리뷰 목록 : Kaisen

평일 밤에 예약을 하고 들었습니다. 조개를 좋아하기 때문에, 다양한 종류의 신선한 조개를 많이 받을 수 있어 매우 즐거웠습니다. 조개 사시미 모듬은 사자에, 전복, 홍합이 들어있어...

친구와의 늦은 새해회에서 이용했습니다! 모두, 조개 좋아했기 때문에 조개 만들기의 메뉴에 대만족입니다. 가리비의 생선회가 두껍고 단맛도 있어 특히 좋아했습니다. 일본술과도 잘 어울...

3종 찔러넣어, 모두 단맛 듬뿍으로 조개의 맛 전개였습니다. 구운. 이것도 참을 수 없이 맛있다. 굴은 시원한 느낌의 2종이 있었습니다. 곁들인 조개는 좋은 맛을 내고 맛있었습니다...

조개 사시미, 소프트 쉘 클럽의 튀김, 굴 튀김, 생굴, 굴와 파의 아히조, 가리비 그라탕을 주문. 작은 해변에서 채취할 수 있을 것 같은 포탄의 통과에서 시작. 작지만 맛이 듬뿍...

오늘의 저녁 식사는 고엔지 「카이센」입니다.

고엔지 마시는 걸음 투어 2채째는 조개 요리 전문점을 선택.
선술집 호피에 야키토리 (닭꼬치).
처음에 섬세한 맛을 즐기지 않으면 마...

고엔지역에서 5분 정도.
활기찬 거리를 찾아오면.
조개의 행등이.
메뉴는 조개.
생선회는 신선도도 좋고 조개 좋아하게는 참지 않네요.
이것에 일본술도 추천합니다.
짹짹, 가시 껍질...

고엔지에서 맛있는 조개를 먹을 수 있는 가게에 가 보았습니다.
점내는 밝고, 손님은 젊다.
조개 가게인데, 젊은 아이들이 많은 것이 놀라웠습니다 (^^)
아직 새로운 분위기의 가게...

2022년 12월

토요일, 이 날은 고엔지에.

단지 마시는 곳이 많은 고엔지 북쪽 출구의 기타나카도리 상점가를 브래블러 하고 있으면, 왠지 좋은 가게를 발견!

그 이름도,,,...

예약을 하고 평일 18:00경에 들었습니다.
가게는 우리 뿐이었습니다만, 점점 예약의 손님이 내점해 만석.
인기가 가득합니다.
지금의 굴, 역시 굴!
원시 굴, 굴 프라이, 굴의 ...

투고 해소해 계 여기는 몇번인가, 마시기회에서 사용하고 있다. 처음에는 코로나 앞이었던 것 같지만. 어쨌든 쇼와의 이자카야 (선술집)의 분위기 그 자체로, 고엔지의 일단면에 접한다...

잡다한 상가의 일각에 있는, 그 중에서는 조금 침착한 조개 요리 전문점.
가게 앞에는 대량의 조개가 생선에 들어가 있어 텐션 오릅니다.
점내에 들어가면 조개의 아주 좋은 향기에 알...

조개 전문점이기 때문에 [조개선] 무엇입니까?
이전보다 마크했던 가게
어떤 종류의 물고기보다 조개가 좋아하는 변신자를 자부

가게는 만석 여성 모임 아베크가 많다
그것도 젊다.
조...

GoTo EAT로 예약 해 보았습니다.

고엔지역 북쪽 출구에서 조금 걸은 상점가 안에 있는 가게
가게 앞에는 갈 수 있고 조개가 많이 있습니다.

점내는 카운터 6석, 테이블 4...

조개는 스시 스시 (초밥)에 있는 것 같은 스테디셀러 종류밖에 모릅니다만, 이쪽의 가게에서는 「에, 이것도 먹을 수 있는 거야?!」라고 하는, 그다지 다른 곳에서는 볼 수 없는 조...

【고엔지 조개】

텔레비전으로 지금, 조개의 버라이어티 하고 있으므로, 추억하고의 투고입니다!

2018년 여름에 갔습니다.

고엔지역에서 5~7분 정도 걸었는데 오른손에 조개 전...

쇼와 레트로 분위기의 가게 자세.
하지만 가게는 열려 몇 년 만에 새롭고 편안합니다!

젓가락 두어는 조개를 가공하고 있어, 수제감 가득(*´∀｀*)
니혼슈는 작고 귀여운 【주전자...

도쿄에서는 조개 요리 전문 가게는 적다.
내가 아는 것은 신주쿠의 참치 정도이다.

무려 고엔지에 조개 요리 전문의 가게가 있었다.
중통상가에 있다.
반 지하 점포.

상점 입구에...

牡蠣が好き。でも他の貝も色々食べたいと思ったらココ。刺しも焼きも蒸しも幾種の貝が楽しめます。

フライもアヒージョも美味しいのよね。
バケット何個も食べられちゃいます。

今回は冬限定かな?...

金曜日の夜に伺いました！
生牡蠣は1種類でしたが、非常に美味しかったです！
この時期の白子も最高すぎました！
あとは、貝の盛り合わせですね〜

3種盛りを食べましたが、赤貝がやっぱり美味しか...

海鮮が全部美味しい

お通しから度肝抜かれる

生牡蠣と白子ポン酢がほんとにクリーミー
美味しいどころじゃない溶ける


酒蒸しのスープが凄く沁みる
海鮮盛りは絶対頼むべき！すごいボ...

ちょっと遅れた誕生日祝いということで家族で訪問。
店の前の生け簀には大小さまざまな貝がカゴで分けられてたくさん並んでいます。
平日の18時半で席は7割くらい埋まっていて、その後すぐに予約のお客さん...

貝好きにはたまらない、というレビューを見て出かける機会を伺っていたのだが、そのチャンスが到来！ひとり、予約しての初訪｡結論、貝好きの為の貝専門店、と言えるくらい、サイコーなお店だった。
お刺身はメニ...

なにを食べてもとっても美味しかったです！！
美味しすぎてここは天国か、、！？ってなりました笑

生牡蠣はおかわりもしちゃいました！

日本酒飲むときおちょこ選べるのも楽しかったです！

...

友人が高円寺のこちらのお店に行きたいとのことでお邪魔しました。こちらのお店は『貝』に全力を注いだ専門店。入り口の生け簀から雰囲気たっぷり、店内も常に満席でした。

色々堪能しましたが、特に美味しか...

どれもとても美味しかったです。
価格帯は若干高めかなと思いました。
仕入れや仕込みに手間暇がかかるのかななど
思いましたが、それにしても
高円寺でこの価格は少し高めかなと僭越ながら思いました。...

赤穂クリスタルだったかな？牡蠣の質が高い！
一年中食べれるようになっても冬牡蠣は最高☆
ホタテも大きくて甘くて美味しい♪
貝類のメニューは充実していましたが、もうちょっとお野菜メニューが欲しかっ...

貝専門店開拓シリーズ
こちらもずっと気になってて忘年会としてお邪魔しました！
やっぱり生牡蠣と貝刺し盛り合わせがとてもよかった、、
締めに頼んだにゅう麺も美味しかったな、、
最後にはお味噌汁も...

牡蠣や土鍋のご飯がとっても美味しかったですが、
どのメニューもとっても美味しく、
幸せな時間になりました！！

日本酒のメニューも好みに合わせて選びやすい表記になっているのでお好きなものを選ん...

貝で満たされた夜でした。生牡蠣に酢の物にお刺身にアヒージョ。全て貝で満たされたので大満足でした。遅めの時間に訪問で何点か完売があったものの、炊き込みご飯も食べれてとても良かったです。貝好きの私も初めて...

・お通し
・生牡蠣×2（ピュージェットサウンド）
・なまくらげポン酢
・脱皮蟹の唐揚げ
・貝3種盛　刺身（平貝、ほっき貝、赤貝）
・牡蠣の釜飯（味噌汁付）

貝づくしの最高のお店。
1...

初訪問。

貝好きな為非常に楽しみに伺いました。
まず、お通しがバイ貝の旨煮。
これ絶品。
牡蠣、グラタン、貝刺身、等々色々頼みましたが何を食うても美味いです。

ただし、好き勝手に頼ん...

どれも美味しい
お店入り口に置いてある生簀に貝がたくさん！
お店は小さく区切られていてやや狭い感じがした
平日にもかかわらず満席
予約必須です

どれをいただいても間違いない
お通しのバ...

こんなにクリーミーな牡蠣初めて
クリーム入ってるの？ってくらい笑
18時には満席だった！
今回は海鮮を頼まずに、蒸系をメインに注文！
一緒に日本酒飲める人といきたいなあ
.
#日本酒
#...

娘と二人で。
牡蠣が食べたくって検索して当日予約で伺いました。8時ごろでしたが満席。

牡蠣はとっても美味しかったのですが、冷えていない… 温度でこうも味が変わるのかと実感。とてもとても残念でし...

焼き貝(お通し)：
醤油のかかった焼き貝で、お通しなのにしっかり美味しかったです。

脱皮蟹の唐揚げ：
ふわっとした衣を纏った、しっとりとした蟹の唐揚げです。
塩味がよく染みていて、蟹の旨み...

夜に伺いました。
一度入りたくて伺ったら満席で予約しました。
生牡蠣２種はめちゃくちゃミルキーで最高です。思わず白ワインを。はまぐりの酒蒸し、ホタテのグラタンは風味がよくでていて絶品です。
最後...

牡蠣のお店で大好きなお店です！

メニューは日毎に変わるため、その日ある料理は後悔なく食べることをオススメします。

何度か伺っているので、今回の写真はその中の一回のメニューとなります。

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