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口コミ・お店の情報に「吟醸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ごちそうさまでした。 酒は鷹来屋、肴は琉球、かも吸で決まり！ 大分に来たら必ず呑む鷹来屋。 今回は純米吟醸華鷹を！ パッションフルーツの様な香りと謳われていて、純米吟醸より...
...純米・秋田 グラス 500円（税込） くどき上手 辛口純米吟醸・山形 グラス 500円（税込） 裏・雅山流 本醸造・山形 グラス 450円（税込） 写楽 純米・福島 グラス 500円（税込） 久保田 純米吟醸・新潟 グラス 500円（税込） 不動 超辛口本醸造・新潟 グラス 500円（税込） 屋守 純米・東京 グラス 500円（税込） 勝駒 純米・富山 グラス 500円（税込） 長陽福娘 純米・山口 グラス 500円（税込） 鍋島 純米吟醸・佐賀 グラス 500円（税込） 鷹来屋 若水純吟・大分...
...■<新潟>久保田 萬壽 純米大吟醸 『久保田』の最高峰。柔らかな口あたりと調和のとれた旨み。 ■<新潟>久保田 千寿 吟醸 食事と楽しむ吟醸酒...
...・追加 関あじ、関さば 550円×2 日本酒 ・鷹来屋 純米吟醸 990円 ・一の井出 純米吟醸 880円 酒を頼むとお通し 330円 が付いてきます。...■車海老とカンパチ ■日本酒は大七純米生もと と 末廣純米吟醸生原酒...
...・そば味噌 ・地鶏たたき ・出し巻き卵 ・鴨つくね串焼き ・小柱のかき揚げorとり天 ・麦とろ飯or地鶏まぜめし ・漬け物 ・吟醸甘酒 まず食前酒ということで、吟醸甘酒が出てくるはずなのに切らしているということで...
...■箸休”蟹と芹の磯部和え 山葵酢” ■酢物”紅葉鯛荒炊き” ■日本酒”千羽鶴 吟醸” ■食事”新米、赤出汁、香の物” ■フレッシュフルーツ ■朝食 ■朝食”湯豆腐”...千羽鶴吟醸を注文です...
...麺つゆにつけて食べるスタイルで、本当に美味しかった。 衣がサクサクしていて美味しかったです。 ✳︎ 和香牡丹 純米吟醸 三和酒類（大分県） 酸味と甘みのバランスがよく...
...なんか、ご縁を感じます。。 せっかくなんで大分のお酒もいただかねば。 日田の薫長・純米吟醸に いい口当たりです。 辛口だけど、しっか...
...銀杏 むかご ■都農ワイン牧内プライベートリザーブ 甲州 ■八鹿 金 純米大吟醸 ■蕪とカリフラワー 真鯖 ■地獄蒸しあわび 肝のソース ■温泉パスタ 伊勢海老...都農ワイン牧内プライベートリザーブ 甲州（宮崎県）1,500円 八鹿 金 純米大吟醸（九重町）1,200円 千羽鶴 純米酒 生酛造り（竹田市久住町）700円...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 別府 廣門
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
5979人
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...■福島 飛露喜 特別純米 ■福島 自然郷 純米吟醸 SEVEN ■福井 九頭龍 大吟醸 ■山口 東洋美人 限定 純米大吟醸...
...○デザート 果物 りんごは青森のせいりん/岩手のはるか 柑橘/苺 ドリンク ○日本酒:純米大吟醸 和香牡丹 御料理はた野さんに初めて行かせていただきました...
...三段仕込み、荒ろ過によりしっかりとした甘みとコク、麹の香り。 ■ちえびじん 純米吟醸 鶴嶺を委託している「中野酒造」の日本酒。優しい味わいでフルーティーなお酒が好きな女性には特におすすめ。 715円・1210円 ■花笑み 純米吟醸 米と麹だけで造った日本酒。やさしい味わいでコク、旨みのある味吟醸...
...・鮎 ・穴子 ・卵天丼 ＋165円 ・パイナップルのムースとマスカットのジェラート 酒 ・秋田 エムケイワイ 吟醸 770円 ・佐賀 鍋島 ハーベストムーン 純米 ・大分 麦焼酎 トヨノカゼ ロック 605円...
...・グレープフルーツサワー ・ゆずサワー ■カシス/カンパリ 各 ■【京都】呑ミ足リテ味ヲ知ル 純米 ■【岐阜】三千盛 特別大吟醸 ■【新潟】極上 吉乃皮 吟醸...
...Hakushu Highball ■Sake 日本酒 ■鷹来屋 純米吟醸 大分 Takakiya Junmai Ginjyo Oita ■ちえびじん 純米吟醸 大分 Chie Bijin Junmai Ginjyo Oita ■山の寿フリークス 福岡 Yamanokotobuki Freaks Fukuoka ■鍋島 純米吟醸 山田錦 佐賀 Nabeshima Jyunmai Ginjyo Saga...
...■2013年10月 カウンター席の前の食材 ■2013年10月 獺祭純米大吟醸！ ■2013年10月 焼酎いろいろ ■2013年10月 生さんま刺身 800円...エキストラドライのお代わりが進む。 最後に〆の吟醸アイスクリームを注文...
...■白：シャトーベレール(ハーフ) ■スパークリングワイン(ハーフ) ■【日本酒】 八海山(普通酒) ■八海山(吟醸) ■【ソフトドリンク...
...■楯野川 本流辛口（山形） 純米大吟醸 日本酒度+8 酸度 1.6 大吟醸らしい華やかな香りであるが、非常にバランスのとれた酒質に 仕上がり後味のキレも良く、食中酒としても深みがあります。 ■飛露喜 純米吟醸（福島） 純米吟醸 日本酒度+3 酸度 1.5...
...■コカ･コーラ ■カルピス ■ジンジャーエール ■【ボトルセット】 ■各種地酒 690円（税抜）～ 八重垣 純米 出羽桜 吟醸 など ※詳しくはお店までお問い合わせください...
...#友達のお薦め #特上天丼 #特々盛 #大分名物 #りゅうきゅう丼 #シャケの白子ポン酢 #ちえびじん 純米吟醸 大分県杵築市 #中野酒造場 カミさん絶賛#こりゃ昼から出来上がる (^.^) #俺も呑みたかった (^.^) #地酒...
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