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【油そば】ムチムチアツアツ。自家製麺の魅力を満喫できます : Sansanto

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.5

¥1,000~¥1,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.1
  • 분위기4.4
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.0
2024/08방문1번째

4.5

  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.1
  • 분위기4.4
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.0
JPY 1,000~JPY 1,9991명

【油そば】ムチムチアツアツ。自家製麺の魅力を満喫できます

平日17:55到着。すでに早開けしており、
カウンター席7番目。待たずに済んでラッキーでした。BGMは安定不変のジュリー。
油そば800円、燦点盛り500円、生ビール550円をオーダーしました。
【燦点盛り】
チャーシュースライス(タレ和え)、メンマ、ネギがかなりたくさんに、味玉。つまみとして食べた残りは麺類に回すと、特製仕様になります。
チャーシューは肩ロース。ほんのり赤い部分あり。メンマはやわらかめ、少し甘い味つけ。
【生ビール】
エビスと思われます。麺到着までに飲みきれるスモールジョッキ入り。キンキンビターで美味しい!
【油そば】
豚強め濃いめのタレを敷いた上に、アツアツの太麺を。自家製麺はムチムチで官能的な、素晴らしい食感。
よくあるゴワゴワ麺よりはるかに好みです。
風味も良いので、タレ無しでも美味しい。私的にはもっとタレの少ないほうが良いまであります。
そこにスープがつきます。スープは魚介が強く、良い香り。少し酸味が効かせてあります。
「掛けるのか別に飲むのかよくわからない」とのコメントが複数ありますが、タレと傾向がかなり違うので、前半はタレで食べ、飽きてきたら少しずつ加えて味変に、というのが標準的でしょうか。
私は別々に、単独で飲みました。
麺のアツアツは最後までかなりキープでき、
大満足で完食しました。

オープン以来、豚骨魚介の中華そば、つけ麺の不動のラインナップ。油そばは少し後から加わったと記憶しますが、レギュラーメニューのみ、1日2.5時間、週5日の営業にもかかわらず繁盛するのは、地元・遠来ともにファンが多いからこそでしょう。
ご店主の調理、奥様のアシストも堂に入ったものです。
夏期中心に、年1~2回訪問しますが、
常に安定のハイレベルなのが素晴らしい。
退店後は、自宅まで1時間弱、たっぷり汗をかきつつ歩きます。最後雨に降られましたが、気持ちの良い暑気払いになりました。

  • Sansanto - 燦点盛りと生ビール。夏はたまりません

    燦点盛りと生ビール。夏はたまりません

  • Sansanto - 油そば。具はあえて少なく、輝く麺が完全に主役です

    油そば。具はあえて少なく、輝く麺が完全に主役です

  • Sansanto - 別添スープ。お好みの活用法で良いのでは

    別添スープ。お好みの活用法で良いのでは

레스토랑 정보

세부

점포명
Sansanto(Sansanto)
수상 및 선정 이력
Tabelog ラーメン TOKYO "백명점" 2024 선정 가게

Tabelog ラーメン TOKYO "백명점" 2024 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2023 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2023 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2022 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2021 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2021 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2020 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2020 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2019 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2019 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2018 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2018 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2017 선정 가게

Tabelog 라멘(라면) TOKYO "백명점" 2017 선정 가게

종류 라멘, 쓰케멘, 기름소바/소바비빔

예약 가능 여부

예약 불가

주소

東京都北区中十条3-16-15

교통수단

JR 게이힌 토호쿠선 「히가시쥬조」역(북쪽 출구)에서 도보 2분
북쪽 출구를 나오자마자 왼편에 있는 언덕길을 건너는 도중에 있습니다.
※계단을 내려서는 안됩니다.

히가시주조 역에서 123 미터

영업시간
  • 화, 수, 금, 토, 일

    • 18:00 - 20:30
  • 월, 목

    • 정기휴일
  • 年末年始休業
    2024年12月30日〜2025年1月6日

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대

~JPY 999

가격대(리뷰 집계)
JPY 1,000~JPY 1,999~JPY 999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

7 Seats

( 카운터석만)

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

금연

주차장

불가 (없음)

인근에 코인 패킹 다수 있습니다만, 역 앞이므로 전철이 제일입니다.

공간 및 설비

카운터석

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

오픈일

2006.9.18

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