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料理人
又吉一友氏(マタヨシカズトモ)─伝統の懐石に自由さと軽快さを
料理
自然を敬い、客人をもてなす、和敬清寂の心が宿る料理
空間
簡素にして清雅な空間で、四季の息吹にじっくり向き合う
ピックアップ!口コミ
京都シリーズです。 完全フルコースで12000円とお得な昼のコースです。お出汁、包丁の技がさえ、お料理のレベルも高く、私もお友達も大満足です。再訪したいと思います。 お昼のコース12000円 ◇先付 「恋豆腐 銀餡」 北山の恋豆腐というブランド品を温め、銀餡と生姜で仕上げています。... 詳細を見る
◆訪問時点の情報 食べログ 4.10 ブロンズ2024-2017 百名店 2023 2021 ミシュラン★★ ◆お店について 沖縄県ご出身で元々プロダイバーを目... 詳細を見る
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店名 |
祇園 又吉(またよし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-551-0117 |
予約可否 |
予約可 昼の予約は2名から(2016年12月時点) |
住所 | |
交通手段 |
阪急河原町駅より徒歩10分 祇園四条駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
カード使用時以外でも、サービス料金追加 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 6月1日から価格改定 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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134m
156m
167m
217m
236m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[火]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[水]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[木]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[金]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[土]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
[日]
12:00 - 13:30
18:00 - 20:00
■ 営業時間
12:00~13:30(完全予約制)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
阪急河原町駅より徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
◆訪問時点の情報
食べログ 4.10
ブロンズ2024-2017
百名店 2023 2021
ミシュラン★★
◆お店について
沖縄県ご出身で元々プロダイバーを目指し、ペンション経営との両立を考えて料理を学ぼうと修行されていたところ、結果的に料理職人になられたそうです。
京都の料亭で研鑽を積まれ、炭屋旅館では料理長を担当され、2008年に祇園又吉にて独立を果たされたそうです。
...
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茶懐石のこころ、そして季節に寄り添う一期一会の祇園の粋。繊細な手仕事に感銘する珠玉の食体験
「ミシュランガイド京都・大阪」2016年より連続して二つ星を獲得する「祇園 又吉」。供するのは、沖縄出身の又吉氏ならではともいえる、伝統的ながらも伸びやかな茶懐石だ。食材を敬い、一期一会の精神に寄り添う料理は、素朴さを感じさせるものから華美なものまで多岐にわたる。窯元に特注する器、繊細な料理、清雅な空間が渾然一体となることで完成する、京の花街の粋なもてなし。悠然たる美食の時間を、とくと味わいたい。
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