리뷰 목록 : Sugai

今宵の記憶‼️
「すが井」@仙台
JTB人生最後の添乗。明日の会議設営•運営の打合せが思いのほか早く終わった。「門田見さんは夜はどうしますか❓」との同僚のお誘いを丁重にお断りしひとり酒。

仙...

何だかやたら寒くなり、朝方には雪もちらついたこの日。
まだ全く東北の寒さに馴染んでいない私には、１月下旬くらいの真冬ど真ん中レベルの寒さのように感じ、早くもお腹いっぱいなのだが、これってまだ仙台の寒...

　真蛸の産地としてよく耳にするのが、西の明石と東の志津川（南三陸町）ですが、もう一つの宮城県三陸沖の名産が穴子になります。
　昔から鰻と並んで、夏のスタミナ源として親しまれた由。肉厚で臭みがなく、柔...

仙台駅前◾️すが井
［あなご料理•海鮮居酒屋］

ランチ
★日替り定食　950円(税込)
　鰤(ぶり)漬け丼
　かき揚げ
　うどん
　お漬け物
　温かいお茶

〜鰤(ぶり)漬け丼...

別館のすが井さんでは、呑んだ事がありますが
こちらはお初の訪問である。
仙台駅前、ドンキホーテの並びのビル地下。
地下ってのは、やはりなかなか目的がないと
下っていくことが少ないね。
通りに...

あなごづくし懐石
【お通】あなご一本寿司
【吸物】あなごつみれ汁
【刺身】あなご刺入り旬の魚介類
【焼物】あなごの白焼き、あなご蒲焼
【煮物】あなごの茶碗蒸し
【酢物】あなご豆腐
【揚...

旬の穴子をいただきました。

◯穴子箱めし（並）　　　2200円

スプーンでも切れてしまうほど、柔らかくてふっくらとした、とても美味しい穴子でした。
タレもちょうどいい甘さです。
①山椒...

来仙者接待で使用、別館を使用したことあるもコース料理にしていい印象なく、今回はアラカルトで食べたい物だけ発注、刺身盛り合わせにあなごの刺身とあぶり刺を入れてもらい、あなごの米茄子味噌焼き、あなごの卵焼...

仙台勤務時代はランチでお世話になった店
仙台駅前名掛町商店街地下一階にある
穴子料理が有名らしい
13:20入店、先客6名、後客2名、13:40退店
ランチメニューから注文したのは
「旬のお...

別館の方にはだいぶ昔になりますが、何度か伺ったことがあるのですが、本店の方は初めてです。
別館は別ビルの5階に、本店は地下にあるのもちょっと面白い気がしていました。
地下に降りて進むと、
土曜日...

土曜日の20時過ぎだが、お客様が全くいなくて快適。

芹鍋は、鶏ガラとカツオで醤油ベースで濃口。
一番近いのはきりたんぽ鍋の味付けだが、鶏ちゃんこなども近い。シメはオジヤやうどんが最適だろう。
...

　アーケード沿いにメニュー看板は出ているものの、お店自体は判りにくいと思います。でも、良いお店なので、日替りメニュー「地どりムニエルと野菜の天ぷら」に惹かれて伺いました

　カウンターに座り、予定...

日替わり定食（950円）
にしんの塩焼き・じゃがバターコロッケ定食

950円でにしんもコロッケもボリュームがあり、にしんの白子がとろっとしてて美味しい。コロッケもバターが染みていてそのままでも...

先週は鰻でしたが昔から気になってた穴子料理のお店に友人とお邪魔しました- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

すが井･本店
名掛丁アーケードにあります。

雑居ビルの地下1階に降りたら右手側に...

日替り950円 さつまいもご飯と天婦羅そば
いもご飯は秋に食べて以来で、ここのも美味しかったです。天婦羅も、暖かい蕎麦もいいね～
箱めし食べてないな～
何かあったときとか、誰か来たときじゃないと...

日替り(茄子の挟みあげ と 穴子の玉子焼)950円
久しぶりに美味しいものが食べたくて。
安定の日替りです
もし、また仙台にせっかくグルメがきたら、ここの穴子を教えないとね。
あ～でも、混むか...

予約してお邪魔して穴子づくし御膳をいただきました。箱飯やお刺身、天ぷら等、すごいボリュームで穴子をこれでもかという程、堪能できました。お腹空かせて行かないと食べきれない程のボリュームです。箱飯のタレの...

仙台在住時、ランチで何度か通っていたすが井さんに久しぶりに伺いました。アナゴ料理を中心に宮城の地酒と共に、美味しく頂きました。特にアナゴと茄子の田楽は最高でした。
仙台に来たら行くべきお店だと思います。

仙台での夜は、昔からの仲間と穴子料理のお店に伺いました。
以前から気になってはいたのですが、中々伺う機会もなくて初めての来店になります。

2店舗あって、本店と別館でどちらが本店かもわからず、違...

初めて訪問しました。料理は穴子を用いたものが中心ですが、他もレベルが高くてとても美味しいです。基本的には落ち着いた雰囲気のお店です。ただ ご主人は元気のいい方なので居酒屋みたいな掛け声が時々飛びます。...