리뷰 목록 : Fujimaru

역으로부터는 조금 거리가 있는, 상가를 완전히 빠진 곳에 있는 이쪽.
닭 백탕!
역시 독수리는 닭 백탕을 좋아해!

이번에는 새우 매운을 주문.
3단계의 매운맛을 선택할 ...

요일:토요일
도착 시간:12:50
정렬: 0명
대기시간:0분
주문 : 간장 국수 국수 (츠케멘) + 절반 계란 ¥ 900
수프 : 해산물, 간장, 돼지뼈
면:가는면, 스...

나카노역에서 도보 7분 정도? 역에서 조금 벗어난 곳에 있는 이 가게. 콘크리트 치기 없는 조금 세련된 외관의 이쪽의 가게.

평일 1145경에 들었습니다만, 기다리는 것은 없...

도쿄도 나카노역 북쪽 출구에서 도보 7분의 후지마루에서 소금 츠 츠케멘 나카모리에 미타마 토핑으로 850엔. 입지 조건은 결코 좋다고는 말할 수 없습니다만, 일시기는 매일 라면이 ...

좀처럼 방문할 수 없었지만 이쪽으로 방문.
깨끗한 점내에서 마스터가 조리하고 노인 여성이 바닥을 정중하게 보는 포진.
조금 낮의 피크 시간을 지나고 있었기 때문에, 몇 명이 들...

**여기에 가라! ＊＊
츠케멘 먹고 싶다! 하지만 농후 & 무거운 것은 딱따구리라고 할 때는 여기. 깨끗이 짠 츠케멘 를하실 수 있습니다.
닭 백탕의 백탁 수프, 감칠맛이 있어...

토요일 13시 반경에 다이빙으로 방문.
이곳은 나카노에 있는 전부터 신경이 츠케멘.
점내는 거의 만석이었지만, 빠듯한 일석 비어있어 기다리지 않고 앉을 수 있었습니다.

다...

오랜만의 나카노.
시간도 어중간한 시간(14시 반)이었습니다만, 옛날의 감을 일하게 해 이쪽의 가게에.
나카노에는 비교적 길게 살고 라면만, 라면 격전구 나카노에서는 제일 다닌...

[첫방문] 2020/9 평일 12시 32℃ 기다리지 않음

이 근처에서 가본 적이 없는 가게에.
츠케멘 케멘의 기분도 고려해.


주문
・ 츠케멘 국수 가득(380g)...

나카노역에서 도보 7분 정도.
술집 거리를 넘어 한산 한 거리에 있습니다.

나카노에서 살짝 츠케멘 국수 기분일 때에 가끔 들립니다.

평소 주문
鷄塩츠케멘大盛り 850...

첫 방문.
사실은 다른 음식을 먹기 위해 나카노 가마쿠마에 갔는데, 오후 2시경이었던 탓인지, 본명에는 흔들리고 헤매고 여기로.
이 가게도 전부터 오고 싶다고는 생각하고 있었지...

2020년 6월 22일
19시 20분경 방문

나카노에서 찾고 신경이 쓰였으므로 방문입니다.

발매기에서

츠케멘 츠케면 나카모리 280g 750엔
토핑 양념 계란 ...

수요일 11시 반, 몇 년 만에 점심으로 방문했습니다.
신형 코로나 바이러스의 영향으로 의자가 솟아오르고 있어 결과적으로 입점자 수가 제한되게 되었습니다.
매표기에서 식권을 구...

나카노에서 유명한 국수 아야보를 경영하고 있는 제면소인 다이세이 식품 출신 쪽의 닭 백탕의 츠케멘이 주력의 가게. 이미 오픈하고 나서 상당히 지나고 있지만, 중심부에서 거리를 벗어...

20시 반 넘게 방문, 나카노 브로드웨이 옆의 술집 거리의 한층 더 안쪽, 딥감 넘치는 입지.
발매기의 좌상이 짠 국수 중 모듬 750 츠케멘 이었으므로, 주문.
혼자서 운영하...

간장 츠 츠케멘 (오모리)

글쎄 자주 있어 자주 있는 츠케멘. 미타만마의 국수의 느낌. 밀감의 맛이 나고 덩굴. 즙은 뜨거운 느낌. 닭 국물 느낌. 멘마 듬뿍 닭 챠슈의 끊어...

도착은 13:00경
어쨌든 나카노 역 근처에서도 평가가 높았기 때문에 갔다.
나카노 역에서 기분 멀리 느낄 것입니다.
상가의 안쪽이므로

츠케멘을 주문
어떤 맛이었는지는...

소금 츠케멘 (750엔)

나카노 북쪽 출구의 선몰에서 2개 동쪽으로 들어간 거리를 북쪽으로, 와세다 거리에 나오기 바로 앞에 있는 후지마루로. 콘크리트 타격 없는 외관이 조금...

평일 20:30 내점. 21:00까지의 영업으로, 스프가 없어지는 대로 종료라는 것이었습니다만, 다행히 아직 영업하고 있었습니다. 대기 시간은 0. 선객은 3명 정도였습니다.

...

이름은 알고 있었지만 어디에 있었는지
알기 쉽게 말하면 브로드웨이의 뒤의 2번째 곳인가.
확고한 츠케멘이 평판이었던 것 같다.

평일 14시.

열은 할 수 없을 때까지...

8杯目!!
中野、藤丸、鶏塩らーめん（770円）

呑んだあとの〆に藤丸

意外と遅い時間までやってくれてるのまぢありがたい

藤丸だとつけ麺頼みがちだが、今日は鶏塩らーめん

久々...

暫くぶりにチョコザップでトレッドミル。運動した後は早稲田通りを渡ってスグのつけ麺です。中野の電子マネー"ナカペイ"が使えます。
塩のつけ汁はかなり濃厚です。麺はもっちもちで、福岡の柔いうどんのような...

中野駅から少し歩いて、昭和新道から一本入った所にある藤丸。

鶏出汁の塩つけ麺中盛りに味玉つけて。さっぱりしてるけど、旨味はあるし、味変で島唐辛酢やえび辛を入れると飽きずに最後まで美味しく食べられ...

前回の宣言通り、2回目の訪問は塩つけ麺にしました。

つけ汁が提供された瞬間に、ほんのり干し系の香りがしましたが、食べてみると鶏も魚介もちょうど良いバランスであっさり食べられました。
卓上の辛エ...

211杯目!!
中野、藤丸、塩つけ麺-大（990円）

寒くなってきたので、えび辛で暖まりに藤丸へ

藤丸特製のえび辛はやっぱつけ麺

まずは麺からすすり、さらにえび辛振りかけて麺だけす...

ラーメンだけじゃ無く、飲食店がひしめきあってるなかで選んだ店、ワンオペでカウンターのみ6席、オーダーは左上の法則で、塩つけ麺中盛り280g¥880です。
卓上トッピングは、自家製えび辛、鳥唐辛酢、一...

■店名
藤丸

■場所
中野駅

■予算
1000〜1999円

■頼んだメニュー
・塩つけ麺

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平日20時過ぎ。
中野に用事があり仕事終わりに訪れましたが...

中野でつけ麺が食べたくなり訪問しました
以前から気になってたお店です
色々迷いましたがからつけ麺の小盛りを頼みました
辛さは一番辛い3です
二日酔いの日は絶対少ししか食べれないので小サイズがあ...

カウンター６席のお店。
11時30分頃に店に来ましたが、まだお客さんは2名だってので並ばず座れました。
辛つけ麺大の食券を渡すと、辛さを１〜３で聞かれたので２にしました。
麺は硬くなくモチモチで...

土曜日の正午前、けっこう久しぶり（５〜６年ぶり？）に中野に行った。北口の商店街はあいかわらずすごい人。

つけ麺／ラーメンの藤丸。JR北口から６分ほどで到着。11時半頃に着くと待ち時間なしだった。...

木曜1245分
並び無し
食券制、PayPayも可能
PayPayの場合は、何を食べるか伝えて支払いを行う

塩つけ麺中880円

相変わらず麺が美味い
ただ、今回は締めが甘かったと言...

夏といえばジョージ6世戴冠記念観艦式
思い出in My headで腹一杯の上に載せる嗜み
目ん玉飛び出ないけど、有るべき立ち位置確立系
こうやって中野の街をぐるりすると、生存闘争、自然淘汰、散見...

平日の夜に訪問しました。
カウンターのみ6席程度のお店です。
食券で購入して席に着きます。

塩つけ麺にしました。
スープがかなりサラサラです。
結構つけ麺は濃厚なところが多いと思いますの...

中野の裏路地にあるラーメン店。
ラーメンの価格インフラが著しい昨今、つけ麺中盛り（まぁそこそこ量はあるしお肉もしっかり入っている）が８８０円で食べられるのは良心的だなと思いました。

味は正直ズ...

鶏白湯つけ麺の小と味たまを食べました。
エビの辛い粉を麺にかけて食べるのが斬新でした。
小でも女性はお腹いっぱいになるくらい量があります。
席数が6席なので少し待ちましたが、15分ほどで入店でき...

JR中央線「中野駅」北口から歩いて7分ぐらい。
飲食店が建ち並ぶ路地裏の閑静な住宅街。
煮干し鶏白湯スープと自家製海老辛推しのお店へ。
 
『藤丸（フジマル）』

お店に入ると海老と煮干し...

中盛でもかなり量があったため、お腹が空いていたが満腹になった。
途中からエビの辛い薬味をかけたらうまかった。けっこう辛いため少量で充分だった。
醤油にしたが、塩の方が人気らしいのでそっちにしてみて...

鳥つけ麺塩

中野商店街から少し外れた位置
店主とお母さまの2人でひっそりと営まれておりました。

醤油もあったようですが、最近塩の方がそそられ
鳥白湯つけ麺塩を注文
卓上にエビ辛なるト...

土曜日13時に訪問。店内に先客2名。
つけ麺塩大盛 990円を食券購入し、カウンター中のお母さんに渡すこと8分で注文が到着。大盛と言っても400gないくらいかな。麺はやや縮れた中太の味のある麺。つけ...

塩つけ麺がよく出るみたいなので塩つけ麺をオーダー。そのままでも美味しいが、エビのピリ辛の粉を麺にかけて食べると味がはっきりしてなお美味しかった。
現金のみ可能な食券機だけでなく、PayPayも使える...