鳥は...
...栗のソースはそこまで甘いわけではなくて、ほこっとした風味や香りが立っていて、鴨肉のジビエ感をまろやかにしてくれてた。んまち～～～。 デザ...
...また来たくなるだろうな間違いなく。 馬喰町の『あそび割烹 さん葉か』さんと、大将お勧めの人形町にあるジビエのいただける居酒屋さんにも行ってみましょう...
...代々木公園にある人気バル店が、こちら人形町にて新店舗オープンになります。 ハシゴ楼５Fの奥、夜はジビエ、foie gras、フランスワイ...
...さらに日本酒も飲んだりして。 料理は野菜にこだわり、肉類は千葉方面のジビエを使っているとのこと。SDGs、自然環境に優しくということだった...お料理は、スパイスの使い方がとても工夫されていて、ワインのアテにちょうど良く、ジビエも美味しくいただけました...
ニホンバシ・ブルワリー
≪人形町駅5分≫全13種のクラフトビールで乾杯！クラフトビール飲放題付コース5500円～
31725人
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貯まる・使える
...ビールを飲みながら、ついつい手が伸びるお通しです。 ジビエのソーセージとても美味しかったです♪ サラダと、スムージー...ソーセージをそのまま食べてもよし カスレ風のソースをつけて食べても最高です。 ジビエが苦手でなければ ぜひ食べて欲しい逸品です...
...甘口のお醤油が一番好きでした。 鹿肉はジビエで有名なかのELEZO社の...ごちそうさま。 ジビエの焼肉って想像より美味しい...臭みもないし、鹿感あんまりなく ジビエ苦手な人でも食べられそう...
...やっぱりジビエはすごい。 当初、お店を予約する際に、普段食べ慣れないジビエ料理に若干の不安と抵抗感がありました。 しかしながら、当日にいざお店を訪問させて頂いたところ、珍しいジビエ料理の数々を堪能できる素晴らしさは勿論のこと...
...しっとりつるりとしたキメの細かい食感が火が入っていないキメを感じる。 以前ジビエでいただいた蝦夷雷鳥の食感。 ・薄葉ハギの春雨蒸し ・金...
...１個食べたかったほど美味しい。 シェフのパイ包み焼きは、白子やジビエも美味しいです。 美味しい海老のソースもたっぷり...１個食べたかったほど美味しい。 シェフのパイ包み焼きは、白子やジビエも美味しいです。 美味しい海老のソースもたっぷり...久しぶりにいつものメンバーにお誘いいただいたき ジビエも扱う気になっていたこちらのお店へ！...
...サルディーニャ風 館山ジビエの脂のうま味たっぷりの野性味あふれる猪粗挽肉を香味野菜とハーブ、白ワイン...・小鳩のロースト ポルチーニ茸入マルサラソース（1,490円） 小鳩はフランス産。ジビエ解禁！て書いてあったから国産かと思ったからちょっと寂しい...
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