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高知旅行のメインイベントとして伺いました。
オーナーがおられる時しかあいていないとのことで、旅行の時にあいていて本当良かった。
鮑、キャビア、雲丹、白子、あんこう、ブリ、カツオ、クエ、蟹、土佐あか...
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墓参りに高知に行くので、岡添さんに聞いてみたら将人の営業していると言うので予約を入れた。今は税サ込み18000円のコース。料理は出てきた順に
白い茄子 甘海老 ウニ 昆布出汁ジュレ 美味しい
でっ...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
高知県が誇る有名店「座屋」のオー...
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高知市廿代町にを構える「将人」さんに伺いました。
場所はとさでん「高知橋駅」から徒歩３分程のところにあります。
こちらは高知の名店「座屋」さんがある場所です。
以前は1・２階で営業していまし...
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今や高知、銀座、神戸、スペインだけでなく大阪にもオープンした座屋グループだが、高知の本店の一階のカウンターは岡添さんがいる時だけ将人としてオープンするようになった。普段は税サ込み18000円のコースだ...
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食べログの高知県ランキングでかなり上位の座屋を夜に予約しました(^^)
こちらのお店少し特殊です。1階と2階でまったく違うお店なのよ。
2階が通常の座屋、そして1階のカウンターはオーナーが高知滞在...
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将人（座屋）【高知県高知発：1階と2階で顔が異なるスペシャリティーなコース料理の内容とは？】 | kazuyaの取扱い説明書
◆◆湘南かずやのＳＮＳ情報◆◆
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2023年5月上旬の食べ歩きレビュー
『...
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大将が高知にいる日のみ楽しめるマサヒトさんです。
カウンターに座れてラッキーでした。
おまかせコースにペアリングを付けてスタートです。
サービスビールで喉を潤します。
前菜がはまぐりのポテサラ...
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シェフがいる時にしかカウンター席が開店しないようです。
はまぐりのポテサラからスタート。はまぐりと新じゃがホタルイカが絶妙なマッチングでした。
お造りのタタキは藁の香りが素晴らしいです。
アスパ...
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高知橋駅より徒歩3分の日本料理店「将人」さん。
高知の源泉食材をメインとし、独自の創作を施した
料理とお酒がいただけるお店です。
もともとは2階建の店舗を座屋（いざりや）の屋号で
運営して...
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【高知県 高知市】
▶︎ とさでん 高知駅より 徒歩2分
高知で美味しい日本料理が食べれると言えば
ココじゃない？
10月1日 開業21年目となる高知県にある
座屋さんのオーナー...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
将人
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-824-1308 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高知橋駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年1月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
18:00~22:00
■ 定休日
不定休
オーナーシェフが高知滞在時のみオープン -
アクセス方法を教えてください
高知橋駅から181m
-
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墓参りに高知に行くので、岡添さんに聞いてみたら将人の営業していると言うので予約を入れた。今は税サ込み18000円のコース。料理は出てきた順に
白い茄子 甘海老 ウニ 昆布出汁ジュレ 美味しい
でっかい太刀魚の真丈 茶豆入りのお椀 美味しい
真鯛 ウメイロ メジナ アコウ タコのお造り 美味しい
藁焼 鰹の塩たたき やっぱ鰹
金目鯛焼き 美味しい
鱧とイチジクの白和え
鮑麺 濃厚で美...
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